Tres sopas que preservan la salud son las más adecuadas para la preservación de la salud del mango durante el período solar.
Sopa de cebada y judías rojas
Ingredientes: 30g de cebada, 30g de judías rojas, 5 dátiles rojos, 1 cucharada de azúcar.
Preparación: Añade la cebada y los frijoles rojos a 2 tazones de agua y cocina a fuego lento durante 1 hora. Agrega los dátiles y el azúcar y cocina por 30 minutos, hasta que los frijoles estén blandos.
Eficacia: Elimina el calor y fortalece el bazo, diluye el agua y nutre el hígado.
Sopa de Kapok y Melón de Invierno
Ingredientes: medio malicioso de melón de invierno, 10g de kapok, 10g de loto, 20g de judías rojas, 10g de flor de mecha, 20g de lentejas, 300g de carne magra.
Práctica:
1. Lavar y cortar el melón de invierno con piel en dados y reservar.
2. Escurrir la carne magra, enjuagar y reservar; ;
3. Después de que el agua hierva, agregue todos los ingredientes, cocine por 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas y agregue sal al gusto.
Eficacia: El verano es caluroso, por lo que la sopa puede regular el organismo disipando el calor y la humedad.
Sopa de trigo flotante y corazón de cerdo
Ingredientes: 25 gramos de trigo flotante, 5 azufaifos, 1 corazón de cerdo, 6 gramos de carne de longan.
Práctica:
1. Cortar el corazón de cerdo por el lado opuesto y lavar la sangre.
2 Quitar el corazón de la azufaifa y ponerlo todo. Agregue los ingredientes a la olla y agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 1 hora, sazone y sirva.
Efectos: Fortalece el bazo y el qi, calma la mente y calma la mente, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia.
Es adecuado ingerir algunas recetas depurativas y desintoxicantes. Todas las recetas anteriores tienen el efecto de eliminar el calor y humectar, y son aptas para el consumo durante la temporada del mango. Al mismo tiempo, también pueden regular el tracto gastrointestinal, aliviar la irritabilidad o la depresión y son buenos para mejorar la condición física. Puedes intentarlo.