En términos generales, ¿para qué se utiliza la recepción de un hotel?
Responsabilidades del supervisor de servicio de recepción
1. Implementar la estrategia y el plan de ventas del departamento de catering, ser responsable ante el gerente del restaurante y reportar directamente al capataz de servicio de recepción.
2. Responsable de la gestión diaria de las entrevistas de reclutamiento de camareros del departamento, capacitación del personal, despliegue, asistencia, etc., preste mucha atención a la implementación de los estándares estandarizados del servicio de gestión del hotel y tenga en cuenta el establecimiento de orden de gestión estandarizado como una responsabilidad importante.
3. Responsable de organizar el trabajo de publicidad, planificación, relaciones públicas y ventas en la región.
4. Familiarícese con los archivos de los clientes, comprenda al máximo las situaciones de los clientes, solicite las opiniones de los clientes y proporcione comentarios oportunos a los gerentes y departamentos relevantes.
5. Manejar las quejas de los huéspedes de manera oportuna, descubrir cuidadosamente los motivos, implementar responsabilidades y establecer archivos de manejo de quejas de los huéspedes.
6. Establecer un concepto centrado en el cliente, coordinar cuidadosamente la relación entre backend, servicio y seguridad para promover el buen desarrollo de todo el trabajo.
7. Preste atención al control estricto del consumo y la pérdida de materiales, practique la economía y reduzca el desperdicio.
8. Educar y supervisar a los empleados de este departamento para implementar concienzudamente medidas de seguridad para prevenir todos los accidentes.
9. Cumplir con las demás tareas que le asigne el gerente y subgerente.