¿Es factible abrir una tienda de insumos para repostería en una ciudad de tamaño mediano?

Creo que está bien hornear solo. Esto ya es un fenómeno común en muchas grandes ciudades. Muchos de mis amigos ya lo han hecho en casa. En cuanto al lugar que mencionas, aunque no sé dónde es, creo que debe haber un número considerable de personas interesadas en este tema. Que esta provincia sea pobre no quiere decir que no haya gente interesada. Pero las cuestiones clave a las que hay que prestar atención son las siguientes:

1. El alquiler de la casa no debe ser demasiado alto y la superficie debe controlarse entre 50 y 100 metros cuadrados.

2. Beneficio del producto En términos generales, el beneficio bruto promedio de los ingredientes y utensilios para hornear es de alrededor de 30, por lo que puede calcular si puede obtener ganancias calculando las ventas y los costos;

3, Adquisición de productos, este asunto es más complicado, porque no hay un lugar donde puedas comprar todo lo que quieras de una sola vez, a menos que tengas un socio, lo que significa que tienes que encontrar a alguien que esté haciendo esto ahora, primero Consigue los bienes o cooperar con ellos, etc. Eso sí, lo mejor es venir de otras provincias para evitar la competencia.

4. Venta de productos terminados Como tienes una tienda física, te sugiero que vendas tanto materias primas y utensilios como productos terminados como pasteles y panes.

5. Por supuesto, hay muchos aspectos que deben considerarse, por lo que no los analizaré uno por uno.