Arriba está el cielo y abajo Suzhou y Hangzhou. ¿Qué deliciosa comida local hay en Hangzhou?
Hangzhou Pian'erchuan
Pianerchuan se ha ganado el honor de estar entre los diez fideos más famosos de China y es el fideo más famoso de Hangzhou. Los fideos de Shancheng no son infrecuentes, pero los ingredientes son especiales. Sus aderezos consisten principalmente en chucrut, brotes de bambú y tiras magras de cerdo. No hace falta decir que la carne magra es rica en grasas y sabe mejor. Hablando de chucrut y brotes de bambú secos, ambos son ingredientes deliciosos. Disuelto en la sopa, se alivia la untuosidad de la carne y queda más deliciosa. La comida es muy refrescante y sorprendente. Cuando vayas a Hangzhou, puedes elegir un plato de rebanadas de Sichuan para desayunar y dejar que la deliciosa comida te dé un buen comienzo en la vida.
Fideos de Raíz de Loto del Lago del Oeste
Es muy característico de Hangzhou. Tan pronto como escuchas el nombre, sabes que no puedes comer comida auténtica en ningún otro lugar excepto en Hangzhou. La característica más importante de los fideos de raíz de loto de West Lake es el polvo de raíz de loto utilizado. Las raíces de loto hechas de raíces de loto de West Lake son de color rosa y rosa, y también se denominan otras raíces de loto en el mercado. Su textura es suave, espesa pero no grasosa después de la elaboración, dulce pero no grasosa, lo que deja a la gente con un regusto interminable.
Youduner
Se nota por el nombre que se trata de otro alimento frito. La mayoría de los snacks en China son principalmente fritos. La capa exterior de la bola de masa de aceite es frita, teppanyaki, masa dorada y crujiente, y el interior tiene rellenos muy deliciosos y refrescantes, principalmente cebolla verde picada, rábano rallado, carne fresca o pasta de frijoles rojos, especialmente cuando se come rábano rallado. Ese momento refrescante conquistará a quienes sólo encuentran la capa exterior ligeramente grasosa. Por supuesto, muchas personas optan por untar un poco de chile o salsa de fideos dulces al comer. Aunque el delicado sabor de los ingredientes se debilita aún más, el sabor general será más rico, crujiente por fuera y tierno por dentro, fresco y delicioso. ? , admirable.
Cebollas de enebro
Las cebolletas de enebro son un bocadillo famoso en Zhejiang, y la palabra "Bao" refleja bien sus características. Los palitos de masa fritos y las cebolletas generalmente se envuelven en palitos de masa asados y luego se cubren con una capa. Cubra con la salsa para pasta dulce y hornee nuevamente en el horno hasta que el ciprés frito esté dorado y crujiente. Cuando lo muerdas, primero sentirás el crujido de las cebolletas, luego la delicia de las cebolletas picadas y luego la rica y deliciosa salsa de fideos dulces explota en tu boca. Es realmente deliciosa. Si caminas por las calles de Hangzhou y quieres comer algo, el enebro envuelto con cebollas verdes es una buena opción.