¿Qué deliciosos bocadillos hay en Dongtai?
1. Fideos de sopa de pescado: los fideos de sopa de pescado Dongtai son un bocadillo tradicional en Dongtai con una historia de más de 200 años. Utiliza carpa cruciana fresca y huesos de anguila como principales materias primas, y se cocina con manteca de cerdo cocida, jengibre, cebolla verde, camarones y otros condimentos. La sopa es de color blanco lechoso, los fideos son finos y uniformes, frescos pero no grasosos, y los lugareños la adoran profundamente.
2. Caqui Amarillo Corazón de Pollo: El Caqui Amarillo Corazón de Pollo es una variedad de caqui de maduración tardía con frutos rojos, sabor dulce, piel fina y sin semillas. Es una de las especialidades de la ciudad de Dongtai.
3. Cinco salchichas: Las cinco salchichas son un snack tradicional en Dongtai y tienen una historia de cientos de años. Es uno de los bocadillos especiales en la ciudad de Dongtai. Está hecho de ingredientes 8:2 de carne magra y carne grasa, condimentado, encurtido, relleno, horneado y enfriado.
4. Albóndigas de sopa: Las albóndigas de sopa son un aperitivo especial en la zona de Yancheng. Seleccione los patos salvajes característicos de las playas costeras orientales, depresiones, océanos, ríos y áreas de Dangdang, córtelos en trozos, agregue sopa de pollo, carne magra cortada en cubitos, camarones y almidón húmedo para hacer albóndigas de sopa. Esta sopa es deliciosa.
5. Cochinillo maduro: El cochinillo maduro es un plato tradicional en la ciudad de Dongtai. Elaborada a partir de cochinillo fresco como materia prima, condimentos refinados y técnicas de cocción especiales, la carne es fresca y tierna con un sabor delicado.
Además de los bocadillos especiales anteriores, Dongtai también tiene muchas otras delicias, como vino de arroz nuevo y ecológicamente nutritivo, pasta de camarones y tallas de madera con aceite de camarón, pasteles Fu'an Su'er, almejas Dongtai, Wu Vale la pena probar las salchichas Chao y los pasteles Shen Yan Bazhen, el cangrejo perla Qingpu, la platija, la sandía Dongtai, el cangrejo borracho del lago Dazong, etc.