¿Cuáles son las delicias en Pu'er, Yunnan?
Pu'er es una ciudad con características étnicas, un paisaje turístico único y ricos colores de minorías étnicas. Si desea viajar a Pu'er, debe probar las especialidades locales, probar el sabor único de Pu'er y sentir las costumbres de la ciudad. Cuando se trata de té Yunnan Pu'er, la mayoría de la gente piensa en el té Yunnan Pu'er. De hecho, Pu'er no es solo té Pu'er, ¡estas tres especialidades locales también son únicas! Echemos un vistazo.
En primer lugar, la sopa de maní seco
La palabra “arroz seco” no es sólo un desayuno, se le da más nostalgia. Durante los días festivos, siempre se pueden ver largas colas en las calles antiguas a medianoche. Los dos restaurantes de leche de soja en polvo en la calle antigua siempre están llenos de turistas y turistas que regresan a casa después de las vacaciones. Parece que nunca han estado en Pu'er hasta que comen un plato de arroz seco. El tradicional "arroz seco" elaborado a mano tiene un proceso de elaboración especial, que incluye selección del arroz, remojo, batido, filtrado, cocción y corte... Tiene buen sabor y es apto para todas las edades. Tiene un sabor suave y elástico, delicioso y dulce. Y tiene un regusto interminable. La industria del desayuno local tiene una reputación y popularidad absolutas y tiene fuertes características locales.
2. "Triangle" Baba
"Apex" es la comida tradicional más famosa de Pu'er, Yunnan, y es un buen regalo entre la gente. Las "samosas" de Jingdong son famosas por su piel fina, rellenos ricos, sabor delicioso y dulce, textura suave, glutinosa pero no grasosa y el sabor más auténtico. Cada Festival de Primavera, muchas familias, especialmente las rurales, harán algo para celebrar la cosecha y dar regalos a familiares y amigos. Pastel de tres puntos, debido a la estricta proporción de arroz glutinoso a arroz, además de una variedad de rellenos vegetarianos y rellenos de espuma de tocino según las preferencias personales, hojas de frutas encurtidas recién cortadas y agujas de pino te dejarán con un regusto interminable. El pastel de tres puntas que tienes en la mano está lleno de sentimientos locales y lo que comes en la boca es el profundo amor de tus padres.
3. Pescado con brotes de bambú agrios
En Pu'er, la mayoría de las familias tienen frascos con brotes de bambú agrios. Los brotes de bambú agrios son un condimento local tradicional en Pu'er. Se añade al plato una pequeña cantidad de brotes de bambú agrios para darle un sabor rico y duradero. En particular, los brotes de bambú agrios y el pescado se han convertido en una combinación común, lo que les da a los brotes de bambú agrios y al pescado un rico sabor Pu'er. Las características del pescado amargo de brotes de bambú son: 1. La elección del pescado es diferente: se utiliza pescado adelgazante rico en selenio Gunziping. Este tipo de pez se cultiva en aguas corrientes en la montaña Gunziping a una altitud de 900 metros. Es una carpa herbívora que ha sufrido mucho "ejercicio". Su carne es firme, con alto contenido de fibra muscular, sabor suave y sin olor a barro. En segundo lugar, los brotes de bambú son diferentes. Nanzhu también se cultiva en Gunziping. Elaborada por Lao Tan, tiene un sabor delicioso, crujiente y delicioso.
Estas son tres delicias de Yunnan Pu'er que te presentamos. Cuando vayas a Pu'er, debes probarlo y experimentar los diferentes fuegos artificiales de esta ciudad.