¿Qué es el vino tinto ecológico?

Uvas de vino tinto ecológicas: las materias primas proceden de zonas de cultivo de uvas ecológicas y se elaboran con métodos de elaboración ecológicos. Los requisitos para el cultivo de uvas orgánicas son: seguir los estándares de producción de la agricultura orgánica, no utilizar fertilizantes químicos, pesticidas, modificadores de campo sanos y otras sustancias químicas sintéticas en absoluto, no utilizar tecnología genética ni sus productos, y cultivar completamente de acuerdo con Leyes naturales y principios ecológicos. En comparación con el vino común, la característica más importante del vino orgánico es que no contiene residuos de pesticidas ni contaminación por fertilizantes químicos. Sin embargo, cabe señalar que el vino común no significa necesariamente que contenga residuos de fertilizantes y pesticidas químicos. En otras palabras, es un poco como "Bo Bai You", aprender de muchas personas y mostrar una de tus propias fortalezas.

En los últimos años, el consumo de alimentos orgánicos se ha convertido en una tendencia de moda internacional. Un informe publicado por el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de Argentina en 2008 mostró que las exportaciones de vino orgánico de Argentina excedieron los 3,5 millones de kilolitros, mientras que las exportaciones mundiales de vino orgánico en 2003 fueron sólo 500.000 kilolitros. Las estadísticas muestran que a finales de 2006, la superficie plantada de viñedos ecológicos en Europa había superado las 95.000 hectáreas. Recientemente, algunas empresas vitivinícolas nacionales también han comenzado a promover el vino orgánico, entre las cuales Weilong ha hecho mayores esfuerzos. Según expertos de la industria, el coste de esta estrella en ascenso en la industria del vino es demasiado alto, lo que dificulta lograr una producción a gran escala y dificulta su aceptación por el mercado a corto plazo.