¿Quién es el maestro culinario de China?

Qian Yibin es un chef certificado a nivel nacional en la industria de la restauración, un maestro de cocina china, miembro del Rising Star Club de la Asociación Culinaria de China, director y miembro de la Asociación Culinaria de Shanghai y técnico superior nacional de cocina china. Alguna vez se desempeñó como chef ejecutivo de muchos hoteles conocidos en Shanghai, como el Shanghai Ever Eastern Hotel y el Shanghai Ming Palace Hotel. Actualmente es el chef ejecutivo del Shanghai Gutai Hotel y profesor extranjero en la Universidad Amateur Jing'an de Shanghai. Se especializa en especialidades al estilo de Shanghai y en la cocina de Shanghai Chaozhou.

En 1999, ganó la medalla de oro en el Concurso de Exhibición de Refrescos en el Festival Internacional de Comida y Cultura de Shanghai; la medalla de oro en el primer Gran Premio Internacional de Cocina Oriental; medalla de oro en cocina china en el 3er Concurso de Arte Culinario de Shanghai; y el 4to China ganó el Premio de Oro Individual Seth en el Concurso Mundial Culinario (Kuala Lumpur recibió el título de "Gourmet" por la columna "Gourmet Steamer" de Star TV); Sus logros se han incluido en libros como "Celebridades culinarias chinas" y "Talentos destacados de China".

2. Jiang, edad: 31 años.

Título: Miembro de la Asociación Culinaria de China, Maestro de Cocina China, Técnico Nacional de Cocina China, Medalla de Oro del Primer Concurso Mundial de Cocina de Cocina Oriental, Medalla de Oro del Primer Concurso Internacional de Cocina Imagination Cup... Contratado por Escuela de Ciencia y Tecnología Lingang de Shanghai Profesor invitado, muchas veces da conferencias en televisión y publica artículos en revistas. Tiene talento y tiene el mayor talento literario de toda la industria de la restauración. Es conocido como el Su Dongpo de la industria de la restauración.

Anteriormente se desempeñó como: Director Técnico de la Compañía de Gestión de Catering del Aeropuerto Internacional Pudong de Shanghai, Chef Ejecutivo del Shanghai Hengshan Group Resort, Director Técnico de Nanyuan Group Food Co., Ltd., Chef Ejecutivo del Hotel Nanyuan, etc.

Características: Especialidades al estilo Shanghai y platos de moda.

Cargo actual: Subdirector General y Chef Ejecutivo de Shanghai Beidao Hotel Management Co., Ltd.