¿Qué come el noreste de Xiaohan?
¿Qué comida come el noreste de Xiaohan?
1. Pastel de verdad
El noreste de Xiaohan come pastel de Zhen. El pastel de Zhen es una de las especialidades alimentarias en muchas regiones del noreste de China y tiene una historia de más de 3.000 años. Fue transformado de la comida real de la dinastía Zhou occidental. En la dinastía Tang, estaba hecho de dátiles y arroz y se llamaba Crystal Dragon y Phoenix Cake.
2. Gachas de Laba
El Xiaohan del noreste come gachas de Laba. Debido a que el período solar de Xiaohan está muy cerca del Festival Laba, muchos lugares tienen la costumbre de comer gachas de Laba en Xiaohan. Las principales materias primas de la papilla de Laba son el arroz glutinoso, el arroz, el mijo, las judías rojas, las castañas, etc. , pero las materias primas para elaborarlo son diferentes en las distintas regiones.
3. Cordero
El noreste de Xiaohan come cordero, que es un alimento caliente. Debido a que Xiaohan es el período más frío del año y se ve fácilmente afectado por el viento y el frío, la gente come cordero durante la temporada de Xiaohan, lo que no solo evita que la gente se enoje, sino que también ayuda al cuerpo a resistir el frío.