¿Por qué la salsa de fideos dulces es salada? ¿Cómo se llama la salsa dulce que quiero?

La pasta es una pasta viscosa de color marrón rojizo hecha de soja y harina, fermentada y sazonada con sal. Los más comunes incluyen doubanjiang, salsa amarilla seca, salsa amarilla fina, salsa de fideos dulces, pasta de frijoles, etc. Las principales diferencias en las salsas son: Doubanjiang se fermenta con soja como materia prima principal; la harina molida se llama salsa amarilla seca; la harina molida con agua se llama salsa amarilla fina; llamada Doubanjiang.

Generalmente, cuando comes brochetas tú mismo, sueles hervir salsa de soja y añadir ingredientes intenta utilizar salsa de aceite de barbacoa, que es una mezcla de salsa de chile con ajo y salsa de fideos dulces en una proporción de 7: 3.