¿Qué comer durante los veinticuatro términos solares?

¿Qué comer durante los veinticuatro términos solares? Aunque los veinticuatro términos solares existen como guía agrícola, cada término solar es en realidad rico en significados especiales, especialmente la cultura alimentaria relacionada con los términos solares. Echemos un vistazo a qué comer durante los veinticuatro períodos solares.

¿Qué comer durante los veinticuatro términos solares? 1 1. Melón amargo

El melón amargo es un buen alimento en verano y es rico en nutrientes. El melón amargo puede aumentar el apetito, ayudar a la digestión, eliminar el mal calor y aliviar la fatiga. Además de la quinina amarga, el melón amargo también contiene proteínas.

Personas enfermas: las personas que suelen sufrir de heces blandas, micción prolongada, pérdida de apetito, sensibilidad al frío, tez pálida, lengua pálida y pulso lento son en su mayoría aquellas con deficiencia de yang o bazo y estómago débiles. Estas personas no deben comer melón amargo con regularidad, de lo contrario son propensas a sufrir malestar estomacal, hinchazón y dolor abdominal, e incluso vómitos y diarrea.

2. Maíz

Tiene los efectos de regular el apetito, reducir la turbidez y favorecer la humedad, y es adecuado para cálculos del tracto urinario, nefritis crónica, edemas, hipertensión, anorexia, etc.

Personas no aptas: el maíz mohoso y en mal estado es cancerígeno y no es apto para el consumo; las personas con síndrome de Sjögren, diabetes, síndrome menopáusico y deficiencia de yin e hiperactividad al fuego no deben comer palomitas de maíz, de lo contrario se lesionarán fácilmente. El fuego daña a Yin.

3. Verduras amargas

En medicina, las verduras amargas se suelen utilizar para tratar la fiebre, y los antiguos también las utilizaban para recuperar la sobriedad. A la gente de Ningxia le gusta cocinar verduras amargas, lavarlas y mezclarlas con sal, vinagre, aceite picante o pasta de ajo para hacerlas frías y picantes. Comer bollos y arroz al vapor aumentará considerablemente su apetito. Las verduras amargas en escabeche también son útiles en la sopa de arroz amarillo. Tiene un sabor agridulce, crujiente y refrescante.

Personas enfermas: Los pacientes con resfriado y disentería no deben comer verduras amargas.

4. Sorgo

Tiene los efectos de fortalecer el bazo y los riñones, secar la humedad y detener la disentería. Es adecuado para niños con indigestión, vómitos por calor húmedo, diarrea y otros. enfermedades.

Grupos enfermos: las personas con diabetes no deben comer sorgo, y aquellas con heces secas y estreñimiento deben comer menos o nada de sorgo.

5. Semilla de Coix

Es beneficiosa para la diuresis y la humedad, tonificando el bazo y deteniendo la diarrea. Es adecuada para orinas rojas y cortas, pie de atleta tipo edema, dolores reumáticos. deficiencia de bazo y diarrea, verrugas planas y otras enfermedades.

Personas que no se encuentran bien: Coix es de naturaleza fría y no debe consumirse durante mucho tiempo, generalmente no más de una semana. El consumo prolongado de grandes cantidades por sí solo puede provocar deficiencia de yang renal, deterioro físico, disminución de la resistencia y, en casos graves, infertilidad.

6. Lentejas

Tiene el efecto de fortalecer el bazo, neutralizar y aliviar el calor del verano y secar la humedad. Es adecuado para los vómitos por la humedad del calor del verano, los vómitos por el bazo. deficiencia, pérdida de apetito, heces blandas, diarrea, edema y leucocitosis roja.

Personas que no se encuentran bien: La población general puede consumirlo. Está especialmente indicado para personas con deficiencia de bazo y estreñimiento, dieta reducida, diarrea crónica, mujeres con deficiencia de bazo y flujo vaginal y niños con desnutrición (indigestión simple). También es adecuado para personas con humedad fría, gastroenteritis aguda, indigestión, dolor de cabeza, mareos, náuseas, irritabilidad, sed, dolor de pecho y mala alimentación en verano. Especialmente indicado para pacientes con cáncer.

7. Berro

Tiene el efecto de eliminar el calor y favorecer la humedad, y es adecuado para síntomas como dificultad para orinar, sangrado en la orina y aumento de la leucorrea.

Grupos enfermos: pacientes con niveles altos de azúcar en sangre, anemia por deficiencia de hierro, mujeres que menstrúan, hombres adultos y personas con deficiencia de bazo y estómago deben comer con precaución. el apio tiene una naturaleza fresca y resbaladiza, y aquellos con bazo; y la deficiencia estomacal y la inestabilidad intestinal deben usarse con precaución; el apio debe usarse con precaución. Tiene el efecto de reducir la presión arterial, por lo que las personas con presión arterial baja deben usarlo con precaución; los hombres que planean tener hijos deben prestar atención a la alimentación; menos.

8. Melón de invierno

Tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, reducir la hinchazón y la desintoxicación, favorecer la producción de líquidos y aliviar los problemas. Es adecuado para el calor del verano, la polidipsia. Edema, dificultad para orinar, sed, beber agua y edema, disnea y otros síntomas.

Personas que no son aptas para el melón de invierno frío: las personas con melón de invierno frío, bazo y estómago débiles, diarrea y heces blandas y dolor de estómago frío no deben comer melón de invierno frío. Las personas con calambres menstruales y resfriado. La dismenorrea no debe comer melón de invierno crudo. El melón de invierno no es apto para que lo coma la carpa cruciana al mismo tiempo.

9. O'Niens (apellido)

Tiene los efectos de armonizar el estómago y regular el qi, secar la humedad y reducir la flema, desintoxicar y matar insectos. opresión, tos excesiva y dificultad para orinar.

Grupos incómodos: Los pacientes con enfermedades de la piel, ojos y enfermedades gastrointestinales no deben comer cebollas, ya que pueden agravar fácilmente su condición.

10. Verdolaga

Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, favoreciendo la circulación sanguínea y reduciendo la hinchazón. Es adecuado para enteritis aguda, disentería, hematuria, orina caliente. ictericia, gingivitis y otras enfermedades.

Grupos incómodos: las mujeres embarazadas pueden tener abortos espontáneos, y las personas con deficiencia de bazo, estómago frío y malestar estomacal no deben comer verdolaga, porque la verdolaga es fría y puede causar diarrea. Por la misma razón, las mujeres que menstrúan y amamantan no son aptas para comer verdolaga.

¿Qué comer durante los veinticuatro términos solares? 2 1. Níspero

"El níspero es amarillo a media pendiente". Entre las frutas frescas, probablemente sólo el níspero sea de temporada. El níspero es una fruta muy estacional y con un tiempo de comercialización corto. Si quieres comerlo debes darte prisa. Muchos jarabes para la tos contienen ingredientes de níspero, porque el níspero contiene amigdalina, que puede humedecer los pulmones, aliviar la tos, resolver la flema y tratar diversas toses.

2. Verduras amargas

El alimento habitual más representativo en el término solar Xiaoman son las verduras amargas, que son una de las primeras verduras silvestres consumidas por los chinos. Zhou Shu: Xiaomanri muestra vegetales amargos. El Libro de los Cantares: Después de todas las dificultades, llega la felicidad, bajo el sol. Se dice que Wang Baochuan comió vegetales amargos en un horno frío durante 18 años para sobrevivir. El té Kuding es amargo y astringente, astringente y dulce, fresco y refrescante, fresco y tierno, rico en nutrientes, contiene vitaminas, minerales, colina, azúcar, riboflavina, manitol que necesita el cuerpo humano y tiene la función de eliminar el calor y Enfriamiento de la sangre, efecto desintoxicante.

3. Melón amargo

El melón amargo es un buen alimento en verano. Es rico en nutrientes y contiene principalmente proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y otros nutrientes. El fruto tierno e inmaduro se utiliza como verdura y la pulpa madura se puede comer cruda, fría, carne frita y pescado a la parrilla. Es crujiente y tiene un sabor único.

4. Pastel de Trigo

Desde la antigüedad, se ha dicho que Xiaoman es el cumpleaños del Dios Gusano de Seda. Debido a que hay muchos gusanos de seda en el sur, Xiaoman es un momento importante. Nodo para la eclosión de gusanos de seda y el crecimiento de hojas de morera. Preste más atención al "sacrificio al dios gusano de seda". En este momento, la gente utilizará harina de arroz o harina como materia prima para hacer tortas de trigo y tortas de trigo con forma de capullos de gusanos de seda, y las disfrutarán juntas, con la esperanza de una buena cosecha de capullos de gusanos de seda.

5. Diente de León

El diente de león también se conoce como Bana, hongo de bambú, etc. , es la planta entera con raíces de la planta Asteraceae Diente de león, ampliamente distribuida por todo el país. El diente de león es una verdura nutritiva que contiene principalmente proteínas, grasas, caroteno, riboflavina, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. La medicina tradicional china cree que el diente de león tiene un sabor dulce, amargo y frío, ingresa al meridiano del hígado y del estómago y tiene los efectos de eliminar el calor y la desintoxicación, detener la diarrea, promover la vesícula biliar, proteger el hígado, fortalecer el estómago y reducir la presión arterial. .

6. Lechuga; lechuga

La medicina tradicional china cree que la lechuga es de sabor amargo y de naturaleza ligeramente fría, es beneficiosa para los cinco órganos internos, draga los meridianos y abre el pecho. y diafragma, repone qi, fortalece músculos y huesos, elimina el mal aliento y blanquea los dientes, la vista, la lactancia, la diuresis, la desintoxicación. Puede utilizarse para hematuria, disuria, agalactia materna, hipertensión e hiperlipidemia. La lechuga también tiene un efecto sedante. Su consumo regular puede ayudar a aliviar la tensión y favorecer el sueño.

7. Plántulas de Wolfberry

Las plántulas de Wolfberry también se llaman puntas de Wolfberry. La medicina tradicional china cree que toda la planta de baya de goji es de naturaleza fresca, de sabor dulce y amargo, y tiene la función de eliminar el calor, nutrir el yin y mejorar la vista. Es adecuado para tratar la fiebre por deficiencia de yin, sed, calor en manos, pies y corazón, insuficiencia hepática y renal, ojos secos, dolor de muelas por deficiencia de fuego, etc.

Alimento saludable a término solar Xiaoman:

1. Verdolaga: tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, promover la circulación sanguínea y reducir la hinchazón. Es adecuado para la enteritis aguda. disentería, hematuria, orina caliente, ictericia, gingivitis y otros síntomas.

2. Sorgo: Tiene los efectos de fortalecer el bazo y los riñones, secar la humedad y detener la disentería. Es adecuado para niños con indigestiones, vómitos y diarreas provocadas por la humedad y el calor.

3. Maíz: Tiene efectos reguladores del apetito, reduciendo la turbidez y la diuresis, y es adecuado para cálculos en el tracto urinario, nefritis crónica, edemas, hipertensión arterial y pérdida de apetito.

4. Lentejas: Tiene el efecto de fortalecer el bazo y neutralizar el calor, aliviando el calor del verano y reduciendo la humedad. Es adecuado para los vómitos de verano, vómitos por deficiencia de bazo, falta de comida y heces blandas. diarrea y edema, y ​​leucorrea con secreción vaginal roja y excesiva.

¿Qué comer durante los veinticuatro términos solares? 3. Qué comer durante los términos solares es bueno para la salud.

Plántulas de Wolfberry

Las plántulas de Wolfberry también se llaman puntas de Wolfberry. La medicina tradicional china cree que toda la planta de baya de goji es de naturaleza fresca, de sabor dulce y amargo, y tiene la función de eliminar el calor, nutrir el yin y mejorar la vista. Es adecuado para tratar la fiebre por deficiencia de yin, sed, calor en manos, pies y corazón, insuficiencia hepática y renal, ojos secos, dolor de muelas por deficiencia de fuego, etc.

Melón amargo

Comer melón amargo en verano es una buena forma de quitar el calor y desintoxicarse. El melón amargo tiene los efectos de eliminar el calor, nutrir el qi, nutrir los riñones y el bazo, nutrir el hígado y mejorar la vista. Tiene ciertos efectos en el tratamiento de enfermedades como la disentería, las llagas, la insolación y la fiebre, el picor excesivo y la conjuntivitis. El melón amargo es conocido como el "asesino de grasas" y puede reducir la ingesta de grasas y polisacáridos.

Hierbas amargas

Espectáculo de hierbas amargas en el Festival Xiaoman. Las verduras amargas contienen proteínas, grasas, carbohidratos, diversas sales inorgánicas, vitaminas y otros nutrientes. Pueden eliminar el calor, enfriar la sangre y desintoxicar. Tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre los forúnculos, los vómitos con sangre, las hemorragias nasales, el estreñimiento, los resfriados, etc. . Los vegetales amargos también pueden matar las bacterias y reducir la inflamación, y tienen ciertos efectos curativos sobre la ictericia, la hepatitis, la faringitis, la disentería bacilar, los resfriados y las fiebres, la traqueítis crónica y la amigdalitis. También puede prevenir y tratar la diabetes, el cáncer de cuello uterino y el cáncer de recto.

Lechuga

La medicina tradicional china cree que la lechuga tiene un sabor amargo y una naturaleza ligeramente fría. Es beneficiosa para los cinco órganos internos, draga los meridianos, abre el pecho y el diafragma y repone. qi, fortalece músculos y huesos, elimina el mal aliento, blanquea los dientes y mejora la vista, estimula la lactancia, la diuresis y la desintoxicación, y puede usarse para hematuria, disuria, agalactia posparto, hipertensión e hiperlipidemia.

El contenido de vitaminas B1, B2, C y E en las hojas de lechuga es de 3 a 5 veces mayor que en los tallos. Las hojas contienen casi 6 veces más caroteno (precursor de la vitamina A) que los tallos. Las hojas de lechuga son ricas en clorofila y se las conoce como el "duende verde". Pueden hidratar y embellecer, limpiar la boca, prevenir la caries y desodorizar. Por tanto, comer hojas de lechuga desechadas reduce enormemente su valor nutricional.