¿Qué hay de delicioso en Leshan? Guía de viajes y comida de Leshan
: Recomendaciones para el desayuno
1. Fideos con costillas Pan Liuyi
Esta antigua tienda de fideos lleva abierta desde los años 80. Sopa original especial de costillas, sopa de fideos clara que a la gente de Sichuan le encanta comer, ¡sin sabor picante ni desagradable! Las costillas están realmente ricas, las grandes están llenas de carne.
Dirección: No. 372, Wenchang Gongnan Lane (al lado de Sunshine Plaza)
2. Quejiba Company
Esta tienda es una marca tradicional en Leshan. con muchas variedades. Hay tartas dulces, tartas saladas y otros pasteles, puedes elegir según tu preferencia.
Dirección: No. 20 Renmin West Road (frente al Equipo Geológico 207)
3 Panadería Xincun Maosiyi
Carne de res al vapor o salchichas al vapor mezcladas con condimentos. , Póngalo en Guokui junto con el rábano rallado secreto de la tienda. Tiene un sabor dulce, especiado y carnoso. ¡Realmente delicioso! Este es el único pastel que me gusta en Leshan.
Dirección: Frente a la escuela primaria Xinjian en Renmin West Road.
Las tres tiendas están todas en la misma calle, al lado de Sunshine Plaza y cerca del Third People's Hospital. Puede buscar el nombre de la tienda directamente en el mapa. Se recomienda pedir primero uno o dos fideos de costilla de cerdo y luego comprar un panqueque y dos hojas para sentarse y comer. ¡Así que comí en tres restaurantes famosos de Leshan para desayunar! ¡Perfecto!
4. Tienda antigua de bolas de masa hervida al vapor de Haihuiyuan
No solo la gente hace cola por la mañana en la tienda de bolas de masa hervida al vapor asadas de Leshan, también hay mucha gente haciendo cola para comer este tipo de bolas de masa. al mediodía y por la noche. Se trata de una bola de masa hecha a mano al vapor. Es todo carne y nada de arroz. Los demás productos de Peter son muy finos. Agregar un poco de aceite de chile lo hace menos grasoso y más fragante. Una noche de sopa de pollo y un desayuno nutritivo~
Dirección: No. 120 East Street (cerca del puerto de Leshan)
Recomendación de almuerzo y cena en Leshan
En realidad, Soy Leshan y no almorcé ni cené normalmente. Después de todo, ¡insisto en hacer siete u ocho comidas al día! No hay concepto de tiempo ~ pero hay varios restaurantes donde puedes comer no solo bocadillos sino también comidas.
1. Pollo Guzhenji Bobo (Old Park Store)
No comas pollo de Leshan cuando vengas a Leshan, ¡no lo pierdas! Hay muchas gallinas mendigando con hojas en Chengdu, pero no sentí mucho después de comerlas. La última vez que fui a Leshan, descubrí esta antigua ciudad llamada Beggar Chicken en un antiguo parque. El sabor es realmente tan bueno como el de otras tiendas famosas. Y esta es la tienda más antigua de la ciudad antigua. Ha estado abierta durante décadas y no ha sido renovada. Sentado en el parque, tomando el sol, comiendo pollo y jugando a las cartas con mi abuelo, tengo que suspirar, ¡la vida en una ciudad pequeña es tan cómoda!
Dirección: Dingdong Street Haitang Park (al lado del antiguo estanque del parque)
Aquí, descubramos por qué se llama pollo mendigo: el “cuenco” es en realidad una vasija de barro. El exterior del cuenco está pintado con un dragón de porcelana rojo y amarillo, y el interior del cuenco está lleno de condimentos picantes. Estos platos se procesan con cuentas especiales y se ensartan con brochetas. Después de secarlo al aire y remojarlo en frío, adquiere varios sabores. Cuando como, lo comeré yo mismo. Además de aumentar el sabor, también aumentará tu interés. Al principio este plato sólo llevaba rodajas de pollo deshuesadas, por eso se llamó Pollo Mendigo.
2. La carne rechoncha de Feng Sizhen (una tienda centenaria)
La carne de cuerno saltador tiene una historia de cien años y ha evolucionado a lo largo de tres generaciones. La sopa de pata de res se ha convertido en una comida local famosa con una larga historia. Su función medicinal de dispersar el resfriado y aliviar la tos, así como el principio de la medicina tradicional china de "nutrir los órganos internos", han mejorado enormemente el sabor y la calidad de este famoso alimento.
Es una tienda online de celebridades que fue cerrada debido a las buenas críticas online. No esperaba recibir la tarjeta, pero descubrí que el sabor es realmente de primera clase y los elogios son muy merecidos. Esta tienda es grande, con dos pisos, pero todavía está llena a la hora de comer. Además de la sopa de ternera, también son muy recomendables las tortas de sangre y azúcar moreno de este restaurante. Si comes demasiado y eres grasoso, puedes comer un poco de carne para nutrir tu estómago ~
Dirección: Food Street, No. 289, Jiaxing Road
Se dice que la antigua carne de res En la ciudad de Suji también es muy bueno, pero no está muy lejos, el centro de la ciudad de Leshan está relativamente lejos. No lo he experimentado yo mismo, así que no lo recomiendo aquí. ¡Espero poder probarlo la próxima vez que vaya a Leshan!
3. Notas de Viaje y Embutidos (Patrimonio Cultural Inmaterial)
Se trata de un antiguo restaurante que lleva más de 160 años abierto y cuenta con más de 50 “platos de embutidos”. Sabores únicos que son increíbles. Absolutamente. En 2006, Sichuan fue seleccionada como "Marca china tradicional". Antes no me gustaban los intestinos grasos, pero siempre sentí que no estaban particularmente limpios. Después de comer en esta tienda, descubrí que las salchichas están buenas. Están muy limpias y no tienen olor.
Recomiendo salchichas crujientes o fideos de arroz glutinoso. Es más como un refrigerio. Frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, envuelto en arroz glutinoso. Ya casi no podía comer. Hay muchos platos diferentes en la tienda. Solo pedimos dos platos exclusivos: salchicha frita crujiente y sopa de salchicha de guisantes. Después de todo, ¡hay tantos restaurantes para comer! El punto más importante: para una niña de Sichuan a la que le gusta comer verduras encurtidas, este rábano seco encurtido no tiene nada que decir. Ácido, dulce y picante. ¡Puedo comer dos tazones de arroz con solo comer este pepinillo!
Dirección: No. 161 Box Street (frente a Jianchuan Medicine)
Snacks de Leshan + recomendaciones de snacks
¡Recomendado comer más snacks locales en Leshan! No comas demasiado en la cena o te perderás mucha comida deliciosa.
Mei Zhaofeng, Zhao Ji, Sam Sun Bingfen, JIU Tofu Nao
Estas tres tiendas están en Gulou Street, cerca de Walmart en Fortune Plaza. Este es un pequeño callejón con muchas cafeterías, ¡pero basta con mirar el pizarrón para encontrar estas tres!
1. Pies de pollo Jiumei
El dueño de esta tienda se llama Jiumei, por eso se llama Jiumei Zhao Feng. Muchas tiendas de alimentos famosas en Leshan llevan el nombre de esta forma. En esta tienda no solo puedes comprar patas de pollo, sino que también puedes comprar patatas raras, que son patatas baby. Las patas de pollo recomendadas son con sabor a ajo, dulces, picantes y tienen un sabor único. Las personas que no comen ajo también pueden probarlo. No puedes comer ajo. Mucha gente recomienda sus tres hielos frescos en polvo. Lo traje de otra casa. Puedo probarlo cuando tenga tiempo. Puedes aspirar aquí. Mucha gente se lo lleva y lo compra en un pequeño remolque delante de su puerta. Puedes sentarte y comer adentro, y la tienda es bastante grande.
Dirección: No. 30, Gulou Street
2. Hielo en polvo Xu Huixin Sanxian
La primera vez que usé este hielo en polvo, me comí otro. Está en un callejón, no hay una tienda separada, sólo unas pocas mesas adentro. Cuando llegué por primera vez al callejón, había una gran marca que vendía tres fideos helados frescos y me engañaron con éxito. Entonces todos deben reconocer este letrero. Es una instalación muy simple en el callejón más interno. Hay un vendedor de tortillas en el callejón, que también es de Xu Huixin. El hielo en polvo de Sanxian sólo se puede comer en Leshan. Ésta es una forma especial de comer. Debes experimentarlo una vez cuando vengas a Leshan.
3. Jiujiu Tofu Nao
El tofu de Leshan también es muy famoso. El tofu tiene chiles de color rojo oscuro y cilantro o apio verde, que tiene un color y sabor deliciosos. Combina bien con carne de res o salchichas o pollo desmenuzado y tofu. Personalmente, no tengo ningún sentimiento acerca de los fideos de tofu. Sólo lo recomiendo porque me registré en la misma calle. Sin embargo, el Jiujiu Tofu Nao también es muy famoso en Leshan y es difícil de encontrar. Sigue el mapa y encontrarás una pequeña tienda con pasteles de color caqui. Los amigos que no hayan comido suficientes pasteles de color caqui también pueden pedir un pastel de color caqui aquí, que también está delicioso.
Dirección: nº 42, calle Fu (junto a la plaza de Correos y Telecomunicaciones, gire a la izquierda al final de la calle Gulou)
Tofu seco Sifang y begonia de judías rojas
Las dos tiendas están relativamente cerca. Si compras tofu seco en Sifang, puedes empacarlo en la tienda Xiaodou Haitang.
4. Tofu seco cuadrado
Este tipo de tofu seco y suave se cubre con rábano rallado, se espolvorea con maní finamente picado y azúcar, y luego se cubre con aceite de chile y vinagreta. Personalmente creo que esto es demasiado dulce y agotador. Te recomiendo que pruebes un montón. Aunque no es especialmente delicioso, la larga cola despierta la curiosidad de la gente. Como entusiasta de la gastronomía de Sichuan, esta es la primera vez que como tofu seco con un sabor tan extraño. Se dice que es el sabor favorito de los lugareños. Los amigos interesados pueden comprar un montón para probar.
Dirección: No. 27, Renmin South Road (al lado del albergue juvenil internacional Haiyun)
5 Xiaoye Begonia
Debería ser un snack bar recién inaugurado. , No lo había visto antes Pase. El estilo de decoración es particularmente literario y fresco. Ahora se ha convertido en un pequeño snack bar de celebridades de Internet en Leshan, ¡porque la popularidad depende de la fuerza más que de la apariencia! Principalmente hojaldres de tofu y panqueques de color caqui. Adecuado para meriendas, los amigos a los que les guste un ambiente confortable pueden optar por venir aquí. Hay otros tipos de snacks en la tienda y saben bien. No tengo ningún sentimiento sobre los hojaldres de tofu, pero creo que este hojaldre de tofu es mejor que otros y es adecuado para tomar fotografías.
Dirección: Junto al albergue juvenil internacional Haiyun, Renmin South Road.
6. Fried Yingzi
¡Esta casa frita hay que comerla! ¡Vaya temprano! Si llegas tarde, tendrás que hacer cola y cuando llegues, ¡no habrá comida deliciosa! Aunque se llama brocheta frita, en realidad no es tan grasosa como la brocheta normal y es más tierna y fragante que la barbacoa. En Chengdu no se pueden comer kebabs de cordero con este tipo de sabor. La carne y las verduras de esta tienda cuestan sólo 50 céntimos la brocheta. Recomendamos maíz, papas fritas, panceta de cerdo y carne de res.
Dirección: No. 68 Huayuan Street
Meiyuer Hotpot Yibin Babashao
Ambas tiendas están en la calle Jiaxing. Toda la calle está llena de varios bares de tapas. Si no sabes qué comer esta noche, tienes que venir aquí. Habrá uno que te guste.
7. Mel Kebab
Esta es la primera brocheta frita que comí en Leshan y no podía dejarla. Originalmente iba a esta calle a comer y cocinar un montón de comida. Cuando regresé al hotel, vi que el negocio iba muy bien, así que entré a buscar algo de comida para probar. El sabor es inesperado. A la una de la madrugada, las mesitas de fuera y de dentro de la tienda estaban llenas de gente. Su especialidad es que los fideos con chile son particularmente fragantes y deliciosos. Mis amigos son del norte y a todos les encantan sus fideos con chile. Querían comprar un poco antes de irse, pero el jefe no quiso venderlo, así que pusieron un poco en una bolsa pequeña y se lo dieron a mi amigo. Jajaja.
Dirección: No. 416, Chafang Road
8. Quema la manija
No recuerdo el nombre específico. La tienda es bastante grande y tiene la palabra "mango en llamas". Este no es un plato local en Leshan, sino un plato en Yibin, Sichuan. Como sugiere el nombre, solo hay unos pocos lugares para hacer barbacoas. De hecho, comí esto para la carne cruda. Es súper refrescante con mostaza y vinagre, mucho más delicioso que muchos restaurantes de barbacoa en Chengdu, muy recomendable.
Dirección: nº 562-570, Jiaxing Road