¿Cuáles son los bocadillos especiales en el casco antiguo de Lijiang?

El refrigerio especial de Lijiang deben ser las costillas de cerdo de Lijiang, y no las comas en la ciudad antigua, ve al mercado de Xiangshan en las afueras de la ciudad. Ahora bien, ocho de cada diez personas han estado en Lijiang y no son ajenas a las costillas de cerdo curadas, pero sólo hay una que recomendaría encarecidamente: la hermana Yu, del mercado de Xiangshan. Las costillas de cerdo curadas de la tienda están hechas de cerdos que criamos nosotros mismos.

El método de preparación de las costillas es muy similar al del jamón. Se marina y se masajea repetidamente, luego se seca al aire. "A Bite of China" tiene una explicación detallada del proceso de producción del jamón de Yunnan.

La olla caliente aquí se hace con apio, tomates, mazorcas rotas y encima se colocan las costillas. La olla caliente aquí se hace con apio, tomates, mazorcas rotas y encima se colocan las costillas. Una vez cocinada la sopa, el camarero le recordará que está lista para comer. No le escuches. Hay que cocinar los tomates hasta que estén blandos y blandos.

Una vez cocidos los tomates, la acidez también puede neutralizar parte del sabor salado. Las costillas quedan deliciosas con la fragancia del apio y las hierbas chinas.

2. Caldo de pollo con champiñones

El caldo de pollo con champiñones está delicioso. Prefiero ir al Museo de la ciudad de Lijiang Shiguo Yushan y a la Feria del templo de Sifang en la ciudad antigua de Lijiang. Es uno de los restaurantes más populares entre los ciudadanos de Lijiang y también es elegido por su sopa con un sabor tan adictivo. Su receta de estofado de pollo con champiñones silvestres es diferente a las demás.

Utilizan vasijas de piedra hechas de piedra natural como material para ollas calientes y luego cubren las vasijas de piedra con sombreros de paja. La olla de piedra está cuidadosamente tallada en piedra refractaria natural pura de alta calidad. Tiene formas hermosas y diversas, textura dura, velocidad de calentamiento rápida, manos antiadherentes cuando se usa, comida cocinada hermosa y deliciosa y rica en una variedad de oligoelementos. beneficioso para el cuerpo humano.