¿Por qué a muchos jóvenes les gusta tanto la comida japonesa?
La razón es que tanto la comida japonesa como la occidental son caras, pero a la comida occidental se le suma toda la fuerte cultura occidental. Bajo los constantes ataques de lavado de cerebro del Hollywood europeo y estadounidense, la comida occidental es comprensible para todos. Sin embargo, la comida japonesa y la comida china son cocinas del sudeste asiático, pero adoptan estilos completamente diferentes. En el mundo de la comida gourmet, la mayoría de las delicias chinas son deliciosas, deliciosas y asequibles. Las albóndigas y el arroz frito con huevo han capturado los corazones de muchas personas, pero en comparación, el sushi, el sashimi e incluso la tempura japoneses parecen carecer de una especie de pirotecnia, lo que los hace parecer mucho más nobles y distantes. el precio es alto, pero eso es todo, la cocina japonesa tiene innumerables adeptos en todo el mundo.
¿Por qué son tan caros los materiales japoneses?
Personalmente, creo que la animación japonesa definitivamente ha contribuido a la promoción de la cultura gastronómica japonesa. Los primeros Doraemon hicieron del gong un objeto estrella, y Naruto hizo que muchos adolescentes esperaran con ansias el mundo ninja. El ramen favorito de Naruto y su charla diaria con el tío del ramen están plasmados en esta promoción, y el sushi como cocina de alta gama se ha convertido en un tema en todas las animaciones. Es precisamente por la popularidad de estos excelentes trabajos de animación en el mundo que se espera que Japón se vuelva amable y natural a los ojos de las personas que aman los cómics japoneses.
Además, echemos un vistazo a la comida japonesa en sí. Después de todo, Japón es el país más desarrollado de Asia. El nivel de vida de la gente es bastante superior. El estómago de las personas es relativamente graso, por lo que están dispuestos a comer cosas ligeras y frescas, lo que lleva al hecho de que la comida japonesa no tiene un sabor fuerte. Lo que más admiran los chefs es el sabor original de la comida, que reduce directamente el umbral de aceptación de la comida japonesa. Incluso si no puedes ser amado, no te disgustarás. Prefieren los sabores ácidos y picantes.
Por supuesto, también existe una cultura del raw food en la comida japonesa. El desarrollo de la industria alimentaria a menudo conduce a la introducción de alimentos crudos en la comida japonesa, desde huevos hasta carne de res. La comida cruda es un plato que pone a prueba la frescura de los ingredientes y la habilidad del chef. Conduce directamente a una competencia diferenciada en la comida japonesa. y deja suficiente margen para aumentos de precios.
Además, la cocina japonesa es mayoritariamente monoplato, con platos pequeños y exquisitos, prestando especial atención a la presentación de los platos y a la decoración deslumbrante. A menudo hay solo unos pocos bocados en un plato grande, por lo que algunas personas dicen que la comida japonesa a menudo no está llena, pero esta es también una de las razones por las que la comida japonesa es tan cara, porque los clientes que vienen a comer comida japonesa no son Sin él, la comida japonesa tendrá naturalmente un alto sentido del sabor.
En el camino hacia el encarecimiento de las verduras, vale la pena aprender los materiales japoneses, y vender verduras más caras también es una habilidad.