¿Cuáles son las costumbres del Festival del Medio Otoño?
Durante el Festival del Medio Otoño, las principales actividades de la gente son admirar la luna y comer pasteles de luna.
Apreciar la brillante luna llena
Durante el Festival del Medio Otoño, China tiene la costumbre de admirar la luna desde la antigüedad. El "Libro de los Ritos" tiene registros del "crepúsculo de otoño y del crepúsculo de luna", lo que significa adorar al dios de la luna. En la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se realizaban actividades para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Montar una gran mesa de incienso con pasteles de luna, sandía, manzanas, ciruelas, uvas y otras frutas de temporada. Los pasteles de luna y la sandía son absolutamente indispensables. La sandía debe cortarse en forma de loto.
En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era bastante popular. En la dinastía Song, admirar la luna era más popular durante el Festival del Medio Otoño. Según "Tokyo Dream", "En la noche del Festival del Medio Otoño, las familias nobles se visten en sus tocadores y pabellones, y la gente compite en los restaurantes y juega con la luna". En este día, todas las tiendas y restaurantes de Beijing redecorarán sus fachadas, se atarán seda en sus arcos, venderán frutas frescas y comidas refinadas, y los mercados nocturnos son muy animados. Mucha gente sale al balcón, y algunas familias adineradas disfrutan de la luna en sus pabellones, y organizan comidas o banquetes familiares para reunir a sus hijos.
Después de las dinastías Ming y Qing, la costumbre de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño siguió siendo la misma. En muchos lugares, se han formado costumbres especiales como quemar incienso, plantar árboles de mediados de otoño, encender linternas de torres, soltar linternas del cielo, caminar sobre la luna y dragones danzantes.
Comer pasteles de luna
La gente en la China urbana y rural tiene la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Como dice el refrán: "El 15 de agosto, los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño son dulces y fragantes". Los pasteles de luna se utilizaban originalmente para adorar al dios de la luna. La palabra "pastel de luna" apareció por primera vez en "Liang Lumeng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. En ese momento, era solo una comida con forma de pastel como el pastel Linghua. Posteriormente, la gente gradualmente combinó el Festival del Medio Otoño con la degustación de pasteles de luna, que simbolizaban la reunión familiar.
Los pasteles de luna se hicieron por primera vez en casa. La elaboración de pasteles de luna se registró en la "Lista de alimentos Suiyuan" de Yuan Mei en la dinastía Qing. En los tiempos modernos existen talleres especializados en la elaboración de pasteles de luna, y la elaboración de pasteles de luna se ha vuelto cada vez más sofisticada, con rellenos exquisitos y apariencia exquisita. También hay varios patrones exquisitos impresos en el exterior de los pasteles de luna, como "Chang'e volando hacia la luna", "Galaxy Night Moon", "Three Pools Reflecting the Moon", etc. Se ha convertido en el deseo de personas de todo el mundo utilizar la luna llena para mostrar el reencuentro de las personas y usar pasteles de luna llena para mostrar la vida eterna de las personas, expresar su anhelo por sus seres queridos en su ciudad natal y orar por una buena cosecha y felicidad. Los pasteles de luna también se utilizan como obsequio para familiares y amigos y para conectarse entre sí.
Otras costumbres de la Fiesta del Medio Otoño
China tiene un vasto territorio, una gran población y diferentes costumbres. También hay muchas formas de celebrar el Festival del Medio Otoño, con fuertes características locales.
En Pucheng, Fujian, las mujeres tienen que cruzar el puente Nanpu durante el Festival del Medio Otoño para vivir más tiempo. En Jianning, colgar linternas en la noche del Festival del Medio Otoño es una buena señal para que el Palacio de la Luna tenga un hijo. La gente del condado de Shanghang celebra el Festival del Medio Otoño y la mayoría de sus hijos están invitados a visitar a sus padres cuando adoran a la luna. Cuando la gente de Longyan come pasteles de luna, sus padres sacan un pastel redondo con un diámetro de dos o tres pulgadas en el medio para que lo coman los mayores, lo que significa que no se pueden contar secretos a las generaciones más jóvenes. Esta costumbre surge de la leyenda de que los pasteles de luna contienen mensajes anti-Yuansha. Antes de celebrar el Festival del Medio Otoño en Kinmen, uno debe adorar a Dios cuando adora a la luna.
Chaoshan, Guangdong tiene la costumbre de adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño, principalmente para mujeres y niños. Como dice el refrán: "Si un hombre no está satisfecho con la luna, una mujer no adorará la estufa". Por la noche, cuando sale la luna, las mujeres colocan una caja en el patio y en el balcón para orar. Las velas de plata ardían a lo alto, el incienso persistía y la mesa estaba llena de finas frutas y pasteles como ofrendas. También existe la costumbre local de comer taro durante el Festival del Medio Otoño. Hay un dicho en Chaoshan: "El río mira hacia la desembocadura y el taro se come". Agosto es la temporada de cosecha del taro y los agricultores están acostumbrados a utilizar el taro para adorar a sus antepasados. Por supuesto, esto está relacionado con la agricultura, pero también existe una leyenda que circula ampliamente entre la gente: en 1279, los nobles mongoles destruyeron la dinastía Song del Sur, establecieron la dinastía Yuan y gobernaron brutalmente al pueblo Han. Ma Fa defendió Chaozhou contra la dinastía Yuan. Después de que la ciudad fue destruida, la gente fue masacrada. Para no olvidar los sufrimientos del gobierno del pueblo Hu, las generaciones posteriores utilizaron taro, que es homófono con "cabeza de barba" y se asemeja a una cabeza humana, para rendir homenaje a sus antepasados. Esto se ha transmitido de generación en generación y aún se conserva. existe hoy.
En algunos lugares también es popular quemar pagodas la noche del Festival del Medio Otoño. La altura de las torres oscila entre 1 y 3 metros y están hechas en su mayoría de tejas rotas. La gran torre también está hecha de ladrillos, lo que representa aproximadamente 1/4 de la altura de la torre, y está apilada con tejas, dejando una abertura en la parte superior para el transporte de combustible. En la noche del Festival del Medio Otoño, será encendido y quemado. El combustible es madera, bambú, paja, etc. Cuando el fuego esté fuerte se echará sobre él polvo de colofonia para animar, lo cual queda muy espectacular. También existen regulaciones populares para la quema de pagodas. Quien queme la pagoda hasta llenarlo gana, y quien falle o se derrumbe durante el proceso de quema, pierde. El ganador recibirá un banderín, un bono o un premio del anfitrión. Se dice que la quema de pagodas fue también el origen de la rebelión del pueblo Han contra los brutales gobernantes de finales de la dinastía Yuan y el Levantamiento del Festival del Medio Otoño.
Las costumbres populares en Jiangnan durante el Festival del Medio Otoño también son diversas.
A la gente de Nanjing le encanta comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, y deben comer el famoso plato de Jinling, el pato osmanthus perfumado. El "pato Osmanthus" debería estar en el mercado cuando la canela esté fragante. Es grasoso pero no grasoso y delicioso. Asegúrate de terminar con un pequeño trozo de taro azucarado cubierto con almíbar de canela. La belleza es evidente. "Guangxi Pulp" lleva el nombre de "Chu Ci·Shao Siming" de Qu Yuan "que ayuda al Norte a retirarse para beber Guangxi Pulp". La pulpa de canela es un tipo de osmanthus que se recoge alrededor del Festival del Medio Otoño y se encurte con azúcar y ciruelas ácidas. Las mujeres de Jiangnan son buenas convirtiendo poemas y canciones en delicias sobre la mesa. La gente de Nanjing disfruta de la luna con sus familias, lo que se llama "Celebrar la reunión", sentarse juntos y beber juntos se llama "Luna llena" y viajar al mercado se llama "Caminar sobre la luna".
A principios de la dinastía Ming, había Hope Moon Tower y Xiyue Bridge en Nanjing. En la dinastía Qing, se construyó una torre de observación de la luna debajo de la Roca del León para que la gente pudiera admirar la luna, y los más populares eran el Puente de la Luna. Cuando la luna brillante está alta, la gente va a la Torre de la Luna para jugar en el Puente de la Luna y disfrutar viendo el Conejo de Jade. El "Puente Xiyue" está ubicado en el Templo de Confucio en el río Qinhuai, junto a la mansión de la famosa prostituta Ma Xianglan. Esa noche, los literatos se reunieron en el puente para tocar flautas y cantar canciones, recordando que Niuzhu jugaba con la luna y le escribía poemas, por eso se llamó Puente Wanyue. Después de la caída de la dinastía Ming, disminuyó gradualmente. Las generaciones posteriores escribieron un poema que decía: "La romántica dinastía Song del Sur ha terminado, dejando el Viento del Oeste en Long Banqiao, pero recuerda sentarte en el puente Yuren y enseñar flauta bajo la luna. " Long Banqiao, el Puente de la Luna original. En los últimos años, el Templo de Confucio de Nanjing ha sido objeto de renovaciones, restaurando algunos pabellones y pabellones de las dinastías Ming y Qing, y dragando el río. Hasta el Festival del Medio Otoño, podréis disfrutar jugando juntos con la luna.
En el condado de Wuxi, provincia de Jiangsu, se quema incienso la noche del Festival del Medio Otoño. Hay gasa y seda alrededor del barril de incienso, que representa el paisaje del Palacio de la Luna. También hay velas de incienso tejidas con varitas de incienso, con estrellas de papel y banderas de colores insertadas en ellas. El banquete del Festival del Medio Otoño de Shanghai se sirve con vino de miel de osmanthus con aroma dulce.
En la noche del Festival del Medio Otoño en el condado de Ji'an, provincia de Jiangxi, todos los pueblos utilizan paja para quemar vasijas de barro. Después de que la vasija se ponga roja, ponle vinagre. En este momento, todo el pueblo se llenará de fragancia. Durante el Festival del Medio Otoño en el condado de Xincheng, se cuelgan linternas de pasto desde la tarde del 11 al 17 de agosto.
En el condado de Wuyuan, provincia de Anhui, los niños usan ladrillos para construir una pagoda hueca durante el Festival del Medio Otoño. En la torre se cuelgan decoraciones como cortinas y placas. Hay una mesa frente a la torre que muestra varios utensilios para adorar al "Dios de la Torre". Por la noche, se encendían lámparas y velas por dentro y por fuera. Los niños juegan con petardos del Festival del Medio Otoño durante el Festival del Medio Otoño en Jixi. Los cañones del Festival del Medio Otoño están hechos de paja trenzada, empapada y luego recogida y aplastada contra piedras para hacer un fuerte ruido. Existe la costumbre de que los dragones naden. El dragón de fuego es un dragón hecho de hierba con incienso pegado en su interior. Cuando visitas el Dragón, hay un grupo de gongs y tambores que recorre el pueblo antes de ser enviado al río.
En la provincia de Sichuan, además de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, la gente también come pasteles, patos, pasteles de sésamo y pasteles de miel. En algunos lugares, también se encienden faroles naranjas y se cuelgan en las puertas para celebrar. También hay niños que queman incienso con pomelo y bailan por la calle, que se llama "Dancing Meteor Planet". Durante el Festival del Medio Otoño en el condado de Jiading, se adora al Dios de la Tierra y se representan dramas, música vocal y reliquias culturales, lo que se llama "Guanyin Hui".
En el norte, los agricultores del condado de Qingyun, provincia de Shandong, adoran al dios de la tierra y los cereales el 15 de agosto, lo que se llama "Sociedad Juvenil Miao". Además de la luna, la gente de Zhucheng, Linyi, Jimo y otros lugares también rinden homenaje a sus antepasados. Los propietarios de Guanxian, Laiyang, Guangrao y Youcheng también entretuvieron a sus inquilinos durante el Festival del Medio Otoño. Jimo come una especie de comida festiva durante el Festival del Medio Otoño llamada "Mai Arrow". Shanxi Liu'an organizó un banquete para el yerno durante el Festival del Medio Otoño. El condado de Datong llama pasteles de luna pasteles de reunión y es costumbre mantener vigilia la noche del Festival del Medio Otoño.
El condado de Wanquan, provincia de Hebei, llama al Festival del Medio Otoño "Pequeño Día de Año Nuevo". El periódico a la luz de la luna tiene imágenes de Taiyin Xingjun y Guandi leyendo el Festival de Primavera y Otoño por la noche. La gente del condado de Hejian cree que la lluvia del Festival del Medio Otoño es una lluvia amarga. Si llueve durante el Festival del Medio Otoño, los lugareños creen que las verduras deben ser desagradables.
En la noche del Festival del Medio Otoño en el condado de Xixiang, provincia de Shaanxi, los hombres remaban en botes y escalaban acantilados mientras las mujeres preparaban banquetes. No importa si son ricos o pobres, todos deberían comer sandía. Durante el Festival del Medio Otoño, hay bateristas que van a la puerta a tocar la batería y pedir dinero. En el condado de Luochuan, los padres llevan a las estudiantes a llevar regalos a sus maridos, y los almuerzos son más grandes que las cenas escolares.
En algunos lugares también se han formado muchas costumbres especiales del Festival del Medio Otoño. Además de apreciar la luna, ofrecer sacrificios a la luna y comer pasteles de luna, también hay danzas de dragones en Hong Kong, pagodas apiladas en Anhui, Festival del Medio Otoño en Guangzhou, quema de torres en Jinjiang, apreciación de la luna en Shihu, Suzhou y el baile de la luna de Dai y Miao Dong, el robo de vegetales lunares y el baile del abrazo del pueblo Gaoshan.
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