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¿Por qué comemos huevos de pato durante el Dragon Boat Festival?

El Dragon Boat Festival es también el Festival de la Lluvia y el Día del Granjero. Como dice el refrán: "Para combatir el frío, primero hay que comer bolas de masa de huevo saladas". El Festival del Bote del Dragón presagia la llegada del caluroso verano y las actividades vitales de los animales y las plantas han entrado en su apogeo. Los agricultores pueden estimar las precipitaciones en la segunda mitad del año basándose en el cumplimiento del período solar de lluvia del Dragon Boat Festival y ajustar rápidamente su trabajo agrícola en la segunda mitad del año. Como dice el proverbio agrícola: "Llueve el primer día del mes lunar, remar en un bote el quinto día del mes lunar, afilar el cuchillo el día 13 del mes lunar, lavar las calles el día 17 o 18, y secando la ropa el día 20 del mes lunar (va a llover)", reza el proverbio agrícola "el octavo día del mes lunar (el octavo día del quinto mes lunar)" "Si no llueve , plantar frijoles mungo si no llueve el octavo día del mes lunar (18 de mayo)" significa que si no llueve el octavo día del mes lunar, más del 18% de la gente lo hará.

Comer huevos de té

En Nanchang, Jiangxi, además de comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón, también se hierven huevos de té y huevos salados. Los huevos se dividen en huevos de gallina, huevos de pato y huevos de ganso. La cáscara del huevo se pinta de rojo, se envuelve en una colorida bolsa de red y se cuelga alrededor del cuello del niño, lo que significa desearle "buena suerte y seguridad".

Come ajo y huevos

Cada Festival del Barco Dragón, las amas de casa de las zonas rurales de Henan, Zhejiang y otras provincias se levantan muy temprano y preparan el desayuno con ajo y huevos preparados con antelación. En algunos lugares se ponen algunas hojas de artemisa al cocinar huevos con ajo y se comen bollos al vapor con huevos y ajo en el desayuno. Se dice que esta forma de comer evita los "cinco venenos" y es buena para la salud.