Costumbres y hábitos de la Fiesta del Medio Otoño
1. Comer pasteles de luna
Según los registros de Luo Zhong, el emperador Xizong de la dinastía Tang comía pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Estaban muy deliciosos, por lo que ordenó al chef imperial que los envolviera en damasco rojo. Se le dieron pasteles de luna al nuevo Jinshi. Este puede ser el registro más antiguo de pasteles de luna que podamos ver. En la dinastía Song, los pasteles de luna se llamaban "hoja de loto", "flor dorada" e "hibisco", y sus métodos de producción eran más refinados. El poeta Su Dongpo elogió en un poema: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, y el pastel está lleno, crujiente y la médula es azúcar". Su sabor es dulce, crujiente, fragante y hermoso.
2. Apreciar la luna
Apreciar la luna proviene de ofrecer sacrificios a la luna, y la adoración seria se ha convertido en un disfrute relajado. Las actividades populares de apreciar la luna durante el Festival del Medio Otoño comenzaron en las dinastías Wei y Jin, pero no se ha convertido en una costumbre. En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era muy popular, y muchos poetas escribieron poemas sobre la luna en sus obras maestras. En la dinastía Song, se formó el Festival del Medio Otoño centrado en actividades de apreciación de la luna y se designó oficialmente como el Festival del Medio Otoño. A diferencia de la gente de la dinastía Tang, la gente de la dinastía Song admiraba más la luna porque sentían el daño de los objetos y, a menudo, usaban la luna nublada y clara para describir los asuntos humanos. Incluso en la noche del Festival del Medio Otoño, la luna brillante no pudo ocultar la tristeza del pueblo Song. Pero para la gente de la dinastía Song, el Festival del Medio Otoño tiene otra forma, es decir, el Festival del Medio Otoño es un festival secular y alegre: "Antes del Festival del Medio Otoño, cada tienda vende vino nuevo, su casa adorna el Pabellón, la gente compite por la comida y juega con la luna, y el canto está muy lejos Escuche, la obra se representará hasta el amanecer "El Festival del Medio Otoño en la dinastía Song fue una noche de insomnio. El mercado nocturno está abierto toda la noche y hay un flujo interminable de turistas disfrutando de la luna.
3. Sacrificar la luna
En la antigüedad existía la costumbre del “crepúsculo otoñal”. La luna por la noche es para adorar al dios de la luna. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, sandías, manzanas, dátiles, ciruelas, uvas y otras ofrendas. Entre ellos, los pasteles de luna y la sandía son absolutamente indispensables, y la sandía debe cortarse en forma de loto.
Bajo la luna, mira la estatua de la luna en dirección a la luna y enciende la vela roja en alto. Toda la familia se turna para adorar a la luna y luego el ama de casa corta pasteles de luna de reunión. Corta a las personas con anticipación para calcular el número de personas en la familia. Las que están en casa y las que están fuera de la ciudad se cuentan todas juntas. No se puede cortar más ni menos, y el tamaño debe ser el mismo.
4. Enciende la lámpara
Las velas encendidas internas de las linternas nocturnas de mediados de otoño están atadas a postes de bambú con cuerdas y colgadas en lo alto de los aleros o terrazas, o en zigzag o Varias formas con pequeñas luces cuelgan en lo alto de la casa, lo que comúnmente se conoce como "Festival del Medio Otoño en el árbol" o "Festival del Medio Otoño de pie verticalmente". Las lámparas de los ricos pueden tener decenas de pies de altura. Las familias se reúnen bajo la lámpara para beber y divertirse, mientras la gente corriente coloca un asta de bandera y dos faroles para divertirse. La ciudad es un mundo de luces y cristales. Parece que desde la antigüedad, la costumbre de quemar linternas en el Festival del Medio Otoño parece ser superada en escala solo por el Festival de los Faroles.
5. Observa las mareas
"Sé que el Conejo de Jade es muy redondo y ya hace frío en septiembre. Envía un mensaje y cierra la puerta y la llave, y el La marea nocturna dejará la luna". Esto está escrito por Su Shi, un gran poeta de la dinastía Song. El poema "Observando la marea el 15 de agosto". En la antigüedad, además de observar la luna, observar las mareas era otra actividad del Festival del Medio Otoño en Zhejiang. La costumbre de observar las mareas durante el Festival del Medio Otoño tiene una larga historia y se describe en detalle en "Qi Mao Fu" de Meicheng de la dinastía Han. Después de la dinastía Han, el Festival del Medio Otoño se hizo más popular. También hay registros de observación de mareas en "El pasado de Mingbu Wulin" de Zhu Tinghuan y "Meng Liang Lu" de Zimu. El gran espectáculo de observación de mareas descrito en estos dos libros muestra que la observación de mareas alcanzó su punto máximo durante el Festival del Medio Otoño de la dinastía Song.
6. Jugar como un prostituto
Los prostitutos son juguetes de esculturas de arcilla con los que los niños juegan y entretienen durante el Festival del Medio Otoño. Toma la forma de un humano con boca y orejas de conejo. Hay dos orejas largas en la cabeza y una boca de conejo de tres pétalos. No hay diferencia entre otros lugares y personas. En la actualidad, no hay rastros de prostitutos en el mercado general, pero como reliquias culturales populares, se exhiben en lugares como museos populares o se venden en tiendas de artesanía. Los jóvenes no saben mucho al respecto, pero los mayores pueden hablar de ello.
7. Ir a la Luna
En la noche del Festival del Medio Otoño, hay una actividad especial llamada "Caminando sobre la Luna". Bajo la brillante luz de la luna, personas vestidas con ropas preciosas viajaban en grupos, hacían rafting en el río Qinhuai o subían las escaleras para contemplar la luz de la luna, charlando y riendo. En la dinastía Ming, Nanjing tenía un edificio para observar la luna y un puente para jugar con la luna. En la dinastía Qing, había una Torre de la Luna debajo de la Roca del León, que era un lugar pintoresco para que los turistas "caminaran sobre la luna" y admiraran la luna. La Torre de la Luna en el Parque del Lago Mochou, construida después de la liberación, se ha convertido en una nueva atracción para que los ciudadanos disfruten de la luna. En los viejos tiempos, la gente de Nanjing tenía una oración especial de "caminar sobre la luna": cualquier mujer casada sin un hijo iba al Templo de Confucio y luego cruzaba un puente. Se dice que allí se encontraba el "Dream Bear Joy" (que significa). dar a luz a un niño).
8. Robar cebollas y verduras
Según la leyenda, si una chica soltera roba verduras o cebollas de otros jardines la noche del Festival del Medio Otoño, significa que lo hará. conocer a un hombre deseoso. Hay un dicho en la provincia de Taiwán: "Roba cebollas y cásate con un buen marido; roba verduras y cásate con un buen marido".
9.
El pueblo mulao del suroeste de China presta atención a comprar pasteles y matar patos en este día. El pato osmanthus perfumado dulcemente, el pato salado y el pato Zhangcha de Nanjing a menudo se venden bien en esta época. Si no encuentras nada, probablemente no esté mal llevarte un pato pekinés a casa para comerlo. La gente cree que los caracoles del Festival del Medio Otoño pueden mejorar la vista. Según las investigaciones, la vitamina A contenida en la carne de caracol es una sustancia importante en el pigmento visual de los ojos, lo que demuestra que esta afirmación es razonable. Pero ¿por qué debemos comerlo durante el Festival del Medio Otoño? Algunas personas señalaron que alrededor del Festival del Medio Otoño, los caracoles están vacíos y no hay caracoles en el abdomen, por lo que la carne es particularmente grasa. Hoy en día, en Guangzhou, muchas familias tienen la costumbre de freír caracoles durante el Festival del Medio Otoño.
10. Bebe vino de osmanthus
Cada noche del Festival del Medio Otoño, la gente mira la luna brillante, huele la fragancia del osmanthus y piensa en Wu Gang cortando las flores de osmanthus. Beben una copa de vino de osmanthus para celebrar la dulzura y la alegría de la reunión familiar. Estar juntos se ha convertido en un disfrute navideño. Osmanthus no sólo se puede ver, sino también comer. En "Nueve canciones" de Qu Yuan, hay poemas como "Sostén el caballo para pelear, bebe pulpa de canela" y "Bebe pulpa de pimienta y canela". Se puede ver que China ha estado bebiendo vino de osmanthus durante mucho tiempo. Pero ahora, la gente prefiere principalmente vino tinto.