¿Cuál es la diferencia entre los camareros chinos y los camareros occidentales?
Tres: La comisión de vino para la comida occidental será mucho peor que la de la china ¡alimento! Pero el salario será ligeramente superior al de la comida china;
Cuarto: las relaciones interpersonales de los empleados occidentales son relativamente simples, pero la comida china será un poco más complicada.
Cinco: la mayoría de los restaurantes occidentales están divididos en zonas para no fumadores y hay muy pocos clientes borrachos. El restaurante chino siempre está envuelto en niebla como Penglai Wonderland, y todos los días se ven clientes que beben demasiado;
Seis: hay turnos de mañana (a partir de las 6 o 7 en punto) y turnos de tarde ( terminando después de las 23:00) para los restaurantes occidentales), y posiblemente turnos de noche. La comida china suele empezar a funcionar a las 9:30 y terminar a las 22:30 como máximo;
Siete: los camareros de la comida occidental deben hablar inglés, mientras que la comida china tiene requisitos más bajos;
Ocho : La mayoría de los empleados de comida occidental Cuando se trata de extranjeros, casi nunca se encontrará con extranjeros durante la comida china.
¿Es mejor que un hotel sirva comida occidental o comida china? A pesar de todo. Si se trata sólo de comida occidental, es posible que aprendas un poco más que de comida china. ¿Te gusta eso?
¿Cuál es mejor, el camarero chino o el camarero occidental en un hotel de cinco estrellas? Uno: los camareros de comida occidental trabajan un turno (es decir, 8 horas seguidas sin descanso), los camareros de comida china trabajan dos turnos (medio turno por la mañana, 3-4 horas por la tarde);
Dos: comida occidental los camareros trabajan juntos Sí, el trabajo en la sala privada de comida china lo realiza una sola persona;
Tres: ¡La comisión de vino para la comida occidental será mucho peor que la de la comida china! Pero el salario será ligeramente superior al de la comida china;
Cuarto: las relaciones interpersonales de los empleados occidentales son relativamente simples, pero la comida china será un poco más complicada.
Cinco: la mayoría de los restaurantes occidentales están divididos en zonas para no fumadores y hay muy pocos clientes borrachos. El restaurante chino siempre está envuelto en niebla como Penglai Wonderland, y todos los días se ven clientes que beben demasiado;
Seis: hay turnos de mañana (a partir de las 6 o 7 en punto) y turnos de tarde ( terminando después de las 23:00) para los restaurantes occidentales), y posiblemente turnos de noche. La comida china suele empezar a funcionar a las 9:30 y los clientes que no se quedan despiertos hasta tarde salen del trabajo a más tardar a las 22:30;
Siete: los camareros de la comida occidental deben hablar inglés, mientras que los chinos la comida tiene requisitos más bajos;
Ocho: la mayoría de los empleados de la comida occidental tratan con extranjeros, y apenas se puede ver la comida china ~
No importa si los camareros de la comida occidental te guste o no. Cuando piensas en cuánto puedes obtener, ¿alguna vez has pensado en cuánto puedes dar? Cree en ti mismo y obtendrás lo que deseas si pagas.
¿Cuáles son los requisitos que debe cumplir un camarero de un restaurante chino? No te dejes crecer el cabello demasiado. No te vistas con un estilo llamativo. En buena salud. Déjalo claro. Mantener una mejor higiene personal.
¿Cuál es la diferencia entre un camarero de habitación y un camarero al estilo occidental en un hotel de cinco estrellas? Se trata de dos departamentos del hotel con trabajos completamente diferentes.
Los asistentes de habitación son responsables de limpiar las habitaciones, tender las camas y atender a los huéspedes del hotel en el área de las habitaciones. El salario suele ser inferior al de un camarero de restaurante.
Los camareros de los restaurantes occidentales trabajan en la zona del restaurante y son los encargados de limpiar, servir y retirar la vajilla a los comensales. En términos generales, el servicio en un restaurante supone mucho trabajo cuando hay otras personas cenando. Es un trabajo que sirve a la gente y el salario es superior al de un encargado de habitación. Pero en comparación con los restaurantes comunes, los restaurantes occidentales son de gran ayuda para cultivar las cualidades personales. La desventaja es que tienes que trabajar mientras otros comen, lo que provoca mucho desequilibrio psicológico. Además, no eres puntual a la hora de comer y la carga de trabajo es pesada cuando hay muchos clientes.
¿Cuál es más fácil, un camarero de buffet o un camarero de restaurante chino? El plato chino es pesado, pero todo lo demás está bien. Si es buffet, normalmente se come una comida y se recogen los platos.
Actitud de servicio de los camareros de comida occidental 2. Expresiones de cortesía en el servicio de restaurante
Las expresiones de cortesía deben ser "siete tonos" y "cruz". Los "siete tonos" son saludos, consultas, agradecimientos, disculpas, respuestas, bendiciones y despedidas. "Cross" significa hola, por favor, gracias, perdón y adiós.
1. Voz de saludo:
1.1 "¡Hola, señor (señorita)! Bienvenido."/"Buenas tardes (noches), ¡bienvenido!"/"Bienvenido a comer aquí". / "¡Bienvenidos! ¿Cuántas personas hay? Siéntate aquí.
”
1.2“Señor (Señorita), ¿tiene alguna reserva? ¿De qué habitación (mesa) es? "
1.3 "Por favor, síganme"/"Por favor, vayan por aquí"
Pida consejo
2.1 Señor (señorita), ¿le gustaría sentarse aquí? ? "
2.2 "Lo siento, señor (señorita), ¿puedo ordenar ahora?"/"Este es el menú, elija"
2.3 "Disculpe, ¿qué?" bebida te gusta? (Bebidas)? Tenemos..."
2.4 "Lo siento, no escuché lo que dijiste claramente. ¿Puedes decirlo de nuevo?".
2.5 "El señor (señorita) quiere ¿Qué hay para comer? Tenemos un nuevo... (Nuestro plato especial es...) "
2.6 "Señor, ¿qué más necesita? /"¿Quieres un poco...? "
2.7"Lo siento, señor, ¿podemos servir ahora? ”
2.8 “Lo siento señor, ¿puedo cambiar este plato por un plato pequeño?” "/"Disculpe, ¿puede quitarme este plato? ”
2.9 “Señor, ¿tiene un plato de frutas?” Aquí tenemos frutas..."
2.10 "¿Estás comiendo bien? ”/”¿Estás satisfecho? "/"¿Algo más? ”
2.11“¿Puedo pagarte ahora? "
3Gracias
3.1"Gracias por sus opiniones (sugerencias), definitivamente haremos correcciones.
3.2 "Gracias por tu ayuda"
3.3 "Gracias por venir"
3.4 "Gracias por recordármelo"
3.5 "Gracias por tu apoyo, trabajaremos duro."
4 Disculpa
4.1 "Lo siento, este plato lleva tiempo. ¿Puedes esperar un poco más?"< /p >
4.2 "Perdón por hacerte esperar. Este es хх plato.
4.3 "Perdón por hacerte esperar"
4.4 "Lo siento, esta variedad se acaba de agotar , los platos хх son básicamente similares en sabor e ingredientes.
4.5 "Lo siento, puse tu plato en el lugar equivocado"
4.6 "Lo siento mucho, ¿podemos cocinarlo de nuevo para ti?"
4.7 "Lo siento, espera un momento, ¡volveré pronto!"
4.8 "Lo siento"
4.9 "Estoy Perdón mucho por mancharte la ropa ¿Quieres que te la lave?" ”
5 sonidos de respuesta
5.1 “Está bien, avisaré a la cocina y haré lo que me pediste. .”
5.2 “Está bien, iré ahora mismo”.
5.3 "Está bien, lo arreglaré ahora mismo". , Soy camarero en el restaurante. Estoy feliz de atenderte."
5.5" Gracias por tu amabilidad "
5.6 "Está bien, esto es lo que debo. hacer."
5.7 "Entiendo."
6 Bendiciones
"Por favor, úsalo lentamente."
6.2 Feliz Año Nuevo /Feliz Año Nuevo/Feliz Navidad/Felices Fiestas
6.3 "Te deseo una feliz boda. ”
6.4 “Te deseo una pronta recuperación.”
6.5 “Feliz cumpleaños”
6.6 “Te deseo buen humor”
7 Despedidas
7.1 "Cuídese, señor (señorita). Bienvenido a visitarnos la próxima vez."
7.2 "Adiós, señor (señorita)"
7.3 "Por favor, vaya despacio"/"Por favor, vaya.
Otros corteses expresiones en restaurantes
8.1 "Por favor usa té"/"Por favor usa una toalla"/"Por favor usa vino"
8.2 "Tus platos están todos aquí, pruébalos. ”
8.3 “Por favor, envíenos sus valiosos comentarios sobre nuestro servicio y platos. ”
¿Qué camarero de comida occidental está cansado o camarero de olla caliente? Según el sentido común, el camarero de comida occidental está cansado. Desde un punto de vista objetivo, los restaurantes occidentales tienen más tazas y platos. Requerirá una cierta cantidad de mano de obra Desde un punto de vista subjetivo Desde una perspectiva, los camareros de los restaurantes occidentales están más relajados, porque las personas que van a los restaurantes occidentales no abogan por un estilo de vida occidental, pero la mayoría de ellos son "más tranquilos" que ellos. los de los restaurantes de hot pot, para que no se cansen demasiado al servir la comida.
En realidad, nunca he sido camarero, por lo que mis opiniones solo pueden usarse como referencia.
Jaja risas...
En general, los camareros están bastante cansados, ¡así que es mejor acumular más experiencia y convertirte en tu propio jefe!
Ya sean camareros de comida china o camareros de ollas calientes, todos son buenos en la comida china. Tienen muchas oportunidades para contactar a los clientes, principalmente en salas privadas y servicios a la carta, presentando bebidas y platos, y. brindando servicios de valor agregado;
Y la olla caliente espera a que le pongas todo, y los invitados son básicamente independientes. Es sólo un servicio, no proporciona ninguna formación.