El cuchillo de cocina de mejor calidad en China.
Los mejores cuchillos de cocina incluyen a Zhang Xiaoquan, Deng Jiadao, Wang Mazi, Shiba Zizuo, Zwilling y Supor.
1. Zhang Xiaoquan se hizo famoso en 1628 (el primer año de Chongzhen en la dinastía Ming) y es una marca consagrada en China. Los productos incluyen series de tijeras para el hogar, series de tijeras para jardín industriales y agrícolas, series de tijeras para ropa, series de tijeras para salones de belleza, series de tijeras para regalos de viaje, series de cuchillos, etc., con más de 100 variedades y más de 400 especificaciones.
2. Dengjia Knife es una marca de Chongqing Dengshi Kitchenware Manufacturing Co., Ltd. que se especializa en la fabricación de cuchillos de cocina tradicionales forjados a mano. Los productos incluyen: cuchillos para sándwich forjados, cuchillos de aleación forjada, cuchillos de chef domésticos de alta gama y cuchillos domésticos de regalo de alta gama.
3. Wang Mazi, fundada en el octavo año de Shunzhi en la dinastía Qing (1651), es una marca china consagrada. Sus tradicionales habilidades de forja han sido designadas como patrimonio cultural inmaterial nacional por el Consejo de Estado. Las tijeras de Wang Mazi tienen una superficie negra brillante y bordes afilados, y las masas las conocen como "tigres negros".
4. Shibazizuo, una marca del Grupo Yangjiang Shibazi, fue fundada en 1983. Los principales productos de Yangjiang Shibazi incluyen cuchillos, tijeras de bolsillo, tijeras para el hogar y vajillas.
5. Zwilling es la idea original de Peter Henckels basada en Gemini. Cuenta con más de 2.000 tipos de cubiertos, ollas, utensilios de cocina y productos de cuidado personal de acero inoxidable.
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