¿Cuántas personas se necesitan en un hotel de tamaño mediano? ¿Cuántos gerentes hay?

1. Director general: (3 personas) 1 director general/1 subdirector general/1 administrativo.

2. Departamento de Recursos Humanos: (3 personas) 1 responsable/1 supervisor de formación y nóminas/1 administrativo.

3. Departamento de Finanzas: (65, 438 00) Gerente 65, 438 0/ Contador de Costos 65, 438 0/ Contador Supervisor 65, 438 0/ Cajero 65, 438 0/ Auditor Diurno y Nocturno 65, 438 0/3 jefes de almacén (almacén principal, restaurante, habitaciones de huéspedes).

4. Departamento de Compras: (3 personas) 1 responsable/2 compradores.

5. Departamento de Ingeniería: (6 personas) 1 responsable/3 ingenieros/2 personas TI.

6. Departamento de inspección de calidad: (65.438 0) Gerente: 65.438 0 (gerente de departamento)

7. Front office: (13 personas) 1 gerente/lobby 1 subgerente/4. cajeros/4 recepcionistas/3 encargados de equipaje.

8. Departamento de Seguridad: (17) Según el tamaño del hotel y las prácticas comerciales, suele haber tres turnos. Gerente 1/Supervisor 1/Capataz 3/Supervisor 3/Turno 2-3 (puesto de vestíbulo 1/estacionamiento 1/pasaje de empleados 1).

9. Departamento de Housekeeping: (10 personas, camareros) 1 encargado/1-2 supervisores/3-4 capataces/4 personas del centro de servicios/camareros en una proporción de 1:12.

10. Departamento de Restaurante: (14 camareros) 1 gerente/1-2 supervisores/3 capataces/2-4 recepcionistas/2 cajeros/camareros según 1:1. 3, y la proporción entre preparadores y repartidores es de 1:5. Lavado de platos 1: 10-15.

11. Departamento de Marketing: Prepararse adecuadamente según el mercado.

12. El departamento de limpieza está directamente bajo la jurisdicción del departamento de limpieza. La PA se determina con base en el área de uso del hotel y áreas públicas (un turno para áreas públicas, tres turnos para el lobby y dos turnos para mantenimiento de superficies limpias).