¿Por qué los japoneses usan ollas de aluminio?

Las ollas de aluminio tienen las características de peso ligero, excelente distribución del calor y buen efecto de transferencia de calor. El efecto de transferencia de calor de las ollas de aluminio es 16 veces mayor que el de las ollas de acero inoxidable y el cuerpo de la olla es más liviano y fácil de operar. Basados ​​en los hábitos y costumbres tradicionales de los japoneses, junto con las diversas ventajas y rentabilidad de los utensilios de cocina de aluminio, los utensilios de cocina de aluminio se han convertido en utensilios de cocina indispensables e importantes para todos los hogares japoneses.

El recipiente para nieve de aluminio es originario de Japón y también se conoce como "recipiente de viaje". En Japón, básicamente todos los hogares tienen un recipiente para nieve y muchas familias tienen varios recipientes para nieve de diferentes tamaños.

Las ollas de aluminio son livianas, duraderas, se calientan rápidamente, conducen el calor de manera uniforme y no se oxidan. Un recipiente para nieve de aluminio con un diámetro de 16 cm, un grosor de solo 1 mm y un peso de solo 1 kg es muy cómodo de usar.

Ventajas del recipiente para nieve de aluminio

Todo el cuerpo del recipiente para nieve tiene forma de copo de nieve y su apariencia es superior a todas las ollas para estofado y sopa. Se le puede llamar japonés. "Olla nacional" y ha estado en Japón. Para aquellos que viajan, me temo que es imposible no comprar un bocado.

Por ser ligero, compacto y muy duradero, lo más importante es que conduce el calor lo suficientemente rápido, acorta el tiempo de calentamiento y cocción, ahorra gas e integra freír, hervir, guisar y cocinar al vapor en una sola olla. No es necesario lavarla. Mucha gente dice que esta olla Xueping es en realidad una olla para nobles solteros y gente perezosa.

El chef japonés Tomita Yuisuke escribió el libro "Cocina sin aceite de Yukihira-nabe" y conoce toda la deliciosa comida que se puede cocinar en Yukihira-nabe. Para las familias japonesas, desde cocinar diversos ingredientes hasta postres, desde la cena para una persona hasta tres comidas para toda la familia, los recuerdos de la comida y el hogar están todos en una "recipiente para nieve".