¿Qué hay de delicioso en la ciudad de Linxia?
1. Piel rellena de Linxia: La piel rellena de Linxia es una de las delicias tradicionales de Linxia. Es un bocadillo hecho de harina con carne picada, ajo picado y aceite de chile. , vinagre y otros condimentos. La piel rellena es deliciosa, picante pero no seca, y es uno de los bocadillos favoritos de los residentes de Linxia.
2. Linxia Sticky Cake: El Linxia Sticky Cake es un pastelito tradicional elaborado con harina de arroz glutinoso como materia prima principal y azúcar, miel, maní, pasas, dátiles rojos y otros ingredientes. El pastel pegajoso tiene un sabor pegajoso, dulce pero no grasoso, y es uno de los pasteles tradicionales amados por los residentes de Linxia.
3. Jalea Linxia: La gelatina Linxia es un snack elaborado con harina de guisantes o harina de frijol mungo como materia prima principal, y mezclada con aceite de chile, ajo picado, vinagre y otras especias. La gelatina tiene un sabor suave y tierno, picante pero no seco. Es uno de los bocadillos favoritos de los residentes de Linxia.
4. Empanadillas al vapor Linxia: Las empanadillas al vapor Linxia son un snack elaborado con harina mezclada con carne de cerdo picada, puerros y zanahorias. Las albóndigas al vapor son deliciosas, con piel fina y rellenos tiernos. Son uno de los bocadillos favoritos de los residentes de Linxia.
5. Linxia Ciba: Linxia Ciba es un pastelito tradicional elaborado con harina de cebada de las tierras altas mezclada con azúcar, miel, maní, pasas, dátiles rojos y otros ingredientes. El pastel de arroz glutinoso tiene un sabor pegajoso, dulce pero no grasoso. Es uno de los pasteles tradicionales preferidos por los residentes de Linxia.
Además de las delicias anteriores, Linxia también tiene muchas otras delicias, como los bollos de cordero al vapor Linxia, el ramen de ternera Linxia y la barbacoa Linxia, todos dignos de probar.