¿Por qué comemos caquis en la primera helada de los veinticuatro términos solares?

1. Comer caquis en la primera helada está relacionado con Zhu Yuanzhang. Se dice que cuando era niño, su familia era muy pobre y muchas veces se quedaba sin comer. Un año, en el primer mes del año, Zhu Yuanzhang tuvo hambre durante dos días y de repente vio un árbol de caqui en una pequeña aldea. El árbol estaba cubierto de caquis rojos. Zhu Yuanzhang comió arroz con caqui hasta saciarse y sobrevivió. Más tarde, Zhu Yuanzhang se convirtió en emperador. Un año, Chushuang condujo a sus tropas a través de la pequeña aldea nuevamente y descubrió que los árboles de caqui todavía estaban allí. Le dio las gracias y lo llamó Monos Gemelos Espirituales. Después de que esta historia se difundiera entre la gente, poco a poco se fue formando la costumbre de comer caquis con la primera helada.

2. Muchas zonas de China tienen la costumbre de comer caquis el día de la primera helada. Como dice el refrán: si comes caquis con la primera helada, no te moqueará la nariz. Comer caquis no solo puede mantenerte abrigado del frío, sino también nutrir tus músculos y huesos. Este es un excelente alimento para comer con la primera helada.

3. Los caquis son el alimento más popular en las primeras heladas. Hay un viejo dicho que dice que los caquis se comen en la primera helada y que, por lo general, están completamente maduros alrededor de la primera helada. En esta época, los caquis tienen piel fina y pulpa gruesa, son deliciosos y tienen un alto valor nutricional. Hay un proverbio que lo demuestra: recoja caquis en la primera helada, recoja dátiles blandos al comienzo del invierno, no recoja caquis en la primera helada, los caquis duros se convertirán en caquis blandos.

4. El otoño es una estación en la que todo muere y los pulmones quedan vulnerables. Al mismo tiempo, la sequedad otoñal también puede hacer que las personas se enojen, tengan acné y pierdan los estribos. En este momento, apagar el fuego y humedecer los intestinos y el estómago se ha convertido en la máxima prioridad de la terapia dietética. Por eso, comer caquis en este momento, naturalmente, se ha convertido en la primera opción.

5. Comer caquis puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, fortalecer huesos y músculos y aliviar la tos. Es una fruta muy adecuada para comer en otoño.

6. Además de adaptarse al clima otoñal, los caquis también contienen una gran cantidad de vitaminas y azúcares. Un caqui puede cubrir la mitad del requerimiento diario de vitamina C de una persona.

7. El primer día de helada es también el último término solar del otoño. La primera helada significa que el tiempo es cada vez más frío, con heladas, especialmente por la mañana y por la noche. También hay un dicho popular que dice que comer caquis cortados en cubitos durante la primera helada evitará la secreción nasal. En algunos lugares, la costumbre popular cree que ese día se comerá la primera helada o que los labios estarán agrietados durante todo el invierno.