¿Qué comer en el equinoccio de primavera del 24º período solar?
1. Verduras de primavera
Había una costumbre en las cuatro ciudades en el pasado (ahora Heshan es la quinta ciudad) llamada "comer verduras de primavera en el equinoccio de primavera". "Chun Cai" es una especie de amaranto silvestre, al que los aldeanos llaman "Artemisia primaveral". El día del equinoccio de primavera, todo el pueblo fue a recoger hortalizas de primavera. Cuando se buscan en la naturaleza, suelen ser verdes y delgadas, del largo de una mano.
Las verduras de primavera recogidas se suelen cocinar en casa con filetes de pescado, lo que se llama "sopa de primavera". Hay un jingle que dice: "La sopa de primavera limpia el hígado y los intestinos. Toda la familia, jóvenes y mayores, está sana y salva, a partir de la primavera de un año, la gente sigue rezando por la paz y la salud en casa".
La costumbre de comer verduras de primavera perdura hasta nuestros días. Las verduras de primavera varían de un lugar a otro. Como sugiere el nombre, las verduras de primavera son verduras de primavera. Comer más verduras en este momento no solo puede complementar la nutrición, sino que también desempeña un papel en el cuidado de la salud. Las verduras de temporada de primavera incluyen los puerros, que nutren el yin y fortalecen el yang, los brotes de soja, la lechuga, la cebolla, los brotes de soja, los brotes de ajo, etc.
2. Zanahorias pequeñas
La gente de Yangzhou también tiene la costumbre de comer rollitos de primavera rellenos de bollos al vapor o rábano rallado en el equinoccio de primavera. Comer rábano en este momento no solo puede ventilar el aire hacia arriba y hacia abajo, sino que también ayuda a disipar enfermedades y aliviar la somnolencia.
Entre las diversas hortalizas para el cuidado de la salud en primavera, el rábano es el que mejor efecto tiene. El rábano blanco tiene la función de eliminar el calor, promover la producción de líquidos, regular el qi, digerir los alimentos y resolver la flema. El rábano crudo tiende a eliminar el calor y promover la producción de líquidos, mientras que el rábano cocido tiende a promover el qi y promover la digestión. Puede usarse para prevenir síntomas como tos con tendencia a tener flemas, dolor de garganta, anorexia, distensión abdominal y estreñimiento. La medicina moderna cree que el rábano tiene un buen efecto diurético y la fibra que contiene también puede favorecer la defecación y ayudar a perder peso. Si quieres utilizar el rábano para desintoxicarte, puedes optar por comerlo crudo, exprimirlo, comerlo frío o encurtirlo.
La gente cree que "la parte superior del rábano está caliente, la cola seca y la cintura es perfecta". Los expertos también recuerdan que los rábanos se comen en gajos y tienen diferentes nutrientes: la parte superior del rábano. el rábano contiene la mayor cantidad de vitamina C, que es adecuado para cocinar y hacer sopa. Tiene un alto contenido de azúcar y se puede triturar para servir en frío. La cola es más picante, contiene amilasa y aceite de mostaza y es adecuada para encurtir y mezclar. Cuando la familia es pequeña no se puede comer un rábano grande de una vez, por lo que se puede cortar verticalmente y comerse la mitad. De esta forma, la cabeza, la cintura y la cola del rábano quedan todas en el plato. la nutrición es equilibrada.
3. Dando vueltas
Según la costumbre del antiguo Beijing, para alejar el mal y rezar por bendiciones, uno come burros y da vueltas durante el equinoccio de primavera. El origen de Donkey Rolling es extraordinario. Sus materiales de procesamiento incluyen fideos de arroz con ruibarbo, soja, pasta de frijoles rojos, azúcar blanca, aceite de sésamo, osmanthus, tiras de cerdo verde y semillas de melón, que son suficientes para cumplir con los requisitos de la "Dieta Nutricional". Directrices" para ingredientes diversificados. Su producción se divide en tres procesos: confección de preformas, llenado y conformado. El "Burro Bola de Nieve" está envuelto en fideos de frijoles, de color dorado, dulce con sabor a frijol, suave y único, y es un delicioso manjar apto para todas las edades.
La bola de bolos también se llama pastel de harina de frijoles. No hay duda de que la torta de harina de frijol se elabora principalmente con soja. Además de los típicos suplementos proteicos como la pasta de judías. Cada 100 gramos de bola de nieve contienen 194 calorías; 8,2 gramos de proteína; 0,2 g de grasa y 41,8 g de carbohidratos. Además, también contiene vitaminas, calcio y otros micronutrientes.
Sin embargo, también me gustaría recordarte que, aunque las bolas de nieve están deliciosas y tienen un buen valor nutricional, no las comas en exceso. Después de todo, contiene mucha azúcar. Si come demasiado, tendrá exceso de energía y su nivel de azúcar en sangre aumentará fácilmente. Además, demasiados ingredientes blandos y cerosos no son fáciles de digerir. Por lo tanto, el rollo de burro, como comida tradicional, se puede degustar durante las fiestas y tiene un regusto interminable.
4. Pastel de sol
Pastel de sol, paso a paso. Según la costumbre del antiguo Beijing, el día del equinoccio de primavera, la gente adora al dios del sol y los "invita" a comer pasteles de sol. Los pasteles de sol no son sólo un homenaje al equinoccio de primavera, sino también un alimento de temporada, que significa "el sol está alto". "Pastel de sol" no sólo tiene un hermoso significado, sino que la disposición del arroz glutinoso y los rellenos también se ajusta al concepto de salud primaveral de "preservar la acidez y aumentar la dulzura".
Generalmente, las tortas de sol están hechas de arroz glutinoso y azúcar, con una filigrana de arroz de levadura roja que sostiene la imagen de la pluma de un pollo de tres patas (gallo dorado), o se usa un molde para presionar el " pájaro dorado luz redonda" Representa al dios sol. Los suncakes vienen en un tazón por NT$5 cada uno, y encima tienen un pollo con costra de fideos de una pulgada de alto, lo que me hace feliz.
Este "pastel de sol" está elaborado a base de arroz glutinoso y relleno de pasta de dátiles. Al relleno se le añaden semillas de melón blanco y osmanto secreto para rezar por una buena cosecha en el nuevo año. La temperatura es suave y soleada durante el Equinoccio de Primavera, por lo que conviene comer un poco de arroz glutinoso y dátiles rojos de forma adecuada para ajustar el equilibrio de las funciones corporales y adaptarse a los cambios en términos solares.
Es el Equinoccio de Primavera. ¿Qué debemos comer?
(1) Azufaifo (2) Miel (3) Brotes primaverales
Come brotes primaverales en primavera. Hay muchos brotes de primavera comestibles, como el toon chino, los brotes de soja, los brotes de ajo, los brotes de soja, la lechuga, etc.
(4) Puerro (5) Brotes de bambú primaverales (6) Espinacas (7) Cereza (8) Cebolla, jengibre, ajo
No sólo es un buen condimento, sino también Tiene un importante valor medicinal y puede estimular el apetito.
¿Cuál es la mejor comida para comer durante el Equinoccio de Primavera?
Ayer fue el Equinoccio de Primavera, que en realidad es uno de los veinticuatro términos solares. No comí nada especial, pero comí gelatina, porque la gelatina puede complementar el hierro, el colágeno y varios oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Comerlo hace que la gente luzca sonrosada, ¡es realmente un buen producto para reponer sangre y nutrir la piel! De hecho, no importa en qué período solar se encuentre durante el año, debe prestar atención al cuidado de su salud y mejorar su condición física. Personalmente, creo que el pegamento es una buena opción, al igual que comer bocadillos, sin saberlo juega un papel en la nutrición del cuerpo.
¿Qué comer durante el Equinoccio de Primavera para mantenernos saludables?
Comer fideos primaverales y pasteles primaverales de puerros en el equinoccio de primavera es bueno para la salud. Una dieta equilibrada es buena para la salud.
El equinoccio es tan largo como el día y la noche. Presta atención a levantarte temprano por la mañana y hacer ejercicio, lo cual es bueno para tu salud.
¿Qué frutas se deben consumir durante el Equinoccio de Primavera? Cinco frutas que debes comer durante el Equinoccio de Primavera.
Para la salud, puedes comer moras, cerezas, fresas, piñas y naranjas. ¡Come fruta todos los días para estar sana y bella!
Veinticuatro términos solares: La temperatura en el equinoccio de primavera ¿Sigue haciendo frío después del equinoccio de primavera?
Veinticuatro períodos solares: la temperatura generalmente ronda los 15 °C durante el equinoccio de primavera y no hace mucho frío después del equinoccio de primavera. . .
El Equinoccio de Primavera es el punto medio de los 90 días de la primavera. Uno de los veinticuatro términos solares, cada año alrededor del 15 de febrero en el calendario lunar (aproximadamente el 20 y 21 de marzo en el calendario gregoriano), la temperatura media diaria aumenta por encima de los 10 ℃ casi al mismo tiempo que a lo largo del río Yangtze y en las zonas lluviosas al sur del río Yangtze, hacia la brillante primavera.
A menos que estés en el norte, puede que todavía haga un poco de frío.
¿Qué frutas se deben consumir durante el Equinoccio de Primavera? Cinco frutas que debes comer durante el Equinoccio de Primavera.
Para la salud, puedes comer moras, cerezas, fresas, piñas y naranjas. ¡Come fruta todos los días para estar sana y bella!
Los cinco elementos carecen de “verduras”. ¿Qué verduras de temporada se deben comer durante el equinoccio de primavera para apagar el fuego y reducir la sequedad?
Consejos de verduras: verduras verdes, verduras podridas, melón de invierno: verduras verdes, lufa: verduras verdes, repollo, espinacas, repollo, melón, etc.
165438 Octubre, rábano, apio, nabo, berenjena, apio, col, apio, lechuga, cogollo de hierba, pepino, patata, garbanzo, calabaza, puerro, etc.
En abril se añaden coles, berenjenas, tomates, etc.
Junio, coliflor, ajetes, etc.
65438 Febrero, lechuga, puntas de col, etc.
En marzo se consumen pimientos, rábanos, puntas de flecha, garbanzos, berenjenas, espinacas, coliflor, caupí, lechugas, caupí, espinacas de agua, etc.
Septiembre apio y espinacas: col, lechuga, habas (frijoles), col, pepino, col, espinacas, patata, bolsa de pastor, crisantemo: caupí, arroz salvaje, lentejas, rábanos, apio, taro, garbanzo, frijol et al.
En octubre, espinacas, edamame, calabaza, etc.
En julio se añaden verduras, rábanos, lentejas, espinacas de agua, etc.
En agosto, coliflor, lufa: verduras de color verde: verduras de color verde, edamame, bolsa de pastor, apio: verduras de color verde, plumas de pollo, col, pimiento, arrurruz, etc.
Febrero, repollo, patatas, repollo, apio
Mayo: melón de invierno, luffa, pimiento, taro, edamame, repollo: verduras, melón de invierno, habas y otras verduras de temporada son en el mercado.
65438 Octubre