¿Qué hay de delicioso en Sanya?
1. Tienda de procesamiento de mariscos Sichuan Xiaowu, utilizando la receta ancestral desde hace quince años.
La tienda de procesamiento de mariscos Sichuan Xiaowu está ubicada en el número 126 de la calle Xinmin, en el mercado número 1. Es una tienda que tiene 15 años y se puede decir que es la primera tienda de procesamiento de mariscos en Sanya. La receta es una receta secreta familiar, sabe muy bien y la tienda tradicional tiene buena reputación. No hay absolutamente ninguna posibilidad de engañar a los clientes y el precio es económico. ¿Cómo venir a Sanya y probar una receta secreta de hace 15 años a precio económico y con buen gusto? ¡Aquí comemos comida deliciosa, historia y cultura!
2. Come las gachas de langosta más famosas de Sanya en el Tianxiake Seafood Restaurant.
El restaurante de mariscos Tianxiake está frente al Spring Garden Seafood Plaza. Hay dos platos más famosos en Sanya: fideos de langosta a la plancha y gachas de langosta. La delicia es indescriptible. Sólo pensar en ello hace que la gente saliva. La langosta secreta se cocina en fideos y gachas respectivamente, ¡y el sabor final es simplemente delicioso! La primera vez que fui allí, cociné ocho tazones yo sola, ¡y ahora se me hace la boca agua de solo pensarlo!
3. Pedí una gelatina de leche de coco en polvo en el antiguo restaurante de Hainan.
“Las aceras de limpieza y refrigeración de Sanya suelen estar al borde de la carretera. Hay una mesa pequeña y una ventana pequeña en la puerta, un cubo de hielo aislado y varios juegos de sillas de plástico y mesas de madera al lado. No parece muy particular. Hay una fila de tazones de plástico en esas pequeñas ventanas, que contienen frijoles hervidos, frijoles mungo hervidos, macarrones, piña cortada en cubitos, sandía cortada en cubitos, carne de longan, dátiles rojos, cebada, etc. Es complicado cada vez que voy a la antigua tienda refrescante de leche de coco de Hainan (Sanya Goods, hay sucursales en el número 33, el número 34 y la calle Hexi). Lo mejor es la refrescante leche de coco, que cuesta 6 yuanes. un tazón. La leche de coco tiene un sabor puro y auténtico. "Muy recomendado por los lugareños de Sanya.
4. Come una mesa de platos caseros hainaneses en el restaurante Haiya.
“Algunos de los platos caseros locales en Sanya son muy buenos. La mayoría de estos restaurantes están dirigidos por residentes locales, y los platos caseros con características de Hainan son diferentes de la “cocina de Hainan” que es. El restaurante Haiya (edificio Ping An Insurance Company 2, No. 168, Xihe West Road, 0898-88362388) es el restaurante más famoso de Sanya. Puede que sienta que es humilde cuando llega por primera vez, y el cartel es. Aún más discreto, pero los platos estrella del restaurante siempre están llenos de cerdo estofado con pasta de camarones, pescado con berros, tripas de cerdo estofadas (fideos), sopa de patas de cerdo con maní, etc. Además, no olvides probar su vino de arroz y coco. arroz antes de ir. "Yang Qin, en 100T. Trabajo en Sanya Tourism Network y soy un visitante frecuente de este restaurante.
5. Hacer cola para comerse el pato amarillo viejo.
Al maestro Liu, que trabaja en el Primer Mercado, le gusta comer pato Huangliu y suele ir a la antigua tienda de Shengli Road. "Huangliu Laoya de Sanya siempre ha sido muy distintivo. Hay muchas tiendas Laoya en el área urbana. Por supuesto, hay muchas tiendas Laoya en Shengli Road. Hay una tienda Laoya en Shengli Road llamada tienda Guangming Laoya, que es aún más famosa. Esta tienda ya se ha mudado tres veces, pero sigue siendo una tienda popular entre los lugareños. Simplemente diga "Guangming Duck Store" detrás de la estación de autobuses de Shengli Road o al lado del mercado del puerto, y los conductores locales lo sabrán. Es mejor hacer una reserva con anticipación, de lo contrario tendrás que ir allí todos los días. Hay muchas formas de cocinar pato Huangliu, la mejor es el pato viejo hervido. También hay algunas guarniciones especiales como el puerro frito. sangre de pato, calabaza amarga frita con miscelánea de pato, intestinos de pato hervidos y hojas de batata fritas con pasta de camarones. Como un acompañamiento casero, pero delicioso”.
6. para el desayuno.
“El desayuno más popular aquí es probablemente Luofen. Básicamente, los abren los lugareños y los frecuentan. Porque esas auténticas tiendas antiguas no se ven muy bien y los turistas comunes no las notarán. Pruébalo, pero debes probarlo. Este es un auténtico bocadillo de Hainan. Hay una tienda de "Authentic Paul Noodle" en Hexi Road (al lado del mercado número 1 en Hexi Road). Sanya, no lejos del mercado número uno. El mercado está muy cerca. He estado comiendo allí desde que era niño. En realidad, los fideos de sopa se ven frescos y refrescantes, dulces y picantes. El café, nos dijo: “Hace mucho tiempo, la sopa de fideos de abulón se hacía principalmente con sopa de huesos de res. Hoy en día, las sopas hechas con una variedad de ingredientes saben mucho más deliciosas que antes.
Solo esta sopa, además de cecina, maní, brotes de bambú, huesos de repollo en escabeche, chile y otros ingredientes, quiero comerla. Muy agradable. Algunas personas aquí dicen: "No es necesario comer mariscos, pero no se puede comer menos abulón en polvo". "
7. Bebe cocos frescos del borde de la carretera.
"Hay demasiados cocoteros en Sanya. Nos gusta beber jugo de coco fresco, cocos que acaban de caer. Simplemente divídalo y bébalo, y luego cómete la pulpa del coco que está dentro, que es bastante deliciosa. "El guía turístico Xiao Yang recomendó con orgullo: "Al caminar por las calles aquí, siempre que veas muchos cocos verdes frente a la tienda de alguien, significa que compraste agua de coco en la tienda. "Puedes pedirle a la tienda que te ayude a recogerla y luego abrirla. Calma mucho la sed. He visto vendedores de agua de coco en otros lugares y son muy engañosos. Cuando te dan una pajita, en realidad te han engañado". Vertió un poco de agua azucarada en el coco al instante. Es más dulce que el coco fresco, pero todo es falso "
8. Pida pollo Wenchang en el restaurante Guo Li.
“En Sanya, casi nadie no ha comido en el restaurante Guo Li (al lado del escuadrón de bomberos de Sanya en Wenming West Road. Básicamente, la cocina local no solo es deliciosa). , pero su pollo Wenchang también es muy auténtico. Cuando ves el pollo servido, todavía tiene algo de sangre en los huesos, que es el más fresco y auténtico. Además, las judías verdes y el arroz con taro del restaurante Guo Li también lo son. muy bueno. Básicamente equivale a comer en una casa de Hainan”.
9.
“Si no estás aclimatado o tienes un resfriado o fiebre, puedes pedir una taza de té de hierbas en Wanglaoji Herbal Tea Shop (No. 28 Yuejin Road), a unos 100 metros al este de la entrada norte. de la calle Hongqi, Sanya. Este es también nuestro hábito habitual. Beber té de hierbas es muy común aquí. El té Wanglaoji en esa tienda se compone de una variedad de medicinas chinas, y todas estas medicinas chinas son plantas naturales silvestres. té, también venden jugos, té con leche, postres y otros bocadillos, entre los que vale la pena probar la pasta Guiling ", recomendado por Qin Feng, un maestro que enseña en una escuela secundaria.
10. Visita la sopa de pescado Qingyun Halal una vez.
Al conductor y guía turístico Xiao Li le gusta mucho la sopa de pescado halal. Siempre que vienen amigos de fuera de la ciudad, los invito a tomar algo. "Cuando vengas a Sanya, debes probar la sopa de pescado halal. Hay una sopa de pescado halal llamada Qingyun (pueblo Huimin, ciudad de Yanglan), que es muy auténtica. Solía ser una pequeña tienda al costado de la carretera, pero ahora Tiene tres pisos en el piso exterior del edificio. Hay mesas y sillas a las 6 de la tarde, hay mucha gente comiendo al aire libre, y la vida del pueblo Sanya Hui está en ambos lados. La pesca de pescado halal desde hace varias generaciones. La sopa se está volviendo cada vez más popular, y el número de restaurantes de sopa de pescado ha aumentado de cuatro o cinco a diez o veinte, y las tiendas son cada vez más espaciosas."