Cómo preparar té blanco de hojas grandes de YunnanMétodo de preparación de té blanco de hojas grandes de Yunnan

1. El té Yunnan Pekoe es un té seco elaborado con cogollos de té frescos. Su sabor: el té Dao'e New Prawn no debe prepararse a altas temperaturas. Es mejor prepararlo con agua hirviendo a unos 90 grados y la calidad del agua debe ser blanda. Puedes utilizar agua mineral natural o agua purificada. Si prepara este té con agua del grifo, la sopa de té tendrá peor sabor.

2. El té pekoe de Yunnan tiene un sabor muy fresco y tierno. Al preparar este tipo de té, no se debe verter agua hirviendo directamente sobre las hojas de té. Se debe verter agua hirviendo lentamente en la taza a lo largo de la pared interior para evitar quemar las hojas de té y provocar una gran pérdida de nutrientes en las hojas de té. Además, al sacar la sopa de té después de preparar Yunnan Dabaihao, no se puede sacar toda la sopa de té cada vez y se debe reponer a tiempo.

3. El té Yunnan Pekoe también se puede preparar mediante el método de lanzamiento. Al preparar, primero puede limpiar la taza de té, verter la mitad del agua hirviendo y luego poner el té Yunnan Pekoe preparado directamente en el agua. En este momento, absorberá agua, se estirará y se hundirá lentamente. Viértelo en la taza después de 30 segundos y déjalo reposar durante un minuto. En este momento, se puede preparar la sopa de té y se pueden sacar dos tercios de la sopa de té y beberla lentamente.