¿Cuáles son los snacks o restaurantes más representativos de Shanghai?
En Shanghai podrás disfrutar desde restaurantes de Sichuan, cantonés, Fujian, Anhui, Hunan y otros locales hasta restaurantes occidentales burgueses y elegantes de varios países.
La cocina de Shanghai tiene estilos tanto chinos como occidentales. Aunque no es una de las ocho cocinas tradicionales, tiene mucha aceptación.
Restaurante Wang Baohe
Uno de los primeros restaurantes de Shanghai.
El restaurante Wang Baohe está ubicado en Fuzhou Road. Fue construido en el noveno año del reinado de Qianlong de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 260 años. Es uno de los primeros restaurantes de Shanghai y es famoso por sus cangrejos peludos de aguas claras y Wang Baohe Laojiu.
Wang Baohe, que ha proporcionado el secreto de los cangrejos peludos de la mejor calidad durante más de 200 años, ha sido el primer lugar para que los gourmets chinos prueben cangrejos y hoy en día se ha convertido en una visita obligada para los amantes del cangrejo peludo en Asia. y en todo el mundo.
Hotel Golden Gate
Un famoso hotel tradicional en Shili Yangchang
El Hotel Golden Gate en Shanghai nació en la década de 1920 y es un conocido edificio en Shili Ocean Park.
Según la generación anterior, este restaurante es de muy alto nivel. En el pasado, se utilizaba principalmente para recibir invitados extranjeros; de lo contrario, las personas de alto estatus tendrían que venir aquí a comer.
Hoy en día, este tradicional hotel de tres estrellas ubicado en la zona de diamantes de la calle Zhonghua más próspera de Shanghai tiene una historia de más de 80 años y aún conserva el estilo exquisito y sencillo italiano. Tiene un fuerte sabor exótico.
¿Hay muchos clientes antiguos que apuntan al mismo objetivo? ¿Buda saltó el muro? Una taza de sopa está llena de ingredientes, como pepino de mar, aleta de tiburón, abulón, etc. La sopa es la más fuerte que he probado en mi vida.
Shen Dacheng
Probablemente el restaurante con más historia y más sucursales de Shanghai. Cuando comenzó, el fundador Shen era un maestro del dim sum y los bocadillos aromatizados, de ahí su nombre.
Shen Dacheng es famoso por sus pasteles de melocotón, pasteles, pasteles de tiras de osmanthus, albóndigas de doble relleno, albóndigas rellenas de color verde, bollos de carne de cangrejo, wontons y varios bocadillos amarillos de doble cara y para banquetes. Jia tiene características propias y buena reputación en el país y en el extranjero desde la década de 1930.
Hotel Yangzhou
Todo el mundo en Shanghai sabe que si quieres comer cocina Huaiyang, tienes que ir al Hotel Yangzhou, que es uno de los restaurantes antiguos de Huaiyang más famosos de Shanghai. Después de todo, la cabeza de león, el pollo seco desmenuzado al fuego, la pasta de anguila, los langostinos en lingotes de plata y el arroz frito de Yangzhou son delicias en mi memoria.
Invitar gente a cenar también es una buena opción. El diseño general crea un estilo Jiangnan clásico y elegante. El salón es espacioso, cómodo y exquisito.
Green Wave Gallery
Todo el mundo debería conocer la fama de Green Wave Gallery, ¿verdad?
Su cocina de Shanghai goza de una gran reputación por su fina selección de ingredientes, su exquisita preparación y sus características distintivas.
Hay docenas de platos exclusivos, como el pato de los ocho tesoros, el tofu de cangrejo en polvo, el pastel de osmanthus, el pescado mandarín agridulce y los camarones de cristal. , profundamente amado por los viejos shanghaineses. Cabe mencionar que Green Wave Gallery continúa innovando manteniendo la tradición, por lo que los jóvenes suelen acudir allí.
Restaurante Occidental Red House
¡Definitivamente es el restaurante occidental favorito de padres y abuelos! Hablando de restaurantes con un toque contemporáneo, ¿Red Mansion? Definitivamente representativo.
¿En aquellos años, cuando estabas enamorado, venían tus padres? ¿Casa roja? Toma una comida francesa.
Aunque el impulso se está desvaneciendo, ¿el tono sigue siendo bueno? ¿Lleno? Sí, ¿elogiado por los medios muchas veces? ¿Uno de los clásicos restaurantes nostálgicos de Shanghai? .
Aunque el menú no ha cambiado mucho, ¡el borscht, los caracoles franceses y el sorbete italiano siguen siendo populares!
Shanghai Classic Hotel
Una marca china tradicional fundada en el primer año de Guangxu en la dinastía Qing, la perla brillante del Yuyuan Tourism Mall siempre ha sido famosa en el país y en el extranjero. Por su auténtico shanghainés, muchos líderes nacionales han visitado la tienda.
Muchos edificios del Templo del Dios de la Ciudad son de estilo típico chino, simples y elegantes, con una larga historia y están profundamente inmersos en el encanto del antiguo Shanghai.
La salsa de chile Bazhen, los camarones fritos, la carne de cerdo desmenuzada, los camarones y ginseng y la anguila estofada son deliciosos~