¿Por qué las costumbres chinas del solsticio de invierno son tan diferentes?
El solsticio de invierno anual es un término solar muy importante en nuestro país y también puede considerarse como una fiesta tradicional. Muchos lugares de China tienen la costumbre de celebrar el solsticio de invierno. Debido a que el clima en el norte es frío, existe la costumbre de comer bolas de masa, principalmente para conmemorar el tratamiento que el Dr. Zhang Zhongjing dio a la gente contra la congelación. Debido a que el sur es rico en arroz, existe la costumbre de comer albóndigas, ya sea albóndigas o albóndigas, es el mejor deseo.
En otros lugares, hay un proverbio del antiguo Beijing: "Wontons del solsticio en invierno, fideos del solsticio en verano". En muchos lugares del norte existe la costumbre de comer carne de perro y cordero durante el solsticio de invierno. La medicina tradicional china cree que la carne de cordero y de perro tiene un efecto afrodisíaco y tonificante. De hecho, al sur del río Yangtze, la gente de Suzhou comienza a compensarlo a partir del solsticio de invierno comiendo el conocido cordero Wuzhong.