¿Por qué comemos manitas de cerdo el 2 de febrero?

Porque comerse una cabeza de cerdo el 2 de febrero representa buena suerte, y la cabeza de cerdo es una señal auspiciosa de doblar una esquina y trabajar duro. La afirmación sobre comer cabezas de cerdo el 2 de febrero es la siguiente:

Desde la antigüedad, los cerdos, las vacas y las ovejas se han utilizado para sacrificar a los dioses. Posteriormente, se simplificaron a la cabeza de las tres bestias. , y las cabezas de cerdo son uno de ellos. Además, hay otra alusión. Según una historia registrada en las "Notas de Qiu Chi" de la dinastía Song, Wang Zhongling tenía mucha hambre después de pacificar a Bashu, por lo que irrumpió en un templo en una pequeña aldea, pero se encontró con un monje borracho. Wang Zhongling estaba furioso y quería cortarlo, pero el monje no tenía ningún miedo. Wang Zhongling era muy extraño, así que le pidió comida.

No mucho después, el monje presentó un plato de "cabeza de cerdo al vapor" y le escribió un poema: "La boca es corta y el cuerpo gordo. He estado comiendo plántulas medicinales de montaña durante mucho tiempo". Cuando se cuece al vapor se han envuelto las hojas de plátano, se riega con paleta de albaricoque cuando esté rojo, fresco y elegante, y si no hay raíz peluda para comparar, se come el cerdo al vapor. Head, estaba muy feliz después de escuchar la interesante y única "Poesía de cabeza de cerdo", por lo que llamó al monje "Maestro de la ropa morada". Parece que la cabeza de cerdo es realmente un manjar y también es un símbolo auspicioso de doblar una esquina y progresar rápidamente.

Datos ampliados:

El 2 de febrero, en el sur de China, es el cumpleaños del suegro de la tierra, lo que se llama el “cumpleaños de la tierra”. Para "calentar su vida", algunos lugares tienen la costumbre de celebrar un "Festival Tandi": cada hogar recauda fondos para celebrar el cumpleaños del Dios de la Tierra, va al Templo de la Tierra para quemar incienso y ofrecer sacrificios, tocar gongs y tambores y hicieron estallar petardos. Los chinos creen que el dragón es una criatura auspiciosa y el amo del viento y la lluvia.

El día “Dragón Levanta la Cabeza” el 2 de febrero del calendario lunar es el día en que el dragón asciende al cielo en términos solares, el inicio de febrero del calendario lunar se encuentra entre “; Lluvia", "Jing" y "Equinoccio de Primavera". La temporada de lluvias ha comenzado en muchos lugares de China y se celebran dragones para orar por la lluvia y liberar animales para una buena cosecha.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Dragon Heads Up