¿Cuáles son las costumbres especiales durante el Año Nuevo en Sanya?
Acto 1:
Primero envía "Zoohong", luego "Shang Hong"
En Sanya, "Zoohong" se regala el día 29. del día del duodécimo mes lunar. En este día, cada hogar debe usar ramas de bambú como escobas para limpiar el frente y la parte trasera de la casa, y los quemadores de incienso deben limpiarse y reemplazarse con cenizas nuevas. Por la noche, la gente encenderá velas de incienso y colocará vino y frutas como sacrificios para despedir a "Zo Gong". Significa barrer todo lo que es desafortunado, impuro y no fresco.
Además, ese día, la gente de Sanya comenzó a "volverse viral" publicando coplas del Festival de Primavera, papel rojo y dioses de las puertas. Todas las familias deberían poner papel rojo "auspicioso" en sus muebles, árboles frutales e incluso en sus coches para mostrar buena suerte. Por supuesto, estas cosas las hacen hombres y a las mujeres no se les permite hacerlo. Una vez que todo esté listo, me espera una feliz Nochevieja.
Acto 2:
Elaboración de tortas de arroz con azúcar moreno en Nochevieja.
En muchas ciudades y condados de Hainan, es costumbre hacer pasteles de arroz con azúcar moreno antes de la víspera de Año Nuevo, y Sanya no es una excepción, pero se puede decir que los pasteles de arroz con azúcar moreno de Sanya son únicos entre muchos. tortas de arroz. No sólo la mano de obra es exquisita, sino que el sabor también es único.
El material principal del pastel de arroz con azúcar moreno Sanya es la harina de arroz glutinoso. Primero, ponga la harina de arroz glutinoso en un recipiente y mézclela con agua, luego mezcle el azúcar moreno finamente dividido en el agua y derrita, agréguelo al recipiente y revuelva vigorosamente hasta que la mezcla se convierta en una pasta uniforme. Pero la característica más importante del pastel de arroz Sanya es que contiene un poco de harina de coco, maní, etc. al revolver. Luego cocine al vapor en una olla durante varias horas. El pastel de arroz al vapor es muy elástico, de color rojo, sabe a dulce de azúcar y tiene una textura excelente.
Ahora que la vida es cada vez mejor, no hace falta esperar hasta Nochevieja para comer pasteles de arroz. Puedes comprarlos en el mercado cuando quieras. No obstante, durante el Año Nuevo chino, muchos habitantes de Sanya preparan sus propios pasteles de arroz para sentir la atmósfera del Año Nuevo.
El tercer acto:
Toda la familia, mayores y jóvenes, se reúne para "ver el año"
En el pasado, por difícil que fuera Era para ganar dinero, mucha gente pediría dinero prestado el día 30 del duodécimo mes lunar. Incluso si pides prestado dinero o arroz, matarás pollos y patos. En la mesa de los Ocho Inmortales frente al quemador de incienso se colocaron siete platos de carne de cerdo estofada, manitas de cerdo, platos de carne, platos vegetarianos, plátanos y naranjas para adorar a los antepasados. Después de la ceremonia de adoración a los antepasados, los niños corrieron felices a hacer estallar los petardos.
Hay que recordar que los alimentos colocados en la Mesa de los Ocho Inmortales deben enfriarse antes de ser bajados, y luego toda la familia se reunirá para la cena de Nochevieja. Los pollos y los patos son inevitables, pero este no es un buen año. También hay "tres delicias" (pescado fresco, carne fresca y fruta fresca).
Después de la cena de Nochevieja, hombres, mujeres y niños de todas las edades deben bañarse y ponerse ropa nueva para celebrar el Año Nuevo, lo que significa despedir lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Esa noche, toda la familia se reunió para tomar té, comer dulces, hablar de "mantener la Nochevieja" y lanzar petardos hasta la medianoche para dar la bienvenida a la llegada del Año Nuevo.
En Nochevieja también se encienden lámparas de aceite en el salón y en todas las habitaciones, comúnmente conocidas como "lámparas de encendido", que significa "aumento de riqueza". A partir de la víspera de Año Nuevo, sin importar el día o la noche, y continuando hasta el amanecer del tercer día de la víspera de Año Nuevo, presagia buena suerte, paz y prosperidad para el próximo año.
Acto 4:
No tengas celos el día de Año Nuevo.
El día de Año Nuevo es el día más importante del año. Temprano en la mañana conviene beber un plato de té de azúcar blanco con dos dátiles rojos, que significa dulce, hermoso y próspero. Luego se ponen sobre la mesa los "tres manjares" (pescado fresco, carne fresca y frutas frescas) para adorar a los antepasados.
Y el día de Año Nuevo también es el día más tabú, por lo que muchas personas generalmente no salen y se quedan en casa. En primer lugar, no se puede transportar agua, por lo que hay que llenar el tanque de agua en la víspera de Año Nuevo, pero ahora que todos los hogares usan agua del grifo, no existe tal preocupación. En segundo lugar, el suelo no se puede barrer, aunque haya petardos, confeti y migas de cáscaras de frutas esparcidas por el suelo, no se puede barrer. Si se barre, se dice que el "Dios de la riqueza" ha sido barrido. En particular, no regañes a la otra persona, no pelees, no arrojes la vajilla, significa ser amable, felicitar a la otra persona cuando te encuentres y felicitar a la otra persona por hacerse rica. Es muy tabú decir palabras desafortunadas.
El tercer día del Año Nuevo Lunar es un día para “regalar a los pobres”. En este día, todos los hogares recogen la basura, lo que significa "de pobre a rico". Este día a menudo se llama "Boca Roja". Por lo tanto, los familiares y amigos generalmente no vienen de visita en este día. El pollo y el pato elaborados especialmente para la cena de Nochevieja se fríen en una sartén antes de comer, lo que significa que todavía quedan sobras del año pasado hasta este año, y también significa que ha pasado un año. Generalmente, la gente no sale a comprar alimentos del primer al quinto día del mes lunar. Del segundo al sexto día del Año Nuevo Lunar, puedes visitar a tu familia y felicitar el Año Nuevo a tus mayores, familiares o amigos.
Generalmente los regalos incluyen naranjas u hojas de naranja, que representan tu buena suerte.
Acto 5:
Los niños deben comprar petardos durante el Año Nuevo Chino.
En Sanya, el segundo día del Año Nuevo Lunar es el día en que las mujeres casadas regresan a la casa de sus padres para saludar el Año Nuevo. En este día, a menos que se casen fuera de la provincia y no puedan regresar, el marido debe traer regalos y acompañar a su esposa e hijos de regreso a la casa de sus padres. Los obsequios que traes son todos casuales, como tónicas, snacks, especialidades, etc. , pero no debe faltar un regalo indispensable: los petardos.
En este día, el resto de personas de la familia (especialmente los mayores) deben quedarse en casa para recibir las felicitaciones. Mis suegros van a preparar una gran comida. Después de llegar a la puerta exterior, el yerno entrega los petardos a otros familiares. Después de hacer estallar los petardos, puede entrar a saludar el Año Nuevo a los ancianos y otros familiares. Según los informes, durante muchos años, llevar petardos al extranjero para celebrar el Año Nuevo ha sido una costumbre invariable en Sanya. Esto no es sólo un requisito de cortesía, sino también una bendición para los mayores y otros familiares. Algunas personas incluso creen que cuanto más tiempo se detengan los petardos, más bendiciones recibirán. Muchos yernos comprarán muchos petardos cuando regresen a casa.
Cuando mi hija y mi yerno se van por la tarde, sus suegros la "saludan" con caramelos y tortas de arroz envueltas en papel rojo. Al observar las actividades populares del pueblo Lao Sanjie durante el Año Nuevo, ya sea enviar estufas, dar la bienvenida a los dioses, adorar a los antepasados, cenar en la víspera de Año Nuevo, dar dinero de Año Nuevo o saludar el Año Nuevo, todas expresan el deseo de la gente de orar por buena suerte y felicidad y buscar una vida mejor, y reflejar la cultura étnica local única del Festival.
La familia Yi también se llama pueblo Yi, familia Yi, familia Yi, etc. , un habitante del agua en el sur de China en la antigüedad. Se dice que recibieron su nombre porque durante muchos años han hecho de los barcos su hogar y parecen huevos flotando en agua salada. Los familiares en Hainan se concentran principalmente en el puerto de Haikou Haidian, el puerto de Lingshui Xincun, el final del río Yangtze, el mar de Hainan, el puerto de Baoping y el puerto de Sanya Wanglou. En la mañana del 30 de octubre de 2018, un reportero del Southern Metropolis Daily llegó a Nanbianhai, ciudad de Sanya, en busca de familiares que vivían allí. El periodista vio que las costumbres de vida de las familias Yi básicamente se han asimilado a las del pueblo Han en el continente, y el Año Nuevo chino no es una excepción. Mucha gente cree en el cristianismo, pero durante la tradicional Fiesta de la Primavera, también tienen que cortar ropa nueva y comprar artículos de año nuevo. Las personas que creen en el taoísmo y el budismo deben quemar incienso y velas en los barcos donde viven y adorar al cielo, la tierra y a los antepasados.
La mayor costumbre de la familia Yi durante el Año Nuevo Chino es "pedir comida". En la noche del primer día del primer mes lunar, todos los hogares en la costa se prepararon para ayunar, esperando a las personas que vinieron a cantar el poema "Mendigando comida" el segundo y tercer día del primer mes lunar el siguiente. Un día llegaron a tierra en grupos y cantaron el poema "Mendigando comida" de casa en casa. Durante estos dos días, los hombres y mujeres mendigos vestían ropa nueva y sostenían flores rojas y cestas de bambú en sus manos. Sus modales son educados, sus voces son amables y sus palabras son auspiciosas.
Sin embargo, hoy en día, la costumbre de que los jóvenes de la familia "mendiguen" ha ido desapareciendo poco a poco. Por lo tanto, son sólo los ancianos los que "mendigan comida" cada año, y no hay un ambiente animado como de costumbre.