Restaurante Xiaobaifang cerca de East Lake, patio número 13.
Recientemente, una amiga le dijo a Xiaodong que estaba plantando césped en un restaurante recién inaugurado "Yupin Shanfang" cerca de East Lake y que entró varias veces seguidas. Se dice que cada habitación privada tiene un diseño único, y ella también afirmó que tiene una nueva experiencia cada vez que va allí.
Fui allí con mis amigos, pensando en el dilema entre diseño y comida.
Después de experimentarlo, Xiaodong huele muy bien.
Mientras caminaba por esta pequeña habitación blanca en Lumo Road, mis ojos se sintieron atraídos instantáneamente. El color blanco limpio parecía particularmente brillante bajo el cielo despejado. Entrar a la tienda es aún más especial.
El color principal del salón es el amarillo claro, decorado con unos troncos, sencillo pero grandioso. La presencia de ventanales y patios de piso a techo hace que todo el ambiente sea transparente y luminoso, brindando a las personas una sensación refrescante.
La gerente del restaurante, la Sra. Li, dijo que todo el restaurante fue diseñado por un diseñador famoso, teniendo en cuenta la belleza y la practicidad del restaurante, y está lleno de sorpresas. Incluso los pilares de madera del salón fueron traídos de templos indios.
El restaurante del tercer piso cuenta con 13 salones privados, cada uno de los cuales ha sido cuidadosamente pulido. Además de seleccionar cuidadosamente los muebles de la sala privada, se ha puesto mucho esfuerzo en el medio ambiente.
"Morning Dew" y "Evening Breeze", cada habitación privada tiene un nombre romántico. Ya puedes sentir las intenciones del propietario antes de entrar a la habitación privada.
El diseñador trasladó el patio a cada habitación privada, integrando la estética del patio oriental en cada lugar y combinando diferentes diseños de patio según la orientación y los tipos de habitaciones de las diferentes habitaciones privadas. Cada vez que entraba a una habitación, se encontraba con un escenario nuevo.
Comer en un ambiente así naturalmente te hará sentir muy cómodo.
El balcón del segundo piso tiene una vista amplia, con vista al cielo azul y las montañas lejanas. También hay varias salas de cielo estrellado, donde podrás disfrutar de la luna y las estrellas mientras cenas por la noche, lo cual es sumamente romántico.
Con la bendición de un escenario tan exquisito, todo el restaurante tiene una atmósfera natural y armoniosa. Cenando aquí, disfrutando de la vista del patio desde la habitación y del paisaje natural de East Lake fuera de la ventana, mis ojos ya están llenos antes de que se sirva la comida.
El plato principal de la tienda, Tanjia Cuisine, es un plato oficial. Es un banquete familiar transmitido por Tan Zongxun, un burócrata de finales de la dinastía Qing, porque era el segundo mejor plato de la dinastía Qing. Segundo año de Tongzhi, también se le llama el "segundo plato famoso". Contrate chefs experimentados para cocinar y los productos, naturalmente, serán buenos.
El sabor del té y las flores del hígado a baja temperatura mantienen la ternura del hígado tras la cocción a baja temperatura. Después de preparar el té, todo el sabor se enriquece y el sabor salado se mezcla con el elegante aroma del té en la boca. Es realmente sorprendente como plato frío.
El plato principal, pollo girasol troceado en blanco, está elaborado con pipas de girasol. En comparación con el pollo común, tiene su propia fragancia de girasol y se remoja a baja temperatura para conservar completamente el sabor original del pollo. La piel del pollo es suave, el pollo está fresco y tierno y no te sentirás grasoso después de comerlo.
Usando vino añejo y huevos de aguas termales para asar carne, toma un trozo de carne de cerdo y se extraerá la salsa espesa, lo que demuestra tus habilidades culinarias. Los trozos grandes de panceta de cerdo son deliciosos, la carne magra es distinta y la carne grasa no es nada grasosa.
El coloide de la carne se integra completamente en la sopa, y con el leve aroma del vino, se derrite en la punta de la lengua al instante, y puedes disfrutar de todo el sabor de la carne.
El Buda saltando sobre el muro producido en el lugar es lo real que se puede ver. Debido a que Tanjia Cuisine es "bueno haciendo productos secos", el Buda saltando sobre el muro en esta tienda será más intenso de lo habitual.
Antes de la entrada, el aroma ya ha llenado el salón privado. Ingredientes como la gelatina de abulón y de piel de burro muestran sus propios poderes especiales. Envueltos en una sopa espesa, rara vez alcanzan su máximo potencial.
Cordero de la pradera en sopa agria de limón, el cordero no tiene olor a cordero y la acidez de la base de la sopa es la adecuada, lo que no le quita la ternura al cordero. Todo el plato resulta apetitoso y refrescante. .
Además se ha puesto mucho empeño en que los distintos snacks de la tienda sean crujientes, deliciosos y medianamente dulces, lo que los hace muy adecuados para comer después de las comidas.
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Aunque estamos a finales de invierno, el frío siempre atacará los nervios perezosos, pero después de una buena comida, el cuerpo y la mente se sienten cómodos, para luego pasear hasta el cercano botánico. jardín o Moshan para dar la bienvenida a la nueva temporada de la naturaleza.
La comida y los bellos paisajes son los dos grandes placeres de la vida. Vengan a East Lake a dar un paseo, ambos están allí.
Yupin Fangshan
Dirección: No. 35-37, Dali Village, Lumo Road, East Lake Scenic Area
Per cápita: 280 yuanes
Tel: 027-65390709
/东湖福/
Yupin Fangshan
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