¿Cuáles son algunos consejos alimentarios en Sanya que son adecuados para Sanya?
Fideos de arroz gourmet de Hainan
Especialmente los ricamente preparados fideos de arroz de Hainan, que los lugareños de Hainan generalmente sirven como desayuno. El más famoso es Lao Gang, por no mencionar. Se recomienda probar el vinagre de heces y el polvo de Houan. La sopa de lías con vinagre se elabora con las lías del vino popular. Tiene un sabor agridulce. La sopa caliente se cubre con fideos de arroz tiernos y blancos, carne de res y un poco de marisco. Este es un desayuno acogedor. Los fideos de arroz son más fáciles de digerir que el arroz y más adecuados para las personas mayores.
La base de sopa de Hou'an Fen es mejor. Se elabora a partir de carne de cerdo, huesos y despojos. ¿Qué tan rico es el sabor del caldo de huesos? ¿Excusado es decir que? Los ingredientes de ambas harinas son casi iguales. Hay muchos tipos de harina en Hainan, cada uno con sus propias características. Los desayunos informales en la calle son muy buenos, lo mejor es probarlos todos.
Fideos Houtan, la base de la sopa es muy rica
Productos de arroz glutinoso
Los fideos de arroz y el arroz glutinoso son los alimentos básicos de Hainan. También está disponible el arroz normal. , pero carece de características. Entre los productos de arroz glutinoso, se recomiendan especialmente los rollos de arroz glutinoso con coco rallado y el arroz con coco, ambos elaborados con cocos verdes locales en Hainan. El rico aroma del coco está estrechamente relacionado con la suavidad del arroz glutinoso, que puede utilizarse tanto como postre como alimento básico. Sin embargo, el arroz glutinoso es difícil de digerir, por lo que las personas mayores con problemas gastrointestinales deberían probarlo.
Pollo Wenchang
La especialidad de Wenchang es muy popular en Hainan. Se caracteriza por su pequeño tamaño, solo alrededor de una libra, y su carne tierna y suave que no necesita derretirse. la boca. Los métodos principales son el pollo hervido con coco y el arroz con pollo de Hainan, los cuales incorporan las características de "la esencia de la sopa" y aprovechan al máximo las delicias de la grasa del pollo. Las personas mayores con colesterol alto pueden simplemente comerlo.
Mariscos
¿Dónde puedo ir a Sanya sin comer marisco? Sin embargo, los mariscos son de naturaleza fría, especialmente los mariscos y moluscos como las salchichas de mar, y las personas mayores no deben comerlos. El método de cocción de mariscos más adecuado para las personas mayores es la sopa de pescado. La caballa del Mar de China Meridional tiene menos espinas y más carne, y el pescado es rico en grasas. Hacer sopa de pescado puede hacer que la gente luzca hermosa.
Cuando se trata de mariscos, puedes elegir el Mercado No. 1, Chunyuan Seafood Plaza y Locomotive Seafood Plaza.
Primer Mercado
Aunque el Primer Mercado es un poco antiguo, su vivacidad no se ha visto afectada por el medio ambiente. Aquí hay una amplia variedad de mariscos a precios asequibles. Aquí se pueden adquirir todo tipo de mariscos de gama alta, media y baja.
Aquí hay muchos talleres de procesamiento, principalmente en Xinmin Street y Yefeng Lane. Hay muchas tiendas de procesamiento en la calle Xinmin, que tiene un fuerte ambiente comercial y es animada. Yefeng Lane está frente a la calle Xinmin. Aquí es muy tranquilo y tiene una fuerte atmósfera de vida de los residentes locales.
Ventajas: Hay muchos tipos de mariscos, frescos, muchos pasajeros, ambiente animado (ambiente ruidoso), se puede visitar el mercado nocturno, transporte público conveniente, buen ambiente para cenar;
Desventajas : el estacionamiento está lejos, caminando solo un corto camino hasta allí. Los amigos que viajan solos pueden estacionar en el Hotel Internacional y caminar hasta allí;
Transporte: tome el autobús número 1/2/7/8/10/12/16/26/30/31 en la parada número 1. 1 Bajar en el cruce del mercado.
Tienda de procesamiento de mariscos Sanya Xiaohu
Tienda de procesamiento de mariscos Sanya Xiaohu, una tienda de 20 años con cocina abierta. Es uno de los restaurantes de mariscos más populares del First Market.
Para todos los clientes que vienen aquí, la propietaria los llevará con entusiasmo al mercado a comprar mariscos frescos y baratos, y el precio también es muy razonable.
Especialidades recomendadas: cangrejo picante, camarones con sal y pimienta, langosta persa al vapor con ajo, almejas navajas picantes, caracoles de mango salteados, frijoles de cuatro maíz de celebridades locales de Internet y jugo de mango recién exprimido.
Ye Jie Seafood Shop
Ye Jie se fundó en 2004. Empezó como pescadora de mariscos y se ha convertido en propietaria de muchas tiendas de mariscos. Los lugareños llaman a los mariscos de Ye Jie "mariscos industriales". Como auténtica hainanese, el carácter sencillo de Ye Jie le hace creer que mientras los ingredientes sean buenos, no faltarán clientes para disfrutar de platos deliciosos. Años de experiencia como pescadora la han hecho más estricta en la selección y control de los ingredientes del marisco. Al mismo tiempo, para enriquecer el sabor de los platos, Ye Jie contrató especialmente a chefs profesionales de la cocina de Sichuan y Hunan para cocinar mariscos.
Con el cambio en la forma de comer en las tiendas de mariscos, los turistas optan por ir al mercado a comprar mariscos y luego elegir sus propias tiendas de mariscos para procesarlos, por lo que Ye Jie también tiene su propia tienda de procesamiento de mariscos.
Chunyuan Seafood Plaza
Chunyuan Seafood Plaza cuenta con más de 30 puestos de comida. Hay muchos puestos en la plaza de mariscos, no individualmente, sino en filas una al lado de la otra. Recientemente renovado, el ambiente es relativamente aceptable.
Ventajas: transporte conveniente, cerca del centro de la ciudad, sin solicitudes, muchas opciones;
Desventajas: los mariscos en Seafood Plaza son un poco caros y el ambiente para cenar es normal. . Se recomienda comprar un tour grupal en el puesto de comida de enfrente.
Transporte: Tome el autobús nº 3, nº 12, nº 25, nº 4 y nº 5 y bájese en la estación Chunyuan Seafood Plaza.
Sanya Sichuan Flavor Mingrun Seafood está ubicado en el número 305 de Hexi Road, Sanya (frente a Chunyuan Seafood Plaza). Es una tienda consagrada con una reputación de 16. El jefe y el chef son ambos de Sichuan, y el servicio es entusiasta y se adhiere al "sabor de Sichuan". ¡No solo es delicioso, sino también asequible! Se dice que su salsa se marina a la manera de su ciudad natal. Por supuesto, si no te gusta el sabor picante, díselo al camarero. A diferencia de los puestos de comida abarrotados, aquí hay escaparates luminosos y limpios, así como tiendas de mariscos, que son frescos e higiénicos.
Locomotive Wanren Seafood Plaza
La ubicación es relativamente remota, adyacente a la estación de tren de Sanya. Actualmente es la plaza de mariscos más grande de Sanya.
Ventajas: buen ambiente, muchas tiendas de procesamiento, tarifas de procesamiento económicas, mariscos frescos, espacios para estacionamiento.
Desventajas: difícil acceso, ubicación relativamente remota, mariscos un poco caros, sin aire acondicionado;
Transporte: autónomo, taxi o autobús31.
Verduras
Wuzhishan se encuentra en el centro y sur de Hainan y es rico en productos. La mayoría de las verduras silvestres que se comen en Sanya se producen allí y los nombres no están claros. Por eso, en los restaurantes de mariscos, generalmente se les llama "verduras silvestres de Wuzhishan". La cocina de Hainan es crujiente, tierna y refrescante, y el método de cocción es ligero, lo cual es muy bueno para las personas mayores.
Verduras silvestres fritas de Wuzhishan
Consejos:
1. El sol en Sanya es fuerte, por lo que incluso si la temperatura no es alta, debes prestar atención. evitando el golpe de calor. Las personas mayores no pueden comer bebidas frías, por lo que pueden decorar infusiones y llevarlas consigo.
2. Tome como ejemplo los medicamentos de uso común. Puede comprar en línea una pequeña caja de medicamentos y empaquetar los medicamentos que toma habitualmente según la cantidad.
3. Sanya tiene fuertes rayos ultravioleta y algunos turistas pueden incluso quemarse con el sol. Se necesita protector solar, ropa protectora contra el sol y sombreros, especialmente para las personas mayores. No vayas a la playa entre las 11 y las 14.
Cangrejo Lehe
El cangrejo Lehe es un cangrejo exclusivo de Wanning, Hainan. Conocido por su corteza dura y su rica salsa de carne, se puede cocinar de diversas formas. Los mejores son el cangrejo al vapor y el cangrejo Lehe, que no sólo conservan el sabor original de la carne de cangrejo, sino que también saborean el sabor único de la salsa. Compra algunos cangrejos Lehe frescos y cocínalos al vapor en la tienda de procesamiento. La carne blanca y tierna del cangrejo y la espesa pasta de cangrejo harán que quieras parar.
Pato sedimento
La singularidad del pato Jiaji radica en el proceso de reproducción de los patitos. Los patos que han sido criados durante dos meses se mantienen en cautiverio y sus actividades se reducen al máximo, para que la carne de pato cocida quede fresca y tierna, grasa pero no grasosa. Cocido en forma de pato blanco troceado, conservando el sabor más original de la carne de pato. La salsa es sopa de pato a la que se le añade chile, ajo y otros ingredientes. La carne grasa y magra de pato combinada con la refrescante salsa es adictiva.
Cabra oriental
Hay un proverbio en Hainan: "Comer cabra Dong en invierno es como usar ropa de algodón". Las cabras Dongshan se crían en Dongshanling, ciudad de Wanning, provincia de Hainan, y son famosas por su carne de cordero de alta calidad. La lana Dongshan es de color negro, con piel suave y carne fina. En comparación con otras ovejas, la lana Dongshan tiene un olor más ligero y un mayor valor nutricional. La carne de cabra al vapor de Hainan se cuece principalmente en una sopa espesa. Los visitantes también pueden cocinar cordero en el restaurante y disfrutar de un delicioso y nutritivo banquete de cordero.
Arroz con coco
El arroz con coco es uno de los alimentos imprescindibles en Sanya y se puede disfrutar como alimento básico con mariscos y otros platos. El arroz con coco se elabora con arroz glutinoso de alta calidad de Hainan, pulpa de coco natural y jugo de coco. El arroz suave y glutinoso está lleno de aroma a coco, y no falta aroma a coco en la suavidad. En esta ciudad con sombras de cocos arremolinadas, puedes degustar en un rincón el auténtico arroz con coco, que te dará una idea de la isla.
Frijol Four-Jiao
El frijol Fang-Jiao, también conocido como “Frijol Dragón”, es una planta característica que crece en las selvas tropicales y es también una de las especialidades de Hainan.
Los frijoles son una verdura muy común en Hainan y también son un manjar popular en la mesa de Sanya. Normalmente salteados con ajo, los frijoles son muy sabrosos, no solo masticables, sino también una buena opción para aliviar la inflamación e hidratar los pulmones. Casi todos los hogares de Sanya tienen un plato de judías al ajillo, que se pueden comer con marisco como verdura refrescante.
Hielo frito con fruta
El hielo frito es un postre refrescante muy popular en Sanya, que puede aliviar el calor. Exprima el jugo de la fruta fresca, mezcle con leche condensada y saltee rápidamente en un plato de condensación para hacer hielo. El hielo elaborado con frutas puramente naturales tiene una textura suave y se derrite en la boca. Se pueden utilizar todo tipo de frutas tropicales frescas como materia prima para el hielo frito, lo que permite a los visitantes sentir un frescor refrescante en el caluroso verano.
Polvo de Paul
El polvo de Paul es un bocadillo famoso en Hainan. Es una sopa espesa hecha de fideos de arroz suaves y una variedad de condimentos. Los fideos son suaves y tersos, y la sopa es ligeramente ácida y picante, lo que tienta el apetito. Los fideos Paul son valiosos debido a la singularidad de la sopa. La sopa es dulce, pero no dulce ni grasosa. A mucha gente en Sanya le gusta desayunar polvo de Paulo. Hay dos tipos de polvo de Paul: sopa en polvo seca mixta. Es mejor que los turistas elijan fideos de sopa, para poder probar mejor el sabor original de los fideos Paul.
Qingbuliang
Qingbuliang es un postre helado especial en la isla de Hainan. Hay decenas o decenas de ingredientes, principalmente hechos de frijoles rojos (frijoles mungo), cebada, maní, pulpa de coco, cubitos de sandía, cubitos de piña, leche de coco y otros ingredientes. En la calurosa Sanya, es el mejor postre para aliviar el calor, fortalecer el bazo y beneficiar los pulmones. Se pueden encontrar puestos frescos y refrescantes por todas las calles y callejones de Sanya durante todo el año. Los visitantes también pueden añadir otros ingredientes a los postres según sus preferencias personales.
Fideos Agrios Lingshui
Los auténticos Fideos Agrios Lingshui están hechos de finos fideos locales, a los que se les añade un adobo y salsa especiales, y se sirven con cecina de res, pasteles de pescado, calamares rallados, maní, puerros, cilantro y otros condimentos. Puede agregar el pimiento amarillo exclusivo de Hainan antes de comerlo, que tiene un sabor ácido, picante y dulce.
Un restaurante local con características locales. El restaurante local en Sanya en el que los lugareños suelen comer se llama Guo Li, y está justo al lado de la Segunda Oficina del Gobierno Municipal de Sanya. Como saben la mayoría de los taxistas, el lugar es sencillo y parece normal. El ambiente es normal y el precio no es barato, pero sí razonable. Debido a que los platos locales de Hainan son muy auténticos, recomiendo caballa frita con pasta de camarones, ganso de corte blanco, anillos de calamar y hojas de camote. .......
Si desea un lugar con un mejor ambiente y un nivel superior, elija "Restaurante Haiya". Sanya es muy famosa a nivel local.
Desayuno local El desayuno local de Hainan consiste principalmente en diversas harinas y fideos, como abulón en polvo, polvo de Hainan, sopa en polvo, polvo Hou'an, polvo amargo Lingshui, polvo Gangmen, etc. , comer seco y con sopa. He comido innumerables veces en tiendas de desayuno y puestos callejeros en Hainan, pero todavía no puedo notar la diferencia. Sólo puedo mirar la mesa de al lado y pensar que sabe delicioso. Le dije al jefe: "Quiero ese tipo".
Bocadillos de huevo salados, albóndigas finas y gruesas, pasteles de camarones de los puestos de fideos, enredaderas de estiércol de pollo de las tiendas de postres o desayunos, hielo frito en las calles. y comida callejera vende mango verde, guayaba, etc. bañados en sal de chile. , definitivamente abrirá tus papilas gustativas.
Asegúrate de recordar una cosa sobre la comida en Sanya: mucha de la comida auténtica y deliciosa se encuentra en los puestos de la carretera o en los puestos de comida al borde de la carretera. Muchas comidas deliciosas locales en Hainan están al aire libre y son muy amigables. pueblo.
Llama a un orangután
Las frutas en Sanya son absolutamente deliciosas y convincentes. Como norteños, debemos aprovechar la oportunidad para informar sobre la fiesta de las frutas de pepita. Si desea ahorrar tiempo y esfuerzo sin ser engañado por los vendedores, también puede probar esta plataforma de pedido de fruta que se puede entregar directamente en el hotel, llamada gorila. Les pedí la primera vez que fui a Sanya. El sabor de la fruta de alta calidad inmediatamente me hizo agregar la cuenta de WeChat del propietario. Se puede decir que siempre que quiera comprar fruta en Sanya, casi podrá tenerla en casa, y ahora también le ofrecen envases en cajas de fruta, lo cual es muy conveniente. La razón por la que su plataforma se ha desarrollado tan bien en tres años es absolutamente inseparable de la actitud "Virgo" del jefe hacia las frutas. Tienen un acuerdo de suministro con los productores de frutas y no permiten el uso de pesticidas ni agentes de maduración. Las mejores frutas deben ser recogidas por ellos en el primer lote temprano en la mañana.
Fruta recomendada según el gusto personal: ¡piña (compra obligada)! ¡Rambután! ¡Fruta de cáscara amarilla! Jugo de maracuyá
La tienda de Zhang Maomao en el distrito de Dadonghai
Un restaurante creativo especializado en especialidades de Hainan, ¡también es el mejor restaurante que he comido! ! !
Platos probados:
¡La leche de coco es imprescindible! ¡Un pedido imprescindible! ¡Un pedido imprescindible! Un plato de comida refrescante y delicioso. Al realizar el pedido, puedes decirle al camarero que pida más pasas. ¡Absolutamente delicioso!
Arroz con pechuga de res antiguo de Hainan 42 yuanes
Se puede decir que el arroz con pechuga de res es un plato muy común, pero este restaurante creativo agregó el arroz con pechuga de res "celebridad de Internet" para crear otro. Un gusto. Cada trozo de pechuga de ternera que entra en la boca se cocina de una forma muy complicada. La mejor pechuga de res está marinada y es sabrosa, y en una olla pequeña se cuecen más de una docena de especias y hierbas. Se dice que se necesitan dos días para cocinar una olla, lo que se puede decir que mantiene al máximo el sabor original de la vieja pechuga de res de Hainan. Ligero, dulce, sencillo y sin pretensiones son las características del antiguo arroz con pechuga de ternera de Hainan. Se puede decir que el menú de sopa clara está lleno de sabor.
Arroz con pollo guisado con coco 45 yuanes
¡Recomendado para quienes les gusta desafiar diferentes sabores! El pollo y las castañas de agua se cocinan con coco y, combinados con carne dulce de coco y leche de coco, quedan extremadamente dulces. Al principio no noté mucho sabor, pero luego me di cuenta de que me había olvidado de mojarlo en la salsa. ¡Combinado con jugo, el sabor dulce, fresco y salado es perfecto!
El arroz con coco es muy novedoso y el coco también es muy fresco. ¡Vale la pena probar la dulce y crujiente pulpa del coco y el arroz glutinoso!
Cocina Xiangyu
¡Un restaurante delicioso! Satisface el gusto de los norteños, incluidos fideos, verduras salteadas y albóndigas. ¡Se puede decir que es muy norteño! Aunque los platos son muy sencillos, mis padres están muy contentos y el sabor de cada plato es perfecto.
Jiu Maojiu
Una cadena popular en el sur, especializada en fideos estofados en olla de hierro, pero el sabor no es tan bueno como el de las grandes ciudades. ¡Promedio, no recomendado!
Wuzhizhou Business
Restaurante Coral Restaurante chino Linhaige
Aquí se sirven desayunos y cenas, y hay muchos tipos de restaurantes buffet. El desayuno cuesta 199/persona, la cena/persona. Hay muchos tipos de barbacoa de autoservicio en la puerta y todos los ingredientes son frescos. Puedes elegir entre varios tipos de barbacoa al gusto, y los calamares a la plancha son especialmente deliciosos.
Área de la Bahía de Sanya
Restaurante Shiwei
Restaurante altamente calificado buscado cerca del hotel, plato principal: ¡muy delicioso! El pescado a la plancha está delicioso, carbonizado por fuera y tierno por dentro. ¡Tienes que pedirlo! ¡Un pedido imprescindible! ¡Un pedido imprescindible! Cada plato estaba bien preparado. He estado aquí dos veces y cada plato es un clásico. Hay un plato de arroz grupal en Dianping, que es muy asequible y casi eclipsa su firma.
Restaurante Oriental Palace Beef Ramen
Está muy cerca del Sanya Nisu Art Hotel. Utilice el mapa para navegar y caminar durante unos cinco minutos. Muy indicado para ancianos que quieran comer fideos, ¡el sabor es muy auténtico!
Restaurante Hainan Flavor Restaurante Haiya
El restaurante Haiya es un antiguo restaurante hainanés en Sanya. En cuanto al sabor, los platos caseros son principalmente frescos y elegantes, y prestan atención al sabor original. Las especialidades incluyen pez espada frito, caballa, verduras silvestres de Wuzhishan, etc.
¡El precio es un poco caro!
Dirección: No. 001, Xinfeng Road, Sanya (la intersección de Xinfeng Road y Linchunhe Road)
Restaurante Guo Li
El restaurante Guo Li es el mejor restaurante en Sanya Uno de los restaurantes más auténticos y consagrados que sirve cocina de Hainan. Ha estado abierto durante más de diez años y básicamente es amado por los lugareños de Sanya.
Aunque el ambiente no es tan elegante como el del restaurante Haiya, los precios son relativamente asequibles. Este restaurante viene con un frasco de chile con ajo para cada mesa, lo cual es bastante bueno. Dirección: No. 113, Wenming Road, ciudad de Sanya
Restaurante Jimeng Roast Duck
El restaurante de pato asado está ubicado en Youyi Road y ha sido una antigua tienda durante más de diez años. Hay dos plantas y el ambiente es bueno.
Las especialidades incluyen pato asado, ganso, pollo Wenchang, etc. Este pato asado es diferente del pato asado de Beijing. El pato asado se marina con salsa secreta y el producto asado queda tierno, jugoso, graso pero no grasoso.
El precio es muy asequible.
Dirección: No. 143 Youyi Road (en diagonal frente a la Oficina de Trabajo)
Longquan Chicken Coconut.
La sopa de pollo con coco de Longquan es más particular en cuanto a la selección de ingredientes: se utiliza pollo auténtico Longquan Wenchang como pollo, coco verde fresco de Hainan como coco y se combina con agua de perlas fresca y dulce. castañas, dándole un sabor dulce y natural.
El consumo es de unos 100 yuanes por persona.
Dirección: intersección de Tuanjie Road y Sanya Bay Road, Sanya (al lado del hotel Xianjufu)
Barbacoa buffet de mariscos en Sanya Bay Yisheng Hotel
Yisheng Hotel Ubicado en la animada zona del "Coconut Dream Corridor" de la Bahía de Sanya, puedes caminar directamente a la playa azul de la Bahía de Sanya desde el lobby del hotel.
La barbacoa de marisco en autoservicio, como su nombre indica, significa “hazlo tú mismo y ten suficiente comida y ropa”. Decenas de mariscos además de tortas, postres y bebidas de diversos colores y sabores para satisfacer todas las necesidades.
¡No tengo miedo de que comas demasiado, pero sí de que lo desperdicies!
Barbacoa de mariscos en balsa de madera del hotel Dadonghai Yintai
Por la noche, el hotel Yintai organizará una cena de barbacoa de mariscos en balsa junto a la piscina con barbacoa, con varios ingredientes, deliciosa barbacoa y la banda filipina. Me acompaña y estoy de muy buen humor. Es el buffet de hotel más famoso de Dadonghai.
Hotel Huayu - Restaurante Blue Sea Ocean
Mientras disfrutas de la comida buffet en el restaurante submarino, puedes sentir todo tipo de peces tropicales y grandes tortugas nadando. Se siente genial. Cuando el personal se puso los trajes de buceo y comió en el acuario, casi todos los invitados no pudieron evitar poner los palillos en el cuenco y coger sus cámaras, completamente atraídos por el maravilloso mundo submarino. Presenta a los visitantes un festín visual, auditivo, gustativo y táctil.
Sanya es un paraíso para el turismo, y más bien un viaje gastronómico para los "amantes de la gastronomía". Además de los enumerados anteriormente, hay muchos más, como el polvo de Hou'an, el polvo de Hainan, el polvo de pimienta encurtida y los rollos de arroz, que son opciones imprescindibles para el desayuno de Hainan. Los puestos de comida de Hainan también son una de las mejores maneras de experimentar la vida local. Entre ellos, el pato vainilla, el ganso borracho, el pato amarillo, la sopa de huesos Ding'an, etc., son muy apreciados por los lugareños. Además, también hay platos bastante ricos de todo el país, incluida la cocina del noreste, la cocina de Hunan, la olla caliente, la cocina de Henan y la cocina cantonesa. ...
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