Cosas a tener en cuenta al viajar a Yunnan: ¿Cómo identificar si los hongos son venenosos?
Advertencia 1
La amanita amanita es un hongo muy venenoso con escamas, un anillo en el estípite y setas de paja en la base del estípite (es decir, el gorro de la cabeza). , falda hasta la cintura, botas en los pies). Puede causar daño hepático y necrosis de otros órganos, lo que eventualmente puede provocar la muerte por insuficiencia orgánica múltiple. Este es el grupo de hongos más común y tóxico que causa envenenamiento y muerte.
Advertencia 2
Desde el punto de vista morfológico, la Russula microphylla, que se confunde fácilmente con los hongos carboníferos comestibles (Russula russula y Russula microphylla), es un hongo altamente tóxico que puede provocar intoxicación si se ingiere por error. Provoca rabdomiólisis y paro cardíaco, con una mortalidad extremadamente alta.
La diferencia es que la carne y los pliegues de la subcapa de Russula son de color blanco a blanquecino y se vuelven rojos en lugar de negros después de una lesión. Las luciérnagas primero se vuelven rojas, luego negras y parecen carbón quemado.
Si te encuentras con "bacterias del carbón", presta atención para distinguirlas. Por razones de seguridad, se recomienda no recolectarlos ni comerlos.
Advertencia 3
Los hongos con forma de hongos de la madera se pueden identificar sumergiéndolos en agua débilmente alcalina (agua del grifo con un poco de álcali comestible) o en agua caliente (60) durante unos 65.438 ± 0 minutos. Si precipita una gran cantidad de pigmento de color marrón a negro y el agua se vuelve marrón oscuro y negra, se puede determinar que es un hongo, hongo negro, que se confunde fácilmente con el hongo negro. La ingestión de este hongo puede provocar reacciones de fotosensibilidad en la piel y mucosas, ardores como agujas e incluso la muerte por asfixia por edema de garganta.
Advertencia 4
Cualquier hongo silvestre que sea ceroso, quebradizo, dañado o se vuelva negro después del contacto es una bacteria venenosa de los paraguas de cera o los paraguas mojados y puede causar fácilmente síntomas de gastroenteritis. enfermedades gastrointestinales, vómitos, dolor abdominal, etc. Se recomienda no recolectar ni comer estas setas silvestres.
Advertencia 5
El hongo de color verde claro a cian es un hongo venenoso: el tomate gigante. La ingestión accidental de esta bacteria venenosa a menudo causa enfermedades gastrointestinales graves y, en casos graves, puede causar daños al hígado, el sistema nervioso y otros órganos.
Advertencia 6
Los pliegues de los hongos son de color blanco a blanco lechoso cuando son jóvenes, de color marrón oscuro a negro cuando maduran y finalmente se licuan hasta convertirse en líquido. Hongos comunes como Coprinus comatus, Coprinus comatus, etc. Todos ellos son hongos venenosos de Coprinus comatus.
Estas bacterias se pueden comer cuando son jóvenes. Cuando las bacterias maduras o casi maduras se vuelven negras, pueden provocar fácilmente enfermedades gastrointestinales, dolores abdominales, vómitos y otros síntomas de gastroenteritis, perjudiciales para la salud.
Advertencia 7
Sombreros de hongos, hongos silvestres con forma de sombrero, tienen rayas de fibra radiales y pliegues de hongos de color marrón oscuro o rosa. Son hongos venenosos que pertenecen fácilmente al Tricholoma fusiformis o al Tricholoma prowazekii. confundido con M. fusiformis (comúnmente conocido como Grifola Grifola) y Grifola Grifola joven. Después de una ingestión accidental, pueden aparecer síntomas de intoxicación como nerviosismo y gastroenteritis, lo que es perjudicial para el organismo.
Advertencia 8
La nariz huele acre, a pescado, a pescado, picante u otro olor desagradable o huele amargo, amargo o picante, a jabón, a diesel, a pintura; oler Saborear y masticar. La mayoría de ellas son bacterias venenosas y la ingestión accidental puede causar daños al sistema gastrointestinal, el sistema nervioso, los riñones y los órganos del hígado hasta que fallen.
Se recomienda no recolectar, comprar ni comer todos estos hongos silvestres.
Advertencia 9
Los hongos silvestres comestibles deben adquirirse en mercados regulares y fijos. No compre setas silvestres mixtas.
Setas silvestres que no han sido recolectadas, consumidas, conocidas o consumidas.
Advertencia 10
Los boletus recolectados a mano deben cocinarse, sofreírse bien y comerse después de cocinarlos. Antes de comer los boletus restantes, asegúrese de recalentarlos a una temperatura alta. después de cocinarlo, de lo contrario pueden aparecer fácilmente síntomas de intoxicación del sistema nervioso.
Si accidentalmente ingiere hongos, debe llevarlos al hospital para recibir tratamiento oportuno lo antes posible, de lo contrario se producirán consecuencias graves.