¿Por qué comer soja el 2 de febrero?
Según los registros, el proverbio del granjero "El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza". Se dice que en la antigüedad, no llovió durante mucho tiempo en el área de Guanzhong y en el Jade. El emperador ordenó al dragón del Mar de China Oriental que sembrara lluvia. El pequeño dragón era tan juguetón que se sumergió en el río y nunca volvió a salir. Un joven fue al acantilado a recoger "agua de dragón" para enturbiar el río. El pequeño dragón salió del río y corrió con el joven. Xiaolong fue derrotado y tuvo que ir a sembrar lluvia. De hecho, el llamado "dragón levanta la cabeza" significa que después de la hibernación, todos los insectos comienzan a despertarse. Por eso, como dice el refrán: "El segundo día del segundo mes lunar, el dragón levanta la cabeza y aparecen escorpiones y ciempiés".
Según la leyenda, cada segundo día del segundo mes lunar Es el día en que el Rey Dragón, quien está a cargo de la naturaleza celestial, levanta la cabeza. A partir de entonces las lluvias irán aumentando paulatinamente. Por eso, este día se llama "Fiesta de la Primavera". Hay un proverbio popular en el norte de China: "El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza; el almacén grande está lleno y el almacén pequeño está lleno".
Siempre que llega el Festival de Primavera, en la mayor parte del norte de China, cada hogar lleva linternas para ir a buscar agua de pozos o ríos por la mañana. Cuando llegan a casa, encienden fuegos, queman incienso y hacen ofrendas. . En la antigüedad, la gente llamaba a este ritual "atraer al dragón celestial". En este día, todos los hogares comerán fideos, pasteles fritos y palomitas de maíz, que se comparan con "recoger cabezas de dragón", "comer gencianas", "frijoles dorados en flor, el Rey Dragón ascendiendo al cielo, nubes y lluvia cayendo". y el grano es abundante" para mostrar buena suerte.
Esta costumbre existe desde la dinastía Ming. Las "Notas varias sobre Wanbu" de Shen Bang registran: "Miles de personas piden que el dragón levante la cabeza el 2 de febrero. Los aldeanos usan un paño eufemístico para entrar a la cocina desde fuera de la puerta y rodean el tanque de agua, llamándolo el El regreso del dragón". Yu Yizheng, Dinastía Ming, Volumen 2 de "Paisaje de la capital imperial" de Liu Dong registra durante el Festival de Primavera: "El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza. En el primer día del Año Nuevo Lunar, sobra. Los panqueques se fríen y se ahuman en la cama y en la cama con insectos. El nombre es para atraer al dragón y los insectos no saldrán". Dragón en China Tiene un estatus extremadamente alto en la mente de la gente. En la antigüedad, la gente creía que el dragón era un símbolo del emperador, un objeto auspicioso y el amo del clima y la lluvia. Por eso, el proverbio "El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza" significa que la primavera está aquí y todo revive. El comienzo de las actividades del dragón presagia el comienzo de las actividades agrícolas del año.
En este día, existen muchas otras costumbres. Antes de levantarse, recite "2 de febrero, el dragón levantará la cabeza. Si el dragón no levanta la cabeza, yo levantaré la cabeza". Después de levantarse, coloque una linterna en la viga y lea "Escorpión y ciempiés en ninguna parte". Esconderse", según el periódico del 2 de febrero. En algunos lugares, las mujeres no hacen bordados por temor a lastimar los ojos del dragón; en otros lugares, no lavan la ropa por temor a lastimar la piel del dragón, etc.
Desde el punto de vista científico, alrededor del segundo día del segundo mes lunar, la tierra comienza a derretirse y el clima se va calentando poco a poco. Los agricultores dicen adiós al ocio y empiezan a trabajar en el campo. Por eso, en la antigüedad, el "2 de febrero" también se llamaba "los dos últimos días". Por lo tanto, el Festival de Primavera, que es popular entre los chinos, también se llamaba "Festival del Arado de Primavera" en la antigüedad. Se dice que si no te despiertas ese día, el estruendo del trueno lo convocará.
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