Además del tofu nao, ¿qué otras delicias inolvidables hay en Linqing?

Además del pudín de tofu, ¿qué otras delicias inolvidables hay en Linqing? La carne de cerdo al vapor con harina de arroz también se llama hebilla. La carne de cerdo al vapor con fideos de arroz está disponible en toda China. Los fideos de cerdo al vapor de Linqing son únicos y he estado en muchos lugares. En la actualidad, nadie en la zona desayuna carne de cerdo al vapor, pero Linqing es único. Por la mañana, puedes comer grandes trozos de carne, un plato frío casero, dos bollos al vapor, un plato de gachas de mijo y un plato de carne al vapor. ¡Delicioso y bonito!

Antes se permitía utilizar leña cortada para cocinar carne al vapor, pero ahora ya no está permitido. Cumpliendo con las normas de protección del medio ambiente, todas las carnes al vapor se sustituyen por gas natural. En cuanto al sabor de la carne al vapor, es fragante, grande y deliciosa. La estufa está caliente, las nubes persisten y los tazones de té están cuidadosamente guardados. Hay carne al vapor, carne a la pimienta, salchichas y tocino, todos deliciosos y deliciosos, y la sopa también es muy deliciosa. Algunas personas conducen miles de kilómetros para comer.

Liu Gai es la ciudad de Linqing bajo la jurisdicción de la ciudad de Baizi Liuren Gaizi. La población local se gana la vida produciendo y procesando granos de maní. Los gruesos granos de maní se pelan, se remojan en sal, se secan y se fríen, y finalmente se obtiene un refrigerio especial, que en realidad es un "grano blanco". Es de color blanco brillante, crujiente y delicioso. Realmente es la elección perfecta como guarnición.

Al principio no se llamaba "Bai Ren", sino maní hervido. Algunas personas alguna vez le dieron este refrigerio especial al emperador. El emperador Qianlong estaba muy feliz después de comerlo. Lo elogió repetidamente y lo llamó "Baren". Bairen es una auténtica especialidad de la ciudad de Linqing. Casi todos los lugareños lo comen. Los chinos continentales comprarán algunos para llevar cuando vengan, y el efecto real de los bocadillos es bastante bueno.

En las calles y callejones de la ciudad de Linqing, a menudo verás puestos que venden tofu. El tofu está caliente y se puede comer caliente sin todos los condimentos. Colócalas en una bandeja y corta con dos cuchillos, no necesitas cuchara ni palillos. Puedes masticarlos inmediatamente. Son frescos y refrescantes, los frijoles son fragantes, nutritivos y nutritivos, y saciarán a los hambrientos.

Desde el día hasta la noche, podrás ver puestos fijos de venta de tofu. Todo el mundo está acostumbrado a comerlo así y se puede utilizar en el desayuno y la cena. Cuando el tofu de agua temblorosa, jugosa y tibia llega a tus ojos, hace tiempo que te ha abierto el apetito y también hay clientes en los puestos cercanos que están comiendo con gusto. La fragancia es picante y refrescante.

La pequeña tabla de madera simplemente atrapa el tofu, no hay lugar para sentarse y nadie está acostumbrado a sentarse. En el pasado, la gente comía de pie. Algunas personas no podían bajarse del scooter en absoluto, por lo que simplemente se quedaban al borde de la carretera, levantaban las piernas y se marchaban después de comer. Si no se sienten satisfechos, también pueden añadir algún condimento. La salsa picante y el cebollino también son buenas opciones.

Linqing tiene muchos bocadillos especiales Además de los anteriores, también hay "pollo ahumado" de Douhutun, "pollo japonés" de Jinhezhuang, "paloma ahumada" de Kangzhuang, fideos con salsa variada y sopa de fideos rojos. , siomai, sopa de cordero variada, ocho platos grandes de carne.