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¿Por qué se comen pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño?

Se dice que comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño se remonta a la dinastía Zhou. Se originó a partir de un ritual en el que nuestra nación adora a la luna. Se puede decir que es una manifestación de fetichismo natural. Chang'e voló a la luna y Wu Gang, el Conejo de Jade, tomó medicinas. [Chang'e debería arrepentirse de haber robado el elixir. El cielo está despejado y la noche está despejada. "Qué hermoso poema. Se ha convertido en uno de los antiguos y maravillosos mitos de nuestra nación. Muestra la adoración inusual de la luna como dios por parte de la gente en la era agrícola. En ese momento, todavía había vendedores de conejos, que consideraban el conejo como un dios como Chang'e, pero ahora los conejos han sido reemplazados por Mickey Mouse y bolas de cereza. Cuenta la leyenda que en la dinastía Tang, los pasteles de luna no se llamaban pasteles de luna porque los rellenos contenían nueces exóticas y semillas de sésamo. Cuando llegué a la luna, pensé por capricho que el pastel de luna debería llamarse pastel de luna, por lo que los derechos de nombre del pastel de luna se le dieron a la concubina Yang. Por supuesto, esto es solo una explicación popular: "Pequeños pasteles. Son tan crujientes como masticar la luna." , también los hay suaves. "En otras palabras, desde la dinastía Song, los pasteles de luna se han vuelto populares gradualmente, agregando otra capa de significado al reencuentro. El pastel de luna redondo adquiere el significado simbólico de reencuentro. Miles de millas son como la luna brillante. Hoy es el día más singular del año. Una rama de bambú de la dinastía Qing escribió: [El cabello rojo y blanco se convierte en esencia. Regalo del Festival del Medio Otoño. En todos los hogares se cortan pasteles de luna. Puta macho de caballo de papel encerado. El juego de adivinanzas es el mismo que mirar la luna. "Es concebible que con el cambio de años, los pasteles de luna hayan circulado ampliamente, y es natural comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Simplemente se ha convertido en una especie de inercia, una existencia mecánica. Has olvidado que los pasteles de luna Una vez nos confiaron ¿Es el anhelo de la nación por el Dios de la naturaleza? Ahora, simplemente consideramos los pasteles de luna como una especie de alimento y regalo, y los tratamos de una manera tan pragmática, sin la imaginación pura y hermosa de nuestros antepasados, y sin la simplicidad. ¿La afinidad del asombro? Los festivales chinos siempre están asociados con la comida. Por ejemplo, debemos comer bolas de masa durante el Festival de Primavera y bolas de masa de arroz durante el Festival del Barco Dragón. Esto está estrechamente relacionado con la sociedad agrícola de nuestro país. Todos los festivales están cerca de la tierra. El Festival de Primavera, el Festival del Barco Dragón y el Festival del Medio Otoño son los tres festivales tradicionales más importantes de China. El relleno de los pasteles de luna es naturalmente muy importante, pero la dulzura es la más importante. Con la llegada de la sacarosa y la miel, la dulzura fue alguna vez el anhelo y el deseo de la gente. Los filósofos antiguos creían que eran las dos cosas más nobles relacionadas con la luz, y también era la mejor palabra relacionada con la belleza. Por eso, todavía decimos "Dulce vida". ". Usar la dulzura para expresar los mejores días es la encarnación más noble. Por lo tanto, la dulzura de los pasteles de luna es inevitable, importante y encarnada. La vida es particularmente redonda y dulce, y la anhelo y la alabo sinceramente. Dinastía Qing Alguien dijo: [Pastel de luna de mediados de otoño. La gente que servía a Mei Zhai en Qianmen era la mejor de Kioto. No había suficiente comida en otros lugares. Cuando yo era niño, mi familia vivía cerca de la Casa Qianmen. Durante el Festival del Medio Otoño, es natural comer los pasteles de luna de Mei Zhai. Pero en ese momento, también era bueno para tiendas como Mei Zhai. La mayoría de los pasteles de luna que se venden son pedidos por ellos mismos, volteados y levantados una y otra vez.

Hoy en día la gente tiene cada vez más miedo a los dulces. Es terrible asociar la dulzura con niveles altos de grasa en la sangre, niveles altos de azúcar en la sangre y obesidad. Los pasteles de luna de hoy naturalmente satisfacen los nuevos gustos de la gente. No se atreven a endulzarlo, pero está relleno de marisco, oreja de mar, aleta de tiburón, nido de pájaro y hasta ginseng. Es elegante y colorido. El elixir de los Ocho Diagramas que simboliza la reunión familiar y la dulce vida debe cultivarse en el horno de Laojun. Se convierte en una cesta. Te atreves a ponerle cualquier relleno. Naturalmente, se atreven a convertir los populares pasteles de luna en productos aristocráticos de primera calidad. Los pasteles de luna gigantes o de valor incalculable que cuestan varios miles o incluso decenas de miles de yuanes ya no son noticia. El año pasado, fue renovado inesperadamente y convertido en pasteles de luna de titanio puro. Fue "presentado" junto con el desfile de moda. Los tiempos han cambiado. ¿Desaparecerán definitivamente las cosas populares en las tradiciones nacionales? ¿O tiene que volverse tan comercial y lujoso? Este año, el gobierno emitió una directiva obligatoria que prohíbe los envases de lujo para los pasteles de luna, lo que ha provocado que el precio de los pasteles de luna se mantenga alto. Esto es ciertamente algo bueno. Devolver el pastel de luna a su posición original no es una cuestión temporal. Para ganar dinero, todavía se están renovando los pasteles de luna. Jugamos con nosotros mismos. Siempre que pensamos en pasteles de luna tan grandes y dorados en la historia de los pasteles de luna de nuestro país, no podemos evitar pensar en un pastel de luna que Puyi le dio al ministro del Interior, Ying Shao. Mide dos pies de largo.