¿Cuáles son las costumbres y hábitos de los habitantes de Shanghai?
Nochevieja y Fiesta de la Primavera
Nochevieja, también llamada “Nochevieja”, hace referencia al último día o aquí del año lunar. ——Es de noche, por eso también se llama “Cena de Nochevieja”. Originalmente se iba a eliminar la palabra "Chu" en la víspera de Año Nuevo, por lo que la víspera de Año Nuevo también se llama "Año Nuevo". Según la antigua costumbre, el día 23 del duodécimo mes lunar es el Día del Señor de la Estufa, y se hacen sacrificios al Señor de la Estufa. El vigésimo cuarto día del duodécimo mes lunar es el año pequeño. Desde este día hasta el final del duodécimo mes lunar, cada hogar tiene que limpiar y comprar artículos de año nuevo. En las zonas rurales se sacrifican cerdos y ovejas, se muele harina de arroz glutinoso, se elaboran diversos bocadillos y se marinan diversos tocinos. Además, se publicarán fotografías de Año Nuevo. La gente de la ciudad suele comprar narcisos, dulces de invierno y geranios y ponerlos en botellas para aumentar el ambiente festivo. Cuando cae la noche, la familia se reúne para tener la cena de Nochevieja, también llamada cena de reencuentro. Los platos que hay en la mesa suelen ser ricos.
Permanece despierto toda la noche. La gente suele ver programas de televisión en casa, lo que se llama "quedarse despierto hasta tarde". Cuando suena la campana de Año Nuevo, se disparan petardos para dar la bienvenida a la llegada del Año Nuevo. Para garantizar la seguridad de los ciudadanos, se prohibió lanzar petardos en el centro de la ciudad, pero la gente celebró la Fiesta de Primavera de otras maneras.
La Fiesta de la Primavera es la fiesta tradicional más importante de nuestro pueblo y está llena de alegría. El primer día del primer mes lunar es el tradicional Año Nuevo chino. Al amanecer del primer día, la gente está vestida. Toda la familia saluda el Año Nuevo a sus mayores, y las personas de la misma generación se saludan entre sí. Los mayores también entregarán sobres rojos a sus hijos para felicitarlos por haber crecido un año más. En la tarde del primer día del primer mes lunar y del segundo y tercer día del mes lunar, salí a saludar el Año Nuevo a familiares y amigos. Hoy en día, las comunicaciones se han desarrollado y muchas personas saludan el Año Nuevo por teléfono o en línea. Ahora los videoteléfonos han comenzado a entrar en la vida de las personas. Cuando envíe saludos de Año Nuevo a familiares y amigos lejanos, la voz y la sonrisa en el receptor de la otra parte se mostrarán de forma inmediata y clara en la pantalla del televisor. El sonido claro y la imagen de alta calidad pueden hacerte sentir tan amigable como tener una conversación cara a cara con familiares y amigos.
El cuarto día del cuarto año, mucha gente compra carpas vivas y frescas para "recibir al Dios de la Riqueza". Debido a que las pronunciaciones de "Carp" y "Li" son similares, y debido a que las carpas vivas se pescan fuera del agua y se atan en papel rojo con cuerdas de seda, sus cabezas y colas se levantan como un gran tesoro. Desde el primero al quinto día del Año Nuevo Lunar, las calles y callejones están llenos de actividad, y hay un flujo interminable de personas que van a los templos para ofrecer incienso o asistir a las ferias del templo.
La tienda del comerciante permanece cerrada del primer al tercer día, lo que se denomina "cierre de tienda". Algunos están encerrados hasta el quinto día del quinto año, que es el único día libre del año para los empleados. El quinto día, me encontraré con el Dios de la Riqueza y comeré su vino por la noche.
Festival de los Faroles
El decimoquinto día del primer mes lunar es el Festival de los Faroles, y esta noche se llama Festival de los Faroles. El Festival de los Faroles es un gran evento. Generalmente, la gente come wonton durante el día y Yuanxiao, también llamado bolas de arroz glutinoso, por la noche. Durante el Festival de los Faroles, se instalaron cobertizos de faroles altos en varias zonas del centro dentro y fuera del antiguo Shanghai, y se reunieron todo tipo de faroles, lo cual fue muy espectacular. Hay muchas velas en el río Huangpu y algunos barcos tienen luces colgadas en sus mástiles. En las zonas rurales y en los campos también se cuelgan faroles, llamados "farolillos de campo", lo que también presagia una buena cosecha. "Dragon Lantern Playing" es un festival animado que se celebra en los condados suburbanos, especialmente en los suburbios del oeste y en Jiading South Lane. Durante la actuación, hay diez gongs y tambores y, a veces, docenas de linternas de dragón se reúnen para interpretar la bola de dragón.
Las mujeres tienen que "caminar tres puentes" durante el Festival de los Faroles. Se dice que caminar sobre tres puentes en una noche de luna puede curar todas las enfermedades durante todo el año. Hay muchos puentes sobre canales en el Viejo Shanghai y sus alrededores, y es fácil cruzar tres puentes a pie. En ese momento, muchas personas salieron a caminar fuera de Xiaodongmen para echar un vistazo al Puente de Piedra Lujia.
Festival de Qingming
En el Festival de Qingming en marzo, la gente aprovecha la oportunidad de barrer tumbas para salir al campo.
Vaya al templo Longhua para ofrecer incienso el 15 de marzo. Ese día, la feria del templo en la ciudad de Longhua fue extremadamente próspera. A mucha gente le gusta ver las flores de durazno. Hay un gran flujo de gente y es muy animado. Li Nanxing, emperador Qianlong de la dinastía Qing, escribió en "Zhuzhi Ci": "El paisaje primaveral es bueno el 15 de marzo y hay muchos pasos zen antiguos; las olas arrastraron las campanas y el barco pasó por la bahía Longhua Dieciocho ." "Longhua Night Bell" era originalmente uno de los ocho lugares escénicos de Shanghai.
El 23 de marzo, rezamos por el cumpleaños de la Reina y rezamos por sus bendiciones. Los comerciantes de Shanghai y Fujian esperan “beneficiar a Anlan” en el mar. En ese momento, los creyentes en el templo de Thean Hau ofrecieron sacrificios al templo de Thean Hau e invitaron a grupos de teatro a actuar.
Festival Largo de Verano
En abril, durante el festival largo de verano, los agricultores de los suburbios de Shanghai convierten la harina de trigo y el azúcar en tiras llamadas gusanos de seda del trigo, y la gente se los come. Dijo que el "verano" se puede evitar. Las tiernas cabezas de hierba y los fideos de arroz de Changxia se fríen para formar pasteles, llamados "tan", que son muy apreciados por la gente de Shanghai y Pudong.
Ciruelas azucaradas, vino fermentado, huevos salados, etc. También se puede considerar como un alimento de temporada, que se denomina fresco y se sabe como "tres nuevos".
Festival del Baño de Buda
El octavo día de abril, Festival del Baño de Buda (el cumpleaños de Sakyamuni), los templos desempolvarán las estatuas de Buda y cantarán sutras. Hay grandes ferias de templos en grandes templos dentro y fuera de la ciudad, como el Templo Jing'an y el Templo Guangfu en Fangbang Road. Durante la feria del templo, los grandes almacenes situados fuera de la puerta de la montaña se reunirán para intercambiar productos locales.
Dragon Boat Festival
Mei está ocupada celebrando el Dragon Boat Festival. Cada familia prepara bolas de masa de arroz o mijo, y cuelga cálamo, artemisa y ajo en la puerta, lo que significa "ahuyentar a los malos espíritus". Bebe vino de rejalgar al mediodía. Utilice Atractylodes, Angelica dahurica, Rue y otros medicamentos para fumar en la casa. Frotar rejalgar en la frente del niño se utiliza para eliminar la humedad, desintoxicar y eliminar el mal aliento. Significa sobrevivir al calor de forma segura y no infectarse. Los alimentos de temporada incluyen semillas de palma, lote, corvina amarilla y ajo. Lo más interesante del Dragon Boat Festival es ver la carrera de botes dragón.
Cumpleaños de Guanyin
El 19 de junio, día del cumpleaños de Guanyin, el incienso en el templo budista volvió a llenarse y muchos creyentes budistas se reunieron en el templo.
Qiqiaohui
El 7 de julio es el momento en que el pastor de vacas y la tejedora cruzan el río. Esa noche, ofrecieron melones y frutas como frutas apropiadas para que las comiera la "Asociación de las Siete Habilidades".
Festival del Medio Otoño
En el Festival del Medio Otoño, el 15 de julio, se instala un dojo en el templo, con una "boca de llamas" y linternas de loto colocadas en la piscina. , llamado "Club de Orquídeas".
Cumpleaños de Ksitigarbha
El 30 de julio, según la leyenda budista, es el cumpleaños del rey del Tíbet. Según la antigua costumbre, las calles y jardines se llenaban de incienso y se encendían velas, a las que se llamaba "lámparas de suelo".
Festival del Medio Otoño
El Festival del Medio Otoño en julio y agosto es la temporada para admirar la luna. La gente sale a contemplar la luz de la luna, lo que se llama "caminar sobre la luna". A muchos viejos shanghaineses les gusta ir al puente de piedra Lujia en las afueras de Xiaodongmen para observar la ondulante luz de la luna debajo del puente. "Shiliang Night Moon" es uno de los "Ocho lugares escénicos de Shanghai". Durante la temporada de inundaciones, desde el Festival del Medio Otoño hasta el día 18, muchas personas van a Dongcheng para observar los ríos y lagos, y algunas personas van a Haining, Zhejiang, para observar las mareas. En los últimos años, muchas personas han visto varias actuaciones del "Festival Osmanthus de Shanghai".
Festival del Doble Noveno
El Festival del Doble Noveno se celebra el 9 de septiembre. Los pasteles del Festival del Doble Noveno se cuecen al vapor con harina de arroz glutinoso y azúcar, y los gofres se elaboran con Gaoqiao, Jiading y Sichuan Sha. Todos son alimentos de temporada y los crisantemos se utilizan para elaborar vino. La historia de la gente bebiendo el vino del Doble Noveno Festival "Este día es el momento de escalar montañas para evitar desastres", y los vecinos dieron otro paso para escalar montañas. Yushan en Songjiang y la gran rocalla de Yuyuan se han convertido en centros turísticos de escalada.
Club del Crisantemo
A mediados de septiembre, muchos literatos celebraron reuniones sobre crisantemos para apreciar poemas sobre crisantemos. Aquí hay todo tipo de crisantemos famosos, algunos en plena floración, otros con alta densidad, otros con baja densidad y algunos con macetas de porcelana y rejillas de bambú. Todos están bien investigados y compiten entre sí por su belleza.
Festival del Solsticio de Invierno
En el solsticio de invierno de noviembre, el día antes del solsticio de invierno, la antigua costumbre es moler fideos de arroz, cocinar al vapor pasteles de flores y hacer bolas de arroz para regalar. a familiares y amigos, al igual que el Año Nuevo chino.
Día Taoísta de Sakyamuni
Se dice que el octavo día de diciembre es el Día Taoísta de Sakyamuni. La gente cocina "gachas de Laba", especialmente en los templos. Se hervían nueces, dátiles rojos, castañas, habas, taro, puntas de flecha y verduras con arroz blanco y se ofrecían a la estatua de Buda. Luego los monjes compartían la comida y se la daban a Tan Yue (el donante que creía en el budismo).
Enviar al Dios de la Cocina
A finales de diciembre, la gente está ocupada dando regalos de Año Nuevo. El día 24, hice una bola de masa de agradecimiento para la estufa y envié la estufa al cielo junto con vino, fruta, bolas de masa y lingotes. El caramelo Yuanbao es una especie de chicle que debe pegarse a la boca del Dios de la cocina para evitar que sea cínico.
Las costumbres anteriores todavía son populares en algunas zonas rurales de los suburbios de Shanghai. En Shanghai, debido a los cambios de los tiempos y la mejora de los niveles científicos y culturales, algunos han sido eliminados gradualmente, mientras que otros se han transmitido a través de cambios. En resumen, las costumbres de Shanghai cambian constantemente. Por ejemplo, comer bolas de masa de arroz en la víspera de Año Nuevo, bolas de masa de arroz verde en el Festival Qingming, semillas de palma en el Festival del Bote del Dragón, pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño, pasteles en el Festival del Doble Noveno y hacer pasteles de arroz dentro de las bolas de masa en la víspera de Año Nuevo son Siguen siendo las características de las costumbres populares de Jiangnan.
Debido a la mejora de la civilización urbana, los ciudadanos han propuesto prohibir la activación de petardos a menores de 20 años. Dado que lanzar petardos puede fácilmente provocar incendios, dañar y contaminar el medio ambiente, la Oficina de Seguridad Pública Municipal ha estipulado que lanzar fuegos artificiales y petardos está completamente prohibido dentro de la carretera de circunvalación interior.
En los últimos años, durante la Fiesta de la Primavera, muchas familias han cambiado la costumbre de regalar dinero de la suerte a sus hijos durante la Fiesta de la Primavera por juguetes o libros. Durante la Fiesta de la Primavera, muchos ciudadanos han cambiado su costumbre de dar obsequios a sus familiares y poco a poco se ha convertido en una tendencia utilizar flores y telegramas ceremoniales en lugar de cajas de regalo.