¿Cuál es el significado de comer taro durante el Festival del Medio Otoño?
Comer taro durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre de larga data, pero las personas en diferentes lugares tienen diferentes significados al comer taro durante el Festival del Medio Otoño. En el norte, el taro es una ofrenda común al dios de la tierra. En las zonas rurales del norte, el arroz y el mijo se cosechan sólo una vez al año, en otoño. Siempre que durante la temporada de cosecha de otoño, cuando la gente mira la cosecha de un año de arduo trabajo, piensan en el dios de la tierra y en sus ancestros bendiciéndolos en secreto.
Al mismo tiempo, el día 15 del octavo mes lunar coincide con la cosecha de otoño, que resulta ser el cumpleaños del Dios de la Tierra, por lo que la gente ofrece taro como uno de los sacrificios del día 15. del octavo mes lunar. La práctica común es poner el taro entero en un plato y cocinarlo, o poner los fideos de arroz y el taro en un cuenco grande sobre el altar para agradecer al dios de la tierra.
Comer taro durante el Festival del Medio Otoño en el Sur significa ahuyentar a los malos espíritus y eliminar los desastres. Las "Crónicas oficiales de Chaozhou" de la dinastía Qing decían: "Jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño y pelar taro para comer se llama pelar fantasmas. Se dice que el uso de taro durante el Festival del Medio Otoño conmemora el histórico". Historia del pueblo Han matando a los tártaros a finales de la dinastía Yuan.
Fue la noche del 15 de agosto cuando el levantamiento Han derrocó la tiranía de los mongoles durante la dinastía Yuan. Después de un levantamiento que acabó con los tártaros, el pueblo Han sacrificó sus cabezas a la luna. Por supuesto, más tarde se hizo imposible dedicar una cabeza humana a la luna cada Festival del Medio Otoño, por lo que se utilizó taro en su lugar. Hasta ahora, cuando se come taro durante el Festival del Medio Otoño, pelarlo se llama "fantasma pelador" en algunos lugares.
Hay otro dicho sobre comer taro durante el Festival del Medio Otoño. Se dice que durante la dinastía Ming, durante el Festival del Medio Otoño, el enemigo aprovechó la oportunidad para realizar un ataque furtivo y asedió al famoso general antijaponés Qi Jiguang y a otros en la montaña. Después de quedarse sin comida y sin pasto, los soldados tuvieron que cavar malezas para satisfacer su hambre. En esa época, también cavaron mucho taro silvestre, que sabía muy bien, pero no sabían cómo se llamaba, así que en memoria de los soldados sacrificados, lo llamaron "muerte".
Más tarde, el Ejército Qi se abrió paso con éxito y la gente del sureste a lo largo de la costa "mata al enemigo" cada Festival del Medio Otoño para conmemorar los logros de Qi Jiguang en la resistencia al enemigo. Debido a que "matado" es una palabra homofónica para "taro", la gente en el mundo lo llama "taro". La costumbre de comer taro durante el Festival del Medio Otoño se ha transmitido de generación en generación.
Entonces, ¿puede el taro protegerse de los malos espíritus y eliminar los desastres? Desde la perspectiva de la prevención y el control de enfermedades, todavía tiene sentido. La medicina tradicional china cree que el taro tiene un sabor dulce y picante, pertenece al meridiano gastrointestinal y tiene los efectos de beneficiar el estómago y los intestinos, ser laxante y desintoxicante, tonificar el hígado y los riñones, reducir la hinchazón y el dolor, dispersar el estancamiento y la flema y reponer esencia y médula.
La investigación médica moderna ha descubierto que el taro es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio y otros ingredientes. El contenido mineral es alto en flúor, que puede limpiar los dientes, prevenir la caries dental y. proteger los dientes. El taro es rico en nutrientes y puede mejorar la función inmunológica del cuerpo. Cuando la inmunidad de una persona se fortalece, será menos probable que se enferme. Esto también cumple el antiguo dicho de que "comer taro (enfermedades) protege a los malos espíritus y elimina". "desastres" hasta cierto punto.
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