¿Cuáles son los estándares específicos para un mercado de agricultores de tres estrellas?

En cuanto a distribución, instalaciones, gestión, etc., además de cumplir con el estándar de dos estrellas, el mercado también debe cumplir los siguientes requisitos:

(1) Requisitos de distribución

1. Cada operación en el mercado El área del mostrador es mayor a 2 metros cuadrados

2. El canal representa más del 35% del área del mercado

3. las vallas publicitarias están colocadas de manera uniforme;

4, hay un tablón de anuncios público de prueba (columna) en una posición destacada;

5.

(2) Requisitos de la instalación

1. Encimera de losa o pavimento de granito;

2. El mostrador de verduras y frutas se coloca sobre escalones o pendientes, con un barrera de agua fuera del tablero;

3. El área de comercio de aves vivas tiene ventilación, lavado y otras instalaciones;

4. La sala de negocios de alimentos no básicos está equipada con estantes o mostradores uniformes. ;

5, todos utilizan balanzas electrónicas y las colocan de manera uniforme;

6. En el mercado se utilizan bolsas de plástico biodegradables;

7. para más del 30% del área de construcción del mercado.

(3) Requisitos de gestión

1. El estacionamiento debe ser administrado por personal dedicado y los vehículos deben estar estacionados de manera ordenada.

2. exhibirse de manera ordenada y hermosa, sin marcos o dejar un margen

3. Poner en el mercado verduras limpias o semilimpias

4. sin agua ni basura;

5. Los datos de prueba se ingresan en la computadora

6. "Contrato de arrendamiento de operación del mercado de productos básicos" (texto modelo) <; /p>

7. Firmar la "Carta de Responsabilidad de Calidad y Seguridad de los Productos Básicos" con el operador del lugar;

8. La tasa de calificación crediticia de nivel A de los operadores del mercado alcanza más del 90%;

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9. No se produjeron incidentes de seguridad alimentaria en el mercado durante el año.