¿Cuáles son los beneficios de comer pollo en los días caninos del verano?
Hay un proverbio chino: "Come un pollo y estarás sano durante un año". Especialmente en el verano austral, el clima es cálido y húmedo. Los antiguos creían que los gallos tenían el poder de eliminar. humedad, que formó la costumbre de comer pollo cada verano. Entre las costumbres populares, Futou es la más solemne.
“Un par de polluelos viene con tres voltios y un voltio en verano”. Después de entrar en la emboscada, existe un método tónico popular tradicional, que consiste en comer pollos. Los pollos de engorde se refieren a gallos jóvenes que no pueden cantar y que acaban de madurar pero que aún no han sido reproducidos o gallos que pesan de 1 a 1,5 kilogramos durante el período de reproducción y nunca han sido reproducidos;
El pollo asador tiene carne de pollo comestible, pero no tiene la grasa del aceite de pollo. Es extremadamente tierno y elegante, absorbe menos contaminación y no tiene acumulación de ganglios linfáticos en la piel del cuello. alimentos nutritivos y saludables. Además, el pollo de engorde contiene una cierta cantidad de hormona del crecimiento, que tiene un buen efecto nutritivo en los niños durante el período de crecimiento y desarrollo y en las personas de mediana edad y ancianos cuyos niveles hormonales han disminuido. Incluso los jóvenes y los débiles pueden intentarlo.
El efecto de comer pollo en los días caninos del verano
Reponer el qi y reponer la deficiencia
Mejorar la constitución por deficiencia de yang, fortalecer la aptitud física y prevenir la deficiencia de yang en invierno.
Fortalece el bazo y nutre el estómago
De absorción directa, fortalece el bazo y nutre el estómago, y los nutrientes pueden actuar rápidamente sobre el cuerpo humano.
Previene el golpe de calor y deshumidifica
Mejora la función del bazo y del estómago, ayuda al organismo a eliminar eficazmente la humedad y regula la constitución del cuerpo.
Devolver el calor con calor
Aprovechar la canícula para mantener el calor y reponer la energía yang del cuerpo es una excelente oportunidad.
Consejo: Añade un poco de jengibre para comer pollo durante la canícula del verano.
El jengibre es cálido por naturaleza. En verano, puede ajustar la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior del cuerpo humano, adaptar el cuerpo humano al entorno externo y desempeñar un papel en la eliminación de la humedad y el fortalecimiento. el cuerpo. Esto puede dispersar el frío acumulado en el cuerpo y prevenir la aparición de resfriados en otoño.