¿Cuáles son los restaurantes locales en Shanghai?
Shanghai Classic Hotel
Shanghai Old Hotel es una marca consagrada, fundada en el primer año de Guangxu en la dinastía Qing. El hotel imita la arquitectura de las dinastías Ming y Qing y tiene el estilo de una marca consagrada. Los platos son principalmente cocina local de Shanghai, famosa por su fina selección de ingredientes y sabor suave, que muestra el verdadero carácter de la "salsa roja espesa y aceitosa". Su pato Babao y camarones fritos son muy buenos. Este es un restaurante local relativamente auténtico de Shanghai con una decoración que recuerda al antiguo Shanghai.
Restaurante Paul
El restaurante Paul's tiene una historia de más de 80 años y rezuma el estilo del antiguo Shanghai. Sus platos locales son bastante auténticos. El bistec suizo es tierno y jugoso, buñuelos de marisco, pasta de frijol mungo, Paul frito, etc. Todos ellos son platos estrella, así como el delicioso cangrejo borracho de ciruela, que tiene un fuerte sabor a ciruela, los caracoles al horno francés, el filete suizo y otras especialidades.
Restaurante Meilongzhen
El restaurante Meilongzhen es una auténtica marca tradicional de Shanghai. Después de más de 70 años de cuidadoso pulido, se ha formado un estilo único. La "cocina Meijia" tiene características distintivas y es profundamente apreciada por los habitantes de Shanghai. El restaurante está decorado en un estilo palaciego antiguo y la comida se sirve de forma rápida y ordenada. Meilong Town es la número uno de Shanghai y tiene un auténtico sabor del antiguo Shanghai.
Restaurante Laozhengxing
El restaurante Laozhengxing fue fundado en el primer año de Tongzhi y tiene una historia de más de 100 años. Este es uno de los restaurantes locales más famosos de Shanghai. Lao Zhengxing tiene una buena reputación en Shanghai y tiene muchos platos con medallas de oro. Entre ellos, las delicias exclusivas de la tienda, Caotou Circle y Fried Shrimp Paste Party, han ganado muchos premios. Lao Zhengxing conserva el estilo de un restaurante de la vieja escuela, con una decoración grandiosa y antigua.
Green Wave Gallery
Green Wave Gallery es una famosa tienda centenaria en Shanghai. ¡Se dice que también ha recibido a muchos líderes extranjeros! Green Wave Gallery es un edificio de tres pisos que imita la arquitectura Ming y Qing. Antiguo y luce muy grandioso. El dim sum aquí es imprescindible, y no se puede perder el dim sum especial, como el pastel de osmanthus perfumado y el pastel de cejas. Este plato es bastante auténtico, los camarones cristal están llenos de elasticidad, el pato Babao utiliza buenos ingredientes y el precio ciertamente no es barato.
El sabor del viejo Shanghai
Esta tienda es el sabor del viejo Shanghai que gusta a muchos shanghaineses. Los chefs aquí solían trabajar en Guangming Village, por lo que sus habilidades son absolutamente de primera. Todos los platos aquí se elaboran el mismo día y tienen un sabor auténtico. El pollo guisado, el pescado ahumado, la carne de cangrejo y la cabeza de león aquí son muy populares. No sólo son deliciosos, sino también baratos. Esta tienda es muy popular y siempre hay una larga cola.
Casa Renhe
El Restaurante Renhe es un restaurante puramente local con una historia de más de 200 años. Tiene un estilo tradicional y no solo vende fideos antiguos de Shanghai, sino que también vende una variedad de bebidas nostálgicas. Por ejemplo, el pato Chenpi antiguo de Shanghai es un plato shanghainés favorito entre los extranjeros en Chinatown, EE. UU. Lo más moderno aquí es la interpretación y el canto de antiguas canciones al estilo de Shanghai, lo que hace que la gente se sienta como si hubiera regresado a los años 30.
Luyuan
Luyuan es un restaurante con un ambiente agradable. Es una antigua villa de tres pisos. La decoración interior también es muy exquisita, e incluso los platos mantienen un alto ". apariencia". Los platos recomendados incluyen pato asado, fideos de cangrejo vegetarianos princesa, ternera estofada, anchoas, pudín de leche, etc. Esta tienda tiene características distintivas y un ambiente confortable.
Restaurante Dongtian
El Restaurante Dongtian está ubicado en Zhujiajiao, con una ubicación estratégica, cerca del río, donde podrás disfrutar del paisaje mientras comes. El ambiente de esta tienda es bastante bueno y sirven principalmente cocina local de Shanghai. Caracoles con sabor a salsa, tofu de mejillones, gluten de vegetales verdes, berenjenas con sabor a pescado y cerdo desmenuzado con champiñones son todos los platos especiales de la tienda, que no son caros y tienen un sabor auténtico.