¿Qué hay de delicioso en Shanghai, Suzhou y Hangzhou?
Shanghái: La primera degustación, empanadillas de carne de cangrejo, bacalao agridulce.
Shanghai es conocida como "Comer en Shanghai". Aquí hay muchas delicias famosas, cada una de las cuales es deliciosa. El primer bocado es uno de los snacks más famosos de Shanghai y el representante del desayuno de Shanghai. Entre ellos, el Roujiamo y las patas de pollo estofadas son inolvidables y debes probarlos. Las albóndigas de arroz con cangrejo son muy populares en Shanghai. Cada panecillo tiene un sabor distinto a cangrejo y salsa completa, lo que le da un sabor único. El bacalao agridulce es uno de los platos tradicionales de Shanghai. Agridulce, la carne del pescado es fresca y tierna. Es una de las delicias chinas.
Suzhou: Cabeza de León de Yangzhou, Cangrejo Peludo del Lago Yangcheng, Harina de Pescado Wumen.
La comida de Suzhou también es muy famosa, principalmente la cocina de Jiangnan, que tiene un sabor ligero y presta más atención a la selección de condimentos y técnicas de cocina. La cabeza de león de Yangzhou es la comida más famosa de Suzhou. Es un bollo de carne grande y esférico hecho de carne de cerdo que se deshace en la boca y queda muy rico. Los cangrejos peludos del lago Yangcheng son una especialidad de Suzhou. Tienen una carne deliciosa y huevas de cangrejo regordetas. Como sólo se pueden comer en determinadas épocas del año, son aún más valiosos. El arroz con pescado Wumen es un bocadillo tradicional en Suzhou. Está elaborado con carne magra, clara de huevo y almidón blanco como la nieve como principales materias primas, y se complementa con semillas de sésamo, salsa de soja y condimentos. Sabe muy bien.
Hangzhou: pescado con vinagre del Lago del Oeste, camarones Longjing, sopa de pescado Song Sao.
La cocina de Hangzhou se basa en técnicas e ingredientes culinarios locales y se caracteriza por su ligereza, ternura y aroma. El pescado con vinagre de West Lake es principalmente carpa herbívora, con pocas espinas y carne tierna. Sazonado con vinagre especial de Hangzhou, es dulce y delicioso. Esta es una de las cocinas más famosas de Hangzhou. El camarón Longjing se elabora con el famoso camarón de té Longjing. Tiene un rico aroma a té y carne fresca de camarón. Es muy apreciado por los turistas nacionales y extranjeros. La sopa de pescado Song Sao es un auténtico sabor de Hangzhou, sazonada con sopa clara, trozos tiernos de pescado y rico vino Diaojiu. Se trata de una sopa nutritiva con un aroma fragante que llena la boca de saliva.
Las cocinas anteriores son famosas en Shanghai, Suzhou y Hangzhou. Cada plato tiene fuertes características locales y un sabor único. Cuando se viaja, probar la comida local no sólo satisface el paladar, sino que también es una fuente de ganancia y disfrute.