Los cuatro "platos duros" que los nordestinos deben tomar cuando beben son todos clásicos, y todos los forasteros los han probado y han dicho que son buenos.
En la mesa de vinos de los nordestinos, el consumo de vino es lo más destacado, al igual que los aperitivos. Si quieres beber más vino, debes comer algunos "platos duros" que tengan mucho sabor y estén deliciosos.
Y cada lugar tiene más o menos diferencias y características, y el noreste de China no es una excepción.
A continuación, déjame contarte cuáles son los “vinos y platos duros” únicos en el noreste de China.
Salchicha Harbin
La salchicha Harbin es la comida favorita del autor cuando bebe con amigos del noreste. Es como un plato frío, pero también se puede sofreír con algunas verduras y además tiene buen sabor.
Este plato me gusta mucho. Cuando se sirve en la mesa un plato de salchichas cortadas, si lo hueles con atención, no huele mucho, pero cuando lo recoges y lo comes, hace una gran diferencia.
¡Si lo muerdes, de repente te darás cuenta! Resulta que el sabor de la salchicha se esconde en su interior. La piel crujiente fue mordida por los dientes y estaba deliciosa. Al momento siguiente, la carne fresca y salada llenó instantáneamente toda la boca. No era lo suficientemente salada, pero tenía la cantidad justa de crujido.
Además, el gluten del embutido es muy masticable, lo que aporta mucho color a este plato. Cuanto más masticas, más delicioso se vuelve. Después de comer un trozo, no puedo evitar querer beber. Es un plato realmente desagradable.
Tofu frito con pimienta
Si hay una verdura dura entre los platos vegetarianos, esa es el tofu frito con pimienta. Esta es una especialidad del Nordeste y la favorita de innumerables personas. viejos borrachos.
Este plato es fácil de hacer pero lo más importante es el calor. Siempre que las habilidades culinarias sean buenas y el calor sea suficiente, ¡incluso los platos vegetarianos pueden saber mejor que la carne!
Así luce esta piel de tofu frita con chile. En el plato se amontonan tiernos pimientos verdes mezclados con suave piel de tofu amarillo. También exuda una fragancia refrescante. Cuando te llevas un trozo a la boca, ésta se llena con el sabor quemado de la piel del tofu y el picante del pimiento verde. A juzgar por el color, aroma y sabor, este plato es un manjar de cualquier lugar.
Cacahuetes hervidos y edamame
Un delicioso aperitivo entre los platos vegetarianos, no sólo judías secas fritas con pimienta, sino también cacahuetes y edamame, sobre todo hervidos o fritos. Indescriptiblemente maravillosos.
El sabor del maní hervido o del edamame es diferente. El sabor salado es el más básico, el picante y el aroma son partes importantes que añaden color. Este tipo de plato duro no solo es delicioso, sino que también puede despertar fácilmente el virus del vino en el estómago de todos, permitiendo que las personas en la mesa de vino beban una copa de vino, sintiéndose relajadas y no incómodas.
El maní hervido y el edamame no sólo son populares en el noreste, sino también entre los bebedores de otras regiones.
En una tarde de verano, coge un maní cocido, quítale la cáscara y mételo en la boca. Después de masticarlo dos veces más, descubrí que los cacahuetes estaban suaves y tenían un sabor rústico, y estaban salados y deliciosos. Después de comer y tomar un sorbo de vino, ¡era cierto que ni siquiera los dioses cambiarían!
Huesos de Soja
Comer carne y beber vino siempre ha sido una escena heroica que los hombres anhelan. Y siempre que recojas este plato duro del noreste y lo comas, ¡lo haces!
El propio autor no esperaba que existiera un plato duro tan atrevido en el Noreste, sabe bastante bien y es muy querido por la gente del Noreste. La salsa guisada queda tierna y jugosa. Sólo mirarlo hace que la gente babee. La comida estuvo llena de elogios.
Y si la carne de este trozo de hueso de salsa está masticada, no la tires, porque hay algo más delicioso escondido en este trozo de hueso de salsa, y es la médula ósea. ¡La tierna médula ósea definitivamente te hará adelgazar la barbilla y también es muy nutritiva y muy buena para tu cuerpo!
Después de ver los cuatro platos principales del noreste, ¿crees que estos platos son muy buenos?
Si tus amigos aún conocen los platos duros del noreste de China, puedes decírselo en el área de comentarios y discutirlos juntos.