¿Qué es lo mejor para comer durante Guyu durante los veinticuatro términos solares?
Norte: Comer toon durante Guyu mejora la inmunidad
Toon se come durante Guyu en el norte, y es la temporada en la que el toon está en el mercado antes y después de Guyu. El toon en esta época es suave y refrescante, con un alto valor nutricional. Se dice que el toon está tierno como la seda antes de la lluvia.
El toon chino también se conoce como toon buds y toon heads. También se le llamaba Li Cap y ojo de tigre en la antigüedad. Son amigos de dibujos animados. Toon generalmente se divide en brotes de toon morados y brotes de toon verdes, especialmente brotes de toon morados. Los cogollos frescos de toona son ricos en azúcar, proteínas, grasas, caroteno y una gran cantidad de vitamina C. El toona tiene un valor nutricional y medicinal considerable, y sus hojas, brotes, raíces, piel y frutos pueden usarse como medicina. Toon tiene las funciones de mejorar la inmunidad, fortalecer el estómago, regular el qi, antidiarreico, emoliente, antibacteriano, antiinflamatorio e insecticida. Cabe señalar que debido al alto contenido de nitrato del toon fresco, escaldelo en agua hirviendo antes de comerlo.
Sur: Beber té de lluvia de cereales puede limpiar el hígado y mejorar la vista.
El libro "Shen Nong's Materia Medica" dice: Beber té antes de la lluvia es "seguro y beneficioso durante mucho tiempo"... te hace sentir liviano pero no envejecido".
El té Grain Rain está hidratado por la lluvia y el rocío y es rico en nutrientes. Tiene un sabor suave y es particularmente beneficioso para la salud de las personas. Puede aliviar el estancamiento en todo el cuerpo: use té para ahuyentar la humedad. previene enfermedades y nutre la vida. Se dice que beber té en Guyu disipa el fuego, aleja los espíritus malignos y mejora la vista. Por lo tanto, existe la costumbre de recoger té durante la lluvia de cereales en el sur. Es decir, la gente irá a las montañas de té a buscar un té nuevo para beber y rezar por la salud.
Pero hay que tener en cuenta que cuando beba té Grain Rain, no lo beba cuando esté. “fresco”.