¿Por qué aparece el asesino de cerdos en mitad de la noche?

Matar cerdos en medio de la noche es para asegurar que haya carne de cerdo fresca por la mañana para que los clientes puedan comprar carne de cerdo fresca. Esto no es una costumbre.

Los cerdos suelen sacrificarse temprano en la mañana, poco antes del amanecer, principalmente para garantizar la frescura de la carne y poder venderla a la mañana siguiente. Se necesitan entre 4 y 6 horas desde el sacrificio y el corte hasta el transporte y la venta al por mayor hasta la venta al por menor. El primer grupo de personas que visitaron el mercado de la mañana llegó al mercado a las 5 en punto.

Debes elegir una fecha para matar un cerdo:

Debes elegir un buen día para matar un cerdo. El duodécimo mes lunar es el mes más ocupado del año. No sólo hubo muchos matrimonios, también hubo muchos tipos de banquetes. Generalmente hay que escalonar muchas actividades sociales y no se puede elegir la fecha de salida al mar. No se pueden matar cerdos los días en que son cuatro, y no se pueden matar cerdos si hay ancianos o niños en la familia celebrando su cumpleaños.

En definitiva, el día de la matanza del cerdo suele ser un buen día para pedir consejo a los mayores que sepan matar cerdos.