El significado de comer bollos al vapor durante el Festival del Medio Otoño
El Festival del Medio Otoño es una de las fiestas tradicionales más importantes de China. Durante este festival la gente come pasteles de luna, admira la luna, enciende faroles, etc. Una de las comidas tradicionales llenas de sabor rural son los bollos al vapor. Los bollos al vapor simbolizan el reencuentro. El Festival del Medio Otoño es un festival de reunión tradicional chino. No importa dónde estés, tienes que volver a casa y pasar este momento con tu familia. La forma de los bollos es la misma que la de los pasteles de luna, lo que le da a la comida envuelta una sensación "redonda", lo que también ilustra el deseo de la gente de "reunión".
Los bollos al vapor también simbolizan la cosecha y la unidad. En el pasado, los bollos al vapor eran uno de los alimentos almacenados que los agricultores llevaban consigo cuando trabajaban en el campo y podían almacenarse durante mucho tiempo. El tamaño de la cosecha en ese momento está relacionado con la vida del año siguiente. Por lo tanto, los bollos al vapor también representan la alegría de la cosecha en el corazón de las personas. Además, los bollos al vapor presentan una mezcla de diferentes rellenos, lo que refleja el espíritu de diversidad y solidaridad de las personas.
Costumbres del Festival del Medio Otoño
1. Adorar al Dios de la Luna
La costumbre de adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño se originó en la antigüedad. etiqueta de "adorar a la luna en el equinoccio de otoño para dar la bienvenida al frío". Debido a que los 24 términos solares no están sincronizados con el calendario lunar, la gente trasladó la costumbre de adorar a la luna en el equinoccio de otoño al día 15 del octavo mes lunar.
2. Comer pasteles de luna
Al principio, los pasteles de luna eran solo ofrendas para adorar al dios de la luna. Originalmente se llamaban pasteles de luna o pasteles de cosecha. La palabra "pastel de luna" apareció por primera vez en el libro "Liang Lu Meng" de Wu, un erudito de la dinastía Song del Sur. En el poema del gran poeta Su Dongpo, "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, crujientes por dentro y rellenos por fuera". Debido a que los pasteles de luna son redondos y tienen un hermoso significado de reunión, comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño se ha convertido gradualmente en una costumbre gastronómica imprescindible para el festival.
3. Aprecia las flores de osmanthus y bebe vino de osmanthus.
La gente suele comer pasteles de luna, disfrutar de las flores de osmanthus y comer diversos alimentos elaborados con flores de osmanthus durante el Festival del Medio Otoño, entre los que los pasteles y los dulces son los más comunes. En la noche del Festival del Medio Otoño, mirar las flores de osmanthus a mediados de mes, oler la fragancia, beber una copa de vino de osmanthus y celebrar la dulzura de la familia se ha convertido en un maravilloso disfrute del festival.
Enciclopedia Baidu-Festival del Medio Otoño