¿Cuándo es el momento adecuado para plantar cebollas?
Introducción a la cebolla:
1. Introducción:
La cebolla (nombre científico: Allium Fistulosuml. var. giganteummakion) es un tipo de cebolla, dividida en ordinarias. cebollas, cebollas picadas Hay cuatro tipos: cebollas picadas, cebollinos y cebollas picadas. Las cebollas verdes son picantes, ligeramente cálidas y tienen la función de liberar yang, desintoxicar y condimentar.
Se utiliza principalmente para resfriados, aversión al resfriado y fiebre, dolor de cabeza y congestión nasal, resfriado y dolor abdominal, disentería y diarrea, obstrucción interna por acumulación de lombrices, bloqueo de la leche y dificultad para defecar. Las cebollas verdes contienen aceite volátil, cuyo componente principal es la alicina, el sulfuro de dieno y el oxalato de calcio. Además, también contiene grasas, azúcar, caroteno, vitaminas B, C, niacina, calcio, magnesio, hierro, etc.
Es una planta herbácea perenne de hojas cilíndricas, medias huecas, frágiles y de color azul. En los países del este de Asia y en las regiones chinas de todo el país, las cebollas se comen a menudo como una especia o verdura muy común y desempeñan un papel importante en la cocina oriental. Los chinos están acostumbrados a picar cebollas verdes y jengibre, freírlos en una sartén hasta que estén dorados (comúnmente conocido como "salteado" o "wok") y luego sofreír otras verduras en la sartén.
2. Valor comestible:
1. Puede disipar el calor y el aceite de cebolleta puede reducir la flema.
2. Comer cebollas también puede estimular la secreción de jugos digestivos en el cuerpo humano, mejorar la digestión y hacer que las personas tengan más apetito.
3. Comer cebollas puede mejorar la resistencia a bacterias y virus, especialmente hongos de la piel.
4. Tiene un buen efecto anticancerígeno y la alicina que contiene también es una sustancia anticancerígena.
5. Se utiliza para tratar resfriados, mareos y congestión nasal.
6. Las cebollas contienen vitaminas A y C, que pueden prevenir el colesterol alto en el cuerpo humano. .