Costumbres tradicionales de la Fiesta del Medio Otoño
Costumbres del Festival del Medio Otoño:
? 1. ¿Comer pastel de osmanthus perfumado?
Hay muchas razones para comer pastel de osmanthus perfumado durante el Festival del Medio Otoño. La primera y más importante razón es que el Festival del Medio Otoño suele caer en el décimo mes del calendario lunar, y octubre es la estación en la que florece el perfumado osmanthus. En este momento, la fragancia del osmanthus es fuerte, lo que es muy adecuado para preparar pastel de osmanthus dulce y suave. Algunas personas también preparan vino de osmanthus con una fragancia de osmanthus única.
En segundo lugar, cuando florece el perfumado osmanthus, también es la época de la cosecha de otoño. En esta época, a la gente le gusta recoger algunas flores de osmanthus para hacer pasteles y probarlos para expresar su gratitud por la cosecha de otoño y compartir la alegría y la belleza de la cosecha. Además, los pétalos del osmanthus perfumado son muy pequeños y elegantes, y simbolizan la cosecha y la belleza, por lo que comer pastel de osmanthus perfumado durante el Festival del Medio Otoño también simboliza la búsqueda de una vida mejor.
En términos generales, hay dos razones para comer pastel de osmanthus perfumado durante el Festival del Medio Otoño. Primero, la fragancia del osmanthus está en plena floración en este momento, lo que hace que el pastel de osmanthus tenga buen sabor; segundo, el osmanthus simboliza la cosecha y la belleza, por lo que la gente comerá pastel de osmanthus en este momento para expresar su búsqueda.
2. ¿Poner una linterna en el cielo?
Con motivo del Festival del Medio Otoño, cada hogar colocará una linterna Kongming y los amigos escribirán deseos de bendición en ella, simbolizando una buena cosecha el próximo año y felicidad cada año.
Las linternas Kongming también se llaman linternas del cielo, comúnmente conocidas como linternas de los deseos y linternas del cielo de bendición. Es una antigua artesanía china y se utilizó con fines militares en la antigüedad. La gente moderna coloca linternas sobre las linternas Kongming como una bendición. Hombres, mujeres, viejos y jóvenes escriben sus deseos con sus propias manos, simbolizando las buenas cosechas y la felicidad cada año. Por lo general, se lanza durante los festivales más importantes, como el Festival de los Faroles y el Festival del Medio Otoño.
3. ¿Adorar a la luna?
En la antigüedad de mi país, existía la costumbre del "crepúsculo de otoño y de luna crepuscular". La luna por la noche es para adorar al dios de la luna. En la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se realizaban actividades para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, sandías, manzanas, dátiles, ciruelas, uvas y otras ofrendas. Entre ellos, los pasteles de luna y las sandías son absolutamente indispensables. La sandía debe cortarse en forma de loto. Debajo de la luna, coloque la estatua de la luna en la dirección de la luna y encienda la vela roja en alto. Toda la familia se turna para adorar a la luna y luego el ama de casa corta pasteles de luna de reunión. Corta a las personas con anticipación para calcular el número de personas en la familia. Las que están en casa y las que están fuera de la ciudad se cuentan todas juntas. No se puede cortar más ni menos, y el tamaño debe ser el mismo.
4. ¿Comer pasteles de luna?
Comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño es una costumbre tradicional china, al igual que comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón y bolas de arroz glutinoso en el Festival de los Faroles. Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño existía en la dinastía Tang, pero el nombre de pasteles de luna como alimento se asociaba con el Festival del Medio Otoño en la dinastía Song. A la familia real de la dinastía Song del Norte le gustaba comer una especie de "pastel de palacio" durante el Festival del Medio Otoño, que entre la gente se conoce comúnmente como "pastel pequeño". Su Dongpo dijo en un poema: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con pulpa en el pastel". Zhou Mi, un escritor de la dinastía Song del Sur, mencionó el nombre "pastel de luna" por primera vez en "Old Wulin". . Según la leyenda, al final de la dinastía Yuan, la gente también usaba pasteles de luna para transmitir mensajes anti-Yuan, lo que demuestra que los pasteles de luna habían entrado en los hogares de la gente común en ese momento y se convirtieron en un alimento imprescindible durante el Festival del Medio Otoño. . Durante mucho tiempo, los chinos han acumulado una rica experiencia en la elaboración de pasteles de luna. Durante las dinastías Ming y Qing, los panaderos imprimieron historias mitológicas como Chang'e volando a la luna en pasteles de luna como pinturas artísticas gastronómicas. Un erudito de la dinastía Qing los describió como "pasteles de luna con relleno de melocotón y helado con glaseado", que parecían bastante similares a los pasteles de luna actuales. En los tiempos modernos, existen talleres especializados en la elaboración de pasteles de luna. La producción de pasteles de luna es más sofisticada, con rellenos exquisitos y hermosa apariencia. También se dividen en diferentes sabores como estilo plano, estilo soviético, estilo cantonés y estilo taiwanés. Como símbolo de buena suerte y reencuentro, los pasteles de luna confían a las personas sus mejores deseos. La costumbre de comer y regalar pasteles de luna continúa hasta el día de hoy.
5. ¿Mirar la luna?
Nuestro país tiene la costumbre de ofrecer sacrificios y admirar la luna desde la antigüedad. En la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se llevaban a cabo actividades para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. La costumbre de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño era muy popular en la dinastía Tang y muchos poetas incluían poemas sobre la luna en sus obras maestras. Durante la dinastía Song, admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño se volvió más popular. En este día, "las familias nobles decoran sus pabellones y la gente compite en los restaurantes y juega a la luz de la luna". Durante las dinastías Ming y Qing, las actividades de adoración a la luna se generalizaron.
Hasta ahora, hay muchos monumentos en toda China, como el "Altar de Adoración a la Luna", el "Pabellón de la Luna" y la "Torre de la Luna". Los literatos tienen un gusto especial por admirar la luna. O subieron para admirar la luna, o navegaron para disfrutar de la luna, bebieron vino y compusieron poemas, dejando atrás muchos versos famosos. Por ejemplo, "La luna en la noche del 15 de agosto" de Du Fu utiliza la luna brillante que simboliza el reencuentro para expresar sus preocupaciones por vagar por una tierra extranjera. Su Shi, un gran escritor de la dinastía Song, se emborrachó durante el Festival del Medio Otoño; y escribió "Shui Diao Ge Tou", que es una metáfora de la separación y separación de las personas debido a la falta de luna. Hasta el día de hoy, sentarse juntos en familia y admirar la belleza de la brillante luna en el cielo sigue siendo una de las actividades esenciales del Festival del Medio Otoño.