Asegúrate de llevar bocadillos especiales en Zhongshan.

Los refrigerios especiales de la ciudad incluyen bolas de pescado de East Lake, verduras en conserva, leche doble, etc.

1. Las bolas de pescado Donghu son un alimento tradicional en Zhongshan, con un sabor delicioso y una estructura compacta. El proceso de producción es complejo y requiere pesca y cribado múltiple, condimentación con varios condimentos y cocción a fuego lento para garantizar que cada bola de pescado mantenga su forma completa y su delicado sabor.

2. Los platos fríos de Zhongshan son famosos por su bajo contenido de azúcar y su rico sabor. Se elabora principalmente con candela como materia prima y se elabora mediante decapado, secado y otros pasos. Las verduras curadas se pueden comer como refrigerio o usarse para preparar diversos platos, como arroz al horno con camarones curados y espinacas salteadas en mantequilla.

3. La leche de doble piel es uno de los alimentos tradicionales en Guangdong. La leche de doble piel producida en Zhongshan es deliciosa, suave y rica en sabor, especialmente cuando hace calor.