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¿Hay alguna especialidad deliciosa en Shanghai?

Shanghai está delimitada por el río Huangpu y se divide en Pudong y Puxi. Las tres carreteras principales de Shanghai son Nanjing Road, Huaihai Road y Yan'an Road. Todos parten del Bund y recorren todo el Distrito Oeste. Cuando hablamos de "comer", empecemos por el Bund.

Hay una cervecería llamada "Huangpu Park" en el Bund. Tiene un gran pabellón, lo cual es muy agradable.

Zhapu Road es la primera "calle de comida" que surgió en Shanghai. El negocio es tan bueno que es un círculo de amigos todos los días y hay atascos de tráfico todos los días. El letrero "Pabellón Haiguang" se puede ver desde lejos en la intersección de Sichuan. Las guarniciones en Zhapu Road son buenas y baratas, pero lo que es aún más delicioso son los “camarones borrachos”, camarones frescos de río que se beben con vino blanco y se comen crudos con condimentos. El pichón en salsa también es bueno. Los huevos en conserva mezclados con tofu también fueron populares durante un tiempo, y al final tuvimos que comer "arroz pao" y "pequeños bollos al vapor cortados con un cuchillo". Hay muchas tiendas pequeñas de varios colores en el Bund, cerca del río Huangpu. terraplén y el negocio de las ollas calientes es muy bueno.

Frente al Bund se encuentran algunas instituciones financieras y alrededor hay restaurantes dispersos, entre los que destaca KFC. En Dongfeng Hotel podrá disfrutar del sabor tradicional de Shanghai. Al otro lado de Renmin Road se encuentra el "Templo de Dios del casco antiguo". Los refrigerios en el templo Chenghuang son una característica importante. El "antiguo restaurante" de la periferia sirve auténticos platos de Shanghai, como balonmano picante de Ningbo, bollos al vapor de Nanxiang, Shuangdang, cáscara de cangrejo amarillo, etc. El plato más delicioso de la cocina de Shanghai es el dim sum, como el pastel de cejas, que es muy delicioso. Sin embargo, es necesario hacer una reserva en el Corredor Verde. Es mejor tomar un refrigerio por la tarde, de lo contrario será difícil conseguir asientos preparados.

Cuando se trata de "comer", Nanjing Road es la más grande. A partir del Bund, uno de los hoteles más antiguos, el Peace Hotel, está situado en el cruce del Bund y Nanjing. Hay una calle de bocadillos encima de la tienda Shiyi Nanjing. Haagen-Dazs se vende en la esquina de Henan Road. Enfrente hay una tienda estatal de dim sum que vende wontons y shaobao de Shanghai, que son deliciosos y baratos. Justo al lado está la antigua tienda de cangrejos más famosa, llamada "Wang Baohe". El chef es muy hábil en condimentar y hervir cangrejos. Cuando sopla el viento de otoño, las patas de cangrejo se endurecen. Muchos invitados de Hong Kong y Taiwán. alabado sea Shanghai. Al otro lado de la calle, se encuentra el restaurante más famoso, "Moyou Cuisine", el restaurante Yangzhou, que fue inaugurado por los tres hermanos Mo. La cocina Yang Bang es también una de las mejores de Shanghai. Los fideos de cangrejo, la cabeza de león y los trozos secos hervidos son los platos característicos de Yang Bang. La "Compañía Shi Xian" está dirigida por gente de Hong Kong. Abajo está Sentosa Singapore, que vende bocadillos singapurenses. Más adelante, está el famoso "Pato Colgante", la cocina cantonesa siempre ha sido dominante en Shanghai. Por lo tanto, la Torre Yanyun ha estado funcionando muy bien.

Enfrente está Shanghai Food Company, que por supuesto es para “comer”. Hay ciruelas pasas, aceitunas y similares. Los "Tres Grandes Jardines" de la empresa de alimentos Guo Yunyan siempre están llenos de gente y los bocadillos y fideos allí son muy buenos. Las tiendas Hualian y Shiyi tienen calles de snacks, pero son para clientes. El "Séptimo Cielo" al lado también es una gran tienda, que era el antiguo "Hotel Chino de Ultramar".

Hay dos tiendas en Jiujiang Road que llaman la atención. Uno de ellos es el antiguo restaurante "Boss Zhai", que es cocina Yangbang. Quizás esté familiarizado con el té matutino al estilo cantonés. De hecho, el té de la mañana de Yangzhou es más delicado. Los bollos de cristal, los bollos de verduras secas y los bollos de jade son "obras maestras" para las que no puedes soportar usar palillos: la piel es translúcida y puedes ver el relleno.

Cuando llegues a la estación de metro People’s Park, verás la 88 Asamblea General, que es muy impresionante. Los snacks también son buenos. Hay helado abajo y deliciosos banana splits. Siempre hay seis pisos de comida deliciosa. Hay dos grandes hoteles en esta zona: el Hotel Internacional y el Hotel Golden Gate. Kinmen es uno de los mejores hoteles del viejo Shanghai.

Más adelante está Huanghe Road, la famosa calle de bocadillos de Shanghai. Si te gusta la minería vegetal. Kutokuhayashi es el restaurante vegetariano más famoso de Shanghai, ubicado al otro lado del río Yangtze. El pollo, el pato y el pescado aquí son todos vegetarianos. Los platos de la carretera de Huanghe también se consideran "platos caseros de Shanghai", como el edamame frito con pepinillos encurtidos, que también es un plato típico. También hay un restaurante muy famoso llamado Renren, que se dice que está dirigido por dos propietarios, Ding y Sheng. Lo que servimos aquí no es cocina de Shanghai, sino cocina de Hangzhou. Entre sus platos famosos se encuentran: castañas agridulces, caracoles amarillos, aros fritos de cabeza amarilla (esta es la cocina de Shanghai: intestinos gruesos complementados con paja, grasa pero no grasosa), su nacimiento (este plato es muy interesante, está hecho con crema Cociné cangrejo y huevos a fuego lento varias veces, y finalmente me comí los huevos, todo tenía sabor a cangrejo) y cerdo Dongpo (este es un auténtico plato de Kung Fu, así que elígelo bien).

Frente a la Biblioteca de Shanghai, hay una famosa tienda de fideos: Double Noodle Shop, que vende fideos cantoneses amarillos de doble cara con aderezos recién fritos. La sopa de sangre de pollo y pato es un refrigerio típico de Shanghai. Una buena sopa de sangre de pollo y pato se elabora con caldo. Además, en Shanghai hay una sopa muy deliciosa llamada "Thousand Buns". "Miles" debería ser una característica de Yangzhou, ¿verdad? Como las persianas.

Miles de paquetes están llenos de "dados", champiñones, jamón, brotes de bambú y similares, mezclados con carne picada.

Al oeste está "Wangjiasha". Wangjiasha es un lugar respetado en el antiguo Shanghai y debería vender auténticos bocadillos shanghaineses. Enfrente está "Red Sweetheart", que también es una antigua tienda. Más adelante está la "Aldea Qingyang". La aldea de Luyang es famosa por su té de la tarde, que también ofrece varios aperitivos. Hay una tienda occidental que vende pizzas, pastas y helados de varios colores. Muchos clientes disfrutan del ambiente, la música alta y la gente de espíritu libre. "Kesling" incluye "pastel de castañas": el "núcleo" del pastel es harina de castañas y el exterior es nata pura. Al lado del Comandante Kai se encuentra la famosa "Ciudad Meilong". El dintel de la galería tallada en Meilong Town es magnífico, clásico y elegante. Los "verduras secas" en Meilong Town y los "bollos de cerdo asados" en la puerta son los favoritos de los comensales; es extraño cómo se pueden combinar los bocadillos al estilo Yang y al estilo cantonés. Pero el negocio va realmente bien. Meilong Town también abrió una sucursal en los Estados Unidos, no solo al otro lado de la calle, sino que también extendió la antigua tienda al sótano. Al lado de Meilong Town se encuentra "Zhubian", un restaurante cantonés. La palometa ahumada que hay allí es muy buena y sabe muy bien bañada en salsa Kraft.

La tienda de alimentos Taikang está justo enfrente del Gran Teatro Ping An. Los habitantes de Shanghai están tan familiarizados con las galletas Taikang como con el caramelo White Rabbit. Frente a Taikang se encuentra el mejor "bollo frito al vapor" de Shanghai. Los bollos fritos al vapor con sopa de carne al curry son una obra maestra del dim sum de Shanghai. Puedes ver Zhong Yan al otro lado de la calle, la hamburguesería más antigua de Shanghai.

En las nubes, llegaremos al Templo Jing'an. Hay tantos restaurantes de comida rápida alrededor del parque Jing'an que quedarás deslumbrado. Hay una tienda que vende patatas fritas al horno hechas con batatas. A muchas personas les gusta la vista sencilla del templo Jing'an, y hay muchos ciudadanos aquí todas las tardes. Los fideos sin gluten son los mejores.

Hablando de dumplings, el más familiar para los habitantes de Shanghai es, por supuesto, "Chang'an Dumpling House". "Chang'an" está ubicado en la intersección de Yunnan Road, la calle de comida más grande de Shanghai. Se puede ver el letrero "108" desde la distancia. Los 108 tipos de banquete de bolas de masa no son un engaño. Sus envoltorios de bolas de masa son artificiales y los rellenos son secretos. Lo más sorprendente son las "bolas de masa de bolsillo" que son tan pequeñas como una.

El "Tres Pollos Amarillos" de Shanghai es una especialidad de "Little Shaoxing". En primer lugar, las variedades de pollo son diferentes, y debe ser el "Tres Pollos Amarillos" de Pudong. El "pollo amarillo" debe comerse en "Little Shaoxing". En segundo lugar, el método de "Little Shaoxing" es diferente. Escaldan el pollo con agua hirviendo. Se dice que el pollo hervido debe congelarse entre la piel y la carne, y los huesos deben estar cubiertos de sangre. Se considera "auténtica". A algunas personas les gusta beber "sopa de pollo". No hay ningún secreto, pero se prepara con caldo, cebolla y jengibre. Hudong, pero el negocio en la oficina central sigue siendo muy bueno. La mayoría de la gente tiene que hacer cola para subir, por lo que se recomienda ir al paso elevado del "Gran Mundo". El pollo Sanhuang también es auténtico. y el condimento es mejor que el de "Little Shaoxing". Es "Pato salado Jinling". Las "mollejas de pato secas" son un bocadillo que les gusta a casi todas las chicas de Shanghai

Después de comer "pollo y pato". es posible que desee comer postre no muy lejos. Tienda - Brewing Garden. Las albóndigas de Ningbo están hechas de harina de arroz glutinoso.

La mejor en Yunnan Road es "Guoqiao Rice Noodles". y hay una gran olla cocinando sopa en la puerta. El ramen de Lanzhou también es delicioso: los fideos se vuelven gruesos y finos después de un tiempo cuando el chef los prepara. La olla picante de Sichuan está de moda en Shanghai. "hot pot" le presentará un buen lugar. Hay una "Hot Pot City" inaugurada por un niño de Sichuan en Sichuan Middle Road. Es la "Silver Noodle House". Solo mire el letrero y querrá comérselo. Fuzhou Road, no lejos de Yunnan Road, se encuentra el famoso "Wugong Hotel".

En Yan'an Road, se encuentran el "Shanghai Hot Pot" y el "Hong Changxing" más famosos. " que come cordero hervido. También hay algunos restaurantes de varios colores en la Sala de Exposiciones de Shanghai. Desde Yan'an Road hasta el Palacio de los Niños hay una zona hotelera animada y famosa, donde se encuentran Equatorial, Shanghai y Jing'an Hilton. Todos aquí también hay muchos restaurantes de comida callejera, especialmente de cocina shanghainesa. En la esquina de Urumqi Road, hay una gran tienda llamada Golden Time. Aquí comemos comida occidental. No menos "comida" que Nanjing Road, Huaihai Road solía ser una concesión francesa, por lo que es más de estilo occidental. Hablando de Huai Road, tenemos que comenzar con un delicioso refrigerio en la intersección de Jinling Road, Baxian Bridge y Tíbet. Camino "Pastel de Arroz con Costillas de Cerdo", frito muy crujiente.

Al entrar en Huaihai Road se encuentra el "Centro Mundial de Exposiciones de Alimentos". A diferencia de Nanjing Road, los "bocadillos" en Huaihai Road son en su mayoría "comida rápida al estilo occidental". Hay un restaurante francés: Red House. La "casa roja" es su "habilidad especial". Ahora la "Casa Roja" se ha trasladado a Huaihai Road; la puerta de la ciudad está bien, pero es una lástima que no tenga la pared roja original y el techo rojo como señal.

De hecho, no hay tantos "comer" en Huaihai Road como en las calles laterales. En el camino hacia el avivamiento, hay un "Jishen Tang Jing". Se dice que existen cientos de tipos de sopa. Los amigos a los que les guste la sopa pueden querer probar la sopa cantonesa; algunas requieren reservación durante la noche. Se dice que el jefe te lo cocinará con un día de antelación. En Ruijin Road se encuentra el famoso "Moulin Rouge" y también es famoso el restaurante "La Ventana del Mundo". El opuesto "Little Swan" es el lugar favorito de los asalariados, y el opuesto "Ruijin" es "Duming". Desde el taxi, puedes ver un restaurante coreano cerca de Urumqi Road. Aunque el lugar es relativamente pequeño, la comida aquí es auténtica comida coreana.

Desde la apertura del metro, Xujiahui se ha vuelto más animado. La calle sobre los grandes almacenes Pacific vende de todo, desde leche de soja y palitos de masa frita hasta bak kut teh. Pero si quieres comer auténtica "comida de Shanghai", debes ir a esas famosas tiendas o restaurantes individuales en las calles de comida. El sabor sigue siendo bueno. También hay muchos comensales en la galería de comida en el sótano de los grandes almacenes Zhongxing. Por ejemplo, el arroz en una cazuela pequeña y varios bocadillos no son caros.

Todavía lo echaba de menos. Por ejemplo, Wufangzhai está en Nanjing East Road. Las albóndigas de carne son deliciosas. También hay una tabla para cortar aceite. Los crujientes rollitos de musgo de Shanghai también son deliciosos, al igual que la cecina de res y las pequeñas nueces. También hay fideos con cuchillo, bollos de ternera fritos, calcomanías, Shaqima, caracoles de barro amarillo y basura de Shao Yousheng. Cuando se trata de "comer", me temo que no podré comer lo suficiente durante mi vida en Shanghai.